Abatidores temperatura
Abatidores temperatura
INFRICO
P2223FSD
2.052,48 €
3.063,41 €
Abatidor de temperatura de pequeñas dimensiones con un rendimiento en congelación de hasta 5Kg y 10Kg para refrigeración. Tiene un manejo sencillo, sin complicaciones y aunque no tenemos fotos del interior decirte que como todos los productos fabricados por Infrico tanto por dentro como por fuera tiene una calidad excepcional.
Abatidores temperatura
IABT51L Infrico | Abatidor de temperatura de 5 bandejass
INFRICO
IABT51L
2.610,94 €
4.016,82 €
Abatidor de temperatura de pequeñas dimensiones con un rendimiento en congelación de hasta 12Kg y 20Kg para refrigeración. Tiene un manejo sencillo, sin complicaciones y aunque no tenemos fotos del interior decirte que como todos los productos fabricados por Infrico tanto por dentro como por fuera tiene una calidad excepcional.
Abatidores temperatura
ATM-051ECO Fagor | Abatidor 5 bandejas
FAGOR
19036021
2.669,64 €
3.984,53 €
Fabricado en España por Fagor Industrial este sencillo abatidor de temperatura consigue una de las mejores relaciones calidad-precio del mercado. Control de ciclos mediante termostato con alarma sonora a la finalización (el control de los ciclos puede realizarse por tiempo o por temperatura al colocarse sonda corazón) Al acabar el ciclo queda en modo...
Abatidores temperatura
ABT3 1S de Infrico | Abatidor 3 bandejas
INFRICO
P0652FSD
2.862,38 €
4.089,11 €
Una gran pantalla permite visualizar en todo momento el proceso de trabajo en tiempo real. Es capaz de refrigerar 10 Kg en menos de 90 minutos y congelar 5Kg en menos de 270 minutos. Rendimientos probados según la norma EN17032. Su reducido tamaño permite ponerlo casi en cualquie lugar. Infrico ha conseguido con este modelo el abatidor de pequeñas...
Abatidores temperatura
ABT5 1L Infrico | Abatidor de temperatura 5 bandejas
INFRICO
ABT51L
3.515,00 €
5.407,70 €
Gran pantalla que permite monitorizar en todo momento los procesos de trabajo. Abatidor de temperatura con capacidad para 5 bandejas GN 1/1 altura 65mm o 5 bandejas 60 x 40 cm. Refrigeración: de +90ºc a +3ºC en menos de 90 minutos. Congelación: de +90ºC a -18ºC en menos de 270 minutos. Capacidad para refrigerar 20 Kg por ciclo y congelar 12 Kg por ciclo.
Abatidores temperatura
AM-051 CD de Edenox | Abatidor 5 bandejas
EDENOX
19058895
3.591,40 €
5.360,30 €
Abatidor para 5 bandejas GN1/1 o bandejas 60x40 cm fabricado en españa. Capacidad de trabajo; 23 Kg refrigeración, 13 Kg congelación. Sonda calefactada que facilita la extracción en productos congelados. Gran pantalla e-feel de manejo sencillo con 99 memorias con un ciclo preprogramado para al esterilización de pescado.
Abatidores temperatura
ABT61C - Abatidor de temperatura 6 bandejas
INFRICO
ABT61C
3.603,86 €
5.458,79 €
Abatidor Infrico (fabricación Española) compatible con bandejas gastronorm 1/1 (530x325mm) y bandejas de pastelería de 600x400mm. Una espectacular pantalla con múltiples funciones hacen del manejo de este abatidor algo sencillo e intuitivo.
Para refrigerar y congelar en un corto espacio de tiempo tiene la posibilidad de programar hasta 99 memorias...
Abatidores temperatura
ABT7 1L Infrico | Abatidor 7 bandejas
INFRICO
P0038FSD
3.811,50 €
5.863,84 €
Gracias a su amplia pantalla con representaciones gráficas en tiempo real puedes tener completamente controlados tus procesos de abatimiento de temperatura. Capacidad para 7 bandejas GN1/1 o 600x400 (pastelería). Distancia entre guías 65mm. Tensión: 220V. Capacidad de refrigeración 30 Kg por ciclo. Capacidad de...
Abatidores temperatura
ABT71M de Infrico |Abatidor de temperatura
INFRICO
ABT71M
4.149,22 €
6.192,86 €
Mesa de trabajo con abatidor de temperatura incorporado. Capacidad para 7 bandejas GN 1/1 altura 65mm. Infrico. Para refrigeración y congelación. 99 programas personalizables. Muy útil como mesa de apoyo y perfectamente integrable en la cocina industrial.
Abatidores temperatura
ABT10 1L de Infrico | Abatidor 10 bandejas
INFRICO
ABT101L
4.933,48 €
7.589,97 €
Infrico presenta su modelo ABT10 1L, un abatidor de temperatura con capacidad para 10 bandejas GN 1/1 altura 65mm o bien 10 bandejas de 60 x 40cm ideales para pastelería. Refrigeración: de +90ºc a +3ºC en menos de 90 minutos. Congelación: de +90ºC a -18ºC en menos de 270 minutos. Posiblemente la mejor relación calidad-precio del mercado español.
Abatidores temperatura
ATM-101CD de Fagor | Abatidor 10 bandejas
FAGOR
ATM101CD
5.393,70 €
7.705,28 €
Para refrigerar y congelar rápidamente Fagor nos presenta un modelo con capacidad para 10 bandejas gastronorm 1/1 o bandejas de 600x400mm para pastelería. Producción por ciclo regrigeración 50 kg y por ciclo de congelación 30 kg. Panel digital táctil para un control completo del funcionamiento de los programas. Es posible memorizar hasta 10 programas....
Abatidores temperatura
Event V.20 Up Tecnomac 5 bandejas
TECNOMAC
P2470FSD
6.202,58 €
8.860,83 €
Con paredes de 70mm de espesor, un perfecto aislamiento y gran tecnología este pequeño abatidor ofrece unas prestaciones que pocos pueden igualar. Capacidad de refrigeración 20Kg - Capacidd de congelación 12Kg. Capacidad ambivalente para bandejas Gastronorm y Pastelería 60x40cm. Programado para utilizar hasta 4 ciclos diferentes para refrigeración y otros...
Abatidores temperatura
ABT14 1L de Infrico | Abatidor de temperatura 14 bandejas
INFRICO
ABT141L
6.582,02 €
10.126,19 €
Abatidor de temperatura con capacidad para 14 bandejas GN 1/1 altura 65mm o 14 bandejas pastelería 60 x 40 cm. Pantalla grande e intuitiva que muestra en todo omento información gráfica del trabajo en curso. Refrigeración: de +90ºc a +3ºC en menos de 90 minutos. Congelación: de +90ºC a -18ºC en menos de 270 minutos. Dimensionado para refrigerar 50 Kg por...
Abatidores temperatura
ATM-161 CD de Fagor | Abatidor para 16 bandejas
FAGOR
P2485FSD
7.167,31 €
10.239,02 €
Funciona de forma ambivalente con bandejas gastronorm 1/1 (530x325mm) o pastelería 600x400mm. Alta productividad; es capaz de refrigerar 80 Kg en 90 minutos y congelar 50 Kg en 240 minutos. Pantalla táctil de control para monitorizar en todo momento el trabajo en proceso. Cuando termina el ciclo se pone automáticamente en modo mantenimiento frío así que...
Abatidores temperatura
Event V 10.35 Tecnomac 10 bandejas
TECNOMAC
V10.35
7.455,29 €
10.650,42 €
Con paredes de 70mm de espesor, un perfecto aislamiento y gran tecnología este pequeño abatidor ofrece unas prestaciones que pocos pueden igualar. Capacidad de refrigeración 35Kg - Capacidad de congelación 25Kg. Capacidad ambivalente para bandejas Gastronorm y Pastelería 60x40cm (Distancia entre guías 68mm) Programado para utilizar hasta 4 ciclos...
Abatidores temperatura
ABT10 2S de Infrico | Abatidor de temperatura GN 2/1
INFRICO
ABT102S
7.847,39 €
12.072,91 €
Abatidor de temperatura de 10 niveles con capacidad para 10 bandejas dobles GN 2/1 (650x530mm) o 20 bandejas simples GN1/1 (530x325mm). Distancia entre guías 65mm. Refrigeración: de +90ºc a +3ºC en menos de 90 minutos. Congelación: de +90ºC a -18ºC en menos de 270 minutos. Incluye sonda al corazón y puerto USB para descarga de datos.
Abatidores temperatura
Abatidor para carro 20 bandejas Infrico
INFRICO
ABT201CBI
12.204,89 €
18.776,76 €
Excelente equipo de abatimiento de temperatura con el motor incorporado en la parte superior. De fabricación Española, este modelo tiene capacidad para albergar un carro de 20 bandejas gastronorm 1/1 (no incluido). Enfría en 90 minutos y congela en 270 minutos y está construido de forma robusta para trabajar en los entornos profesionales más duros.
Abatidores temperatura
ABT20 1P de Infrico | Abatidor pasante 20 bandejas
INFRICO
ABT201P
12.899,45 €
Abatidor de temperatura de puerta frontal y trasera, que permite introducir un carro con capacidad para 20 bandejas GN 1/1. Grupo remoto incluido. Refrigeración: de +90ºc a +3ºC en menos de 90 minutos. Congelación: de +90ºC a -18ºC en menos de 270 minutos.
Abatidores temperatura
ABT201C de Infrico | Abatidor de 20 bandejas
INFRICO
ABT201C
13.540,10 €
19.104,53 €
Para refrigerar y congelar rápidamente alimentos respetando la normativa vigente. Este abatidor Infrico tiene capacidad para 1 carro de 20 bandejas GN 1/1 (530x325mm) y un rendimiento de 110Kg por ciclo para refrigeración y 60Kg para congelación. Tiene conexión USB para la carga y descarga de datos APPCC o programas. El motor se coloca a distancia.
Abatidores temperatura
ABT201S de Infrico | Abatidor de temperatura para Rational
INFRICO
ABT201S
13.803,33 €
19.475,93 €
Abatidor de temperatura compatible con carros de los principales fabricantes de hornos incluido Rational (ruedas fuera) que permite introducir un carro con capacidad para 20 bandejas GN 1/1. Refrigeración: de +90ºc a +3ºC en menos de 90 minutos. Congelación: de +90ºC a -18ºC en menos de 270 minutos.
Abatidores temperatura
ABT20 2S de Infrico | Abatidor para carro de horno
INFRICO
P0825FSD
17.547,97 €
26.190,99 €
Ideal como equipo compatible con tu horno Rational 202 este abatidor deja en el exterior las ruedas del carro mejorando un poco la higiéne y aumentando su eficacia al no "enfriar aire" y centrar su esfuerzo solo en las bandejas. Está dimensionado para enfriar 110Kg y congelar 60Kg por ciclo. El modelo ABT20 2S se controla con una pantalla táctil de 7" con...
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Infrico - Abatidor temperatura para carro
INFRICO
ABT202C
17.614,83 €
25.164,04 €
Para refrigerar y congelar rápidamente alimentos respetando la normativa vigente. Este abatidor Infrico tiene capacidad para 1 carro de 20 bandejas GN 2/1 (530x650mm) y un rendimiento de 110Kg por ciclo para refrigeración y 60Kg para congelación. Tiene conexión USB para la carga y descarga de datos APPCC o programas.
Abatidores temperatura
Abatidor de temperatura pasante para carro 40 bandejas
INFRICO
ABT20_2P
17.834,46 €
27.012,31 €
Abatidor de temperatura de puerta frontal y trasera, que permite introducir un carro con capacidad para 20 bandejas GN 2/1 (40 GN 1/1). Grupo remoto incluido. Refrigeración: de +90ºc a +3ºC en menos de 90 minutos. Congelación: de +90ºC a -18ºC en menos de 270 minutos.
Abatidores temperatura
Infrico - Abatidor temperatura para carro
INFRICO
ABT203C
30.816,56 €
43.480,91 €
Para refrigerar y congelar rápidamente alimentos respetando la normativa vigente. Este abatidor Infrico tiene capacidad para 3 carros de 20 bandejas GN 1/1 (530x325mm) y un rendimiento de 200Kg por ciclo para refrigeración y 130Kg para congelación. Tiene conexión USB para la carga y descarga de datos APPCC o programas.
Abatidores temperatura
Infrico - Abatidor temperatura para carro
INFRICO
ABT204C
34.213,74 €
48.274,18 €
Para refrigerar y congelar rápidamente alimentos respetando la normativa vigente. Este abatidor Infrico tiene capacidad para 2 carros de 20 bandejas GN 2/1 (530x650mm) y un rendimiento de 200Kg por ciclo para refrigeración y 130Kg para congelación. Tiene conexión USB para la carga y descarga de datos APPCC o programas.
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