Abatidor de temperatura con capacidad para 14 bandejas GN 1/1 altura 65mm o 14 bandejas pastelería 60 x 40 cm. Pantalla grande e intuitiva que muestra en todo momento información gráfica del trabajo en curso. Rango de temperatura +3°C/-38°C. Refrigeración: de +90°C a +3°C en menos de 90 minutos. Congelación: de +90°C a -18°C en menos de 270 minutos. Dimensionado para refrigerar 50 Kg por ciclo y congelar 30 Kg por ciclo.
Productos compatibles
Conexión USB, para cargar y descargar configuración de los parámetros, programas y descargar la información en relación a las alarmas HACCP.
Refrigeración: +90°C a +3°C en menos de 90 minutos. Congelación: +90°C a -18°C en menos de 270 minutos.
Rendimientos probados según la norma EN17032
Este producto goza de la siguiente garantía: BASIC - Garantía de piezas durante 12 meses y contra todo defecto de fabricación.
Para conocer al detalle todas las condiciones que comprende esta garantía accede a Información legal y condiciones de venta.
✓ Trabajamos con fabricantes de primer nivel y el porcentaje de averías imputables a defectos de fabricación (según condiciones) es inferior al 1%.
✓ Nuestra selección de marcas se basa en criterios de diseño y calidad propios de los productos profesionales. Puedes estar tranquilo.
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