Baños María para Hostelería

Baño María Gastronorm Baño María Gastronorm 2
  • Precio rebajado / -93,85 €
Disponible
Baños María para Hostelería

Baño María Gastronorm

LACOR
P2245FSD
132,30 € 226,15 €
El clásico baño maría de Lacor a un precio increible. Este es un baño María industrial para uso en cocinas, obradores, pastelerías, catering y buffet. Lacor presenta su modelo 69036 compatible con multiples combinaciones de bandejas gastronorm con profundidad máxima 150 (no incluidas). Temperatura regulable hasta 75°C.
Baño María Buffalo L371 con... Baño María Buffalo L371 con... 2
  • ¡En oferta!
Disponible
Baños María para Hostelería

Baño María Buffalo L371 con cubetas

BUFFALO
P2236FSD
185,49 € 264,99 €
Perfecto para conservar los alimentos calientes de forma económica gracias a la transmisión del calor mediante agua. En esta ocasión Buffalo nos presenta un baño maría de dimensiones gastronorm lo que le otorga la posibilidad de cubetas con muchas combinaciones posibles tal y como se muestra en la imagen. Incluye cubetas.
Baño María Gastronorm con...
  • Precio rebajado / -129,54 €
Disponible
Baños María para Hostelería

Baño María Gastronorm con grifo

VOLLRATH PUJADAS
P2246FSD
194,32 € 323,86 €
Gracias al grifo de desagüe la limpieza se realiza en muy poco tiempo y sin tener que soportar pesadas cargas. Al trabajar con dimensiones normalizadas gastronorm las combinaciones de cubetas son muy variadas (no incluidas). No olvides las cubetas de formas no habituales que mejoran la presentación de los alimentos en cualquier bufet.
Baño María Buffalo S047 Baño María Buffalo S047 2
  • ¡En oferta!
Disponible
Baños María para Hostelería

Baño María Buffalo S047

BUFFALO
P2242FSD
202,43 € 289,19 €
Tiene un práctico grifo de desagüe y es perfecto para calentar de forma económica al baño maría. Buffalo nos presenta un baño maría de dimensiones gastronorm lo que le otorga la posibilidad de cubetas con muchas combinaciones posibles tal y como se muestra en la imagen. De serie se incluyen cubetas, tapas y soportes.
Baño María doble sopera Baño María doble sopera 2
  • ¡En oferta!
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Baños María para Hostelería

Baño María doble sopera

BUFFALO
S077
210,90 € 301,29 €
Perfecto para mantener los platos de cuchara calientes durante el tiempo de servicio gracias a sus dos recipientes de 5,2 litros. La prácticas tapas tienen orificio para cacillo a fin de no tener que dejarlos en sitios inadecuados. Es ideal para buffet, catering y comedores colectivos.
Baño María Gastronorm Baño María Gastronorm 2
  • Precio rebajado / -103,45 €
Disponible
Baños María para Hostelería

Baño María Gastronorm

Fiamma
BMF11ET
241,40 € 344,85 €
Temperatura ajustable hasta 85°C. Peso 10,5Kg. Potencia 1,3Kw. Fabricado en acero inoxidable con componentes eléctricos de alta calidad
Baño María a gas Baño María a gas 2
  • Precio rebajado / -113,98 €
Disponible
Baños María para Hostelería

Baño María a gas

Fiamma
BMF11GSP
265,96 € 379,94 €
Gracias a su funcionamiento a gas este baño maría profesional tiene una alta potencia que mejora notablemente los tiempos de calentamiento. Tiene encendido automático para el quemador de alto rendimiento con válvula de seguridad. No se incluyen las bandejas gastronorm que deberán ser compradas a parte.
Retermalizador Cayenne... Retermalizador Cayenne... 2
  • Precio rebajado / -146,08 €
Disponible
Baños María para Hostelería

Retermalizador Cayenne Gastronorm

VOLLRATH PUJADAS
72630
271,31 € 417,39 €
Si quieres algo diferente este es el Baño María que debe acompañarte en tu actividad profesional. La cuba está revestida con Thermoset, una mezcla de resina y fibra y el calor se distribuye por contacto directo mediante un ingenioso sistema exclusivo. Algo más que un Baño María ya que está diseñado para llevar los alimentos frío
Baño María Gastronorm Baño María Gastronorm 2
  • ¡En oferta!
Disponible
Baños María para Hostelería

Baño María Gastronorm

DISTFORM
P2243FSD
276,82 € 446,49 €
Funciona con multiples combinaciones de recipientes gastronorm de profundidad máxima 150mm (no incluidos). Fabricado en acero inoxidable incluye grifo de vaciado para una cómoda limpieza. Gracias a la potencia de 1500W la puesta en temperatura se realiza rápida pudiendo utilizarse en pocos minutos. Perfecto para Buffet y Catering.
Marmita doble calentamiento...
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Disponible
Utensilios para Catering, Buffet y Cóctel

Marmita doble calentamiento sopas y salsas

LOUIS TELLIER
N8070
312,54 € 381,15 €
Apertura total de la tapadera y orificio para cacillo. Este sencillo conjunto permite mantener calientes dos tipos de sopas o salsas diferenciadas en el menor espacio posible convirtiendose así en una solución idonea para bufet y catering. El calentamiento se produce al baño maría mediante un termostato de 12 posiciones. 8 + 8 litros.
Marmita triple para sopas y...
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Disponible
Utensilios para Catering, Buffet y Cóctel

Marmita triple para sopas y salsas

LOUIS TELLIER
P2157FSD
347,27 € 423,50 €
Conjunto de 3 recipientes de 4 litros e independientes calentados al baño maría. Tiene 12 niveles de potencia para graduar la temperatura entre 40ºC y 100ºC. Los recipientes son desmontables para facilitar su limpieza. Ideal para buffets ya que mejora la variedad de platos y salsas ofrecidas en el mínimo espacio.
Baño María Doble Gastronorm Baño María Doble Gastronorm 2
  • Precio rebajado / -320,94 €
Disponible
Baños María para Hostelería

Baño María Doble Gastronorm

DISTFORM
P2244FSD
523,64 € 844,58 €
Funciona con multiples combinaciones de recipientes gastronorm de profundidad máxima 150mm (no incluidos). Fabricado en acero inoxidable incluye grifo de vaciado para una cómoda limpieza. Gracias a la potencia de 1500W por cuba la puesta en temperatura se realiza rápida pudiendo utilizarse en pocos minutos. Perfecto para Buffet y Catering.
Baño María industrial de... Baño María industrial de... 2
  • Precio rebajado / -30%
Disponible
Baños María para Hostelería

Baño María industrial de sobremesa

BERTO`S
E6BM6B
800,42 € 1.143,45 €
Este baño maría profesional dispone de grifo frontal de vaciado con dispositivo de seguridad para evitar aperturas accidentales. La temperatura se regula mediante termostato entre 30ºC y 90ºC. Puedes utilizar este baño maría con un montón de combinaciones de cubetas ya que trabaja con dimensiones gastronorm. 
Carro baño maría 2 GN 1/1
  • ¡En oferta!
Disponible
Carros baño maría

Carro baño maría 2 GN 1/1

RM Gastro
BM-2M
1.102,20 €
Construido en acero inoxidable con cubas independientes y aisladas. Capacidad máxima 2 recipientes GN 1/1 altura 200mm. Control de temperatura independiente por cuba de 30ºC a 90ºC. 4 ruedas, 2 con freno. Paragolpes. 
Carro baño maría 2 GN 1/1
Disponible
Carros baño maría

Carro baño maría 2 GN 1/1

DISTFORM
P0241FSD
1.340,80 €
Con termostato digital y 1 sola cuba. Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cuba con cantos sanitarios en todas sus vertientes para cubetas gastronorm de 200mm de profundidad. Además, sostiene las resistencias ocultas con piloto indicador y termostato 0º/90º. El desagüe con grifo de bola y 4 ruedas (2 con freno) y parachoques. La construcción con...
Carro baño maría 3 GN 1/1
  • ¡En oferta!
Disponible
Carros baño maría

Carro baño maría 3 GN 1/1

RM Gastro
P0739FSD
1.431,13 €
Construido en acero inoxidable con cubas independientes y aisladas. Capacidad máxima 3 recipientes GN 1/1 altura 200mm. Control de temperatura independiente por cuba de 30ºC a 90ºC. 4 ruedas, 2 con freno. Paragolpes. 
Carro baño maría 3 GN 1/1
Disponible
Carros baño maría

Carro baño maría 3 GN 1/1

DISTFORM
P0516FSD
1.578,81 €
Con termostato digital y 1 sola cuba. Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cuba con cantos sanitarios en todas sus vertientes para cubetas gastronorm de 200mm de profundidad. Además, sostiene las resistencias ocultas con piloto indicador y termostato 0º/90º. El desagüe con grifo de bola y 4 ruedas (2 con freno) y parachoques. La construcción con...
Carro baño maría 4 GN 1/1
  • ¡En oferta!
Disponible
Carros baño maría

Carro baño maría 4 GN 1/1

DISTFORM
F0420203
1.720,21 € 2.774,53 €
Con termostato digital y 1 sola cuba. Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cuba con cantos sanitarios en todas sus vertientes para cubetas gastronorm de 200mm de profundidad. Además, sostiene las resistencias ocultas con piloto indicador y termostato 0º/90º. El desagüe con grifo de bola y 4 ruedas (2 con freno) y parachoques. La construcción con...
Carro baño maría 4 GN 1/1
  • ¡En oferta!
Disponible
Carros baño maría

Carro baño maría 4 GN 1/1

RM Gastro
P1435FSD
1.767,81 €
Construido en acero inoxidable con cubas independientes y aisladas. Capacidad máxima 4 recipientes GN 1/1 altura 200mm. Control de temperatura independiente por cuba de 30ºC a 90ºC. 4 ruedas, 2 con freno. Paragolpes. 
Carro baño maría 2 GN 1/1...
Disponible
Carros baño maría

Carro baño maría 2 GN 1/1 con reserva

DISTFORM
F0420211
2.097,60 €
Termostatos independientes para cuba y reserva. Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cuba con cantos sanitarios en todas sus vertientes para cubetas gastronorm de 200mm de profundidad. Además, sostiene las resistencias ocultas con piloto indicador y termostato 0º/90º. El desagüe con grifo de bola y 4 ruedas (2 con freno) y parachoques. La...
Carro baño maría 3 GN 1/1...
Disponible
Carros baño maría

Carro baño maría 3 GN 1/1 con reserva

DISTFORM
F0420212
2.310,50 €
Termostatos independientes para cuba y reserva. Además, sostiene las resistencias ocultas con piloto indicador y termostato 0º/90º.  Desagüe con grifo de bola y 4 ruedas (2 con freno) y parachoques. Cuba con cantos sanitarios en todas sus vertientes para cubetas gastronorm de 200mm de profundidad.  La construcción con radio sanitario y el sistema de...
Carro Baño María con... Carro Baño María con... 2
  • ¡En oferta!
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Baños María para Hostelería

Carro Baño María con armario caliente

CARRINOX
CBMR211
2.351,63 € 3.617,90 €
En la zona superior (Baño María) caben 2 bandejas Gastronorm 1/1 de profundidad máxima 200mm y en la zona inferior caben 8 de profundidad máxima 60mm (4 de 150mm) Cable de conexión rizado y extensible hasta 3 metros. Desagüe mediante grifo.
Carro Baño María 6... Carro Baño María 6... 2
  • Precio rebajado / -2.731,00 €
Disponible
Baños María para Hostelería

Carro Baño María 6 temperaturas diferenciadas

CARRINOX
CBMRI311
5.073,50 € 7.804,50 €
Las cubas son independientes al igual que los armarios inferiores ¡Cada uno a su temperatura por fin es posible! En la zona superior (Baño María) caben 3 bandejas Gastronorm 1/1 de profundidad máxima 200mm y en la zona inferior caben en cada puerta 4 de profundidad máxima 60mm. Cable de conexión rizado y extensible hasta 3 metros. Desagüe mediante grif

¿Como se hace el mejor baño maria tradicional?

 

Cada vez más, la gastronomía avanza. Por ello, una de las maneras mejores para cocinar es calentar al baño maría los alimentos. Debido a esto, nos hemos dedicado a escoger de manera selectiva las mejores máquinas para que puedas elaborar tus platos con la auténtica forma de baño maría.

 

¡A continuación, te exponemos varios equipos con los que puedes cocer al baño maria los ingredientes que quieras de una manera profesional y rápida!

 

 

Descubre la mejor máquina baño maría con grifo del mercado.

 

Gracias a la tecnología de la famosa marca de equipamiento profesional Pujadas Company te presentamos la Gastronorm baño maría (cod: P2246FSD).

 

Este dispositivo tiene incorporado un grifo de desagüe para que así la limpieza te sea mucho más fácil y rápida.

 

¡Cocinar al baño maria no es fácil, pero con este dispositivo lo va a ser mucho más!

 

Los mejores carros baño maría 2019. Calidad garantizada.

Si lo que necesitas es algo totalmente de calidad y profesional, tenemos para ti los mejores y más innovadores carros de baño maría. Todos totalmente fabricados en España, de la marca CARRINOX.

 

Estos carros, con código de referencia CBMRI311 y CBMR211, con 3 y 2 bandejas respectivamente. Los dos los podéis encontrar en nuestra web www.lahostelera.com.

 

El carro para mantener alimentos al baño maría con 3 bandejas tiene 6 temperaturas diferentes, con cubas totalmente independientes y un cable de 3 metros de largo. En cambio, el de 2 bandejas Gastronorm tiene espacio para 8 bandejas de una profundidad de 60mm para poder guardar las bandejas una vez lavadas.

 

Si a la hora de servir comidas o de elaborar recetas al baño maría optas por invertir en un equipo profesional para mantener tus elaboraciones calientes echa un vistazo a nuestro catálogo de calentadores para catering y servicio bufet.

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Precio

120,00 € - 5.085,00 €

Medida de Ancho en Milímetros

315 - 1440

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