Mesas Calientes

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Mesas Calientes

Mesa caliente (1,2 metros) mural puertas correderas

DISTFORM

F0440000

1.245,09 € 2.075,15 €

Gracias a las resistencias ventiladas ubicadas en el lateral, el calor se reparte uniformemente en el interior con lo cual se necesita menos potencia con el consiguiente ahorro energético. Estante intermedio. Peto posterior de altura 105mm imprescindible para evitar derramamientos hacia la pared. Termostato digital regulable entre 0ºC y 90ºC.

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Mesas Calientes

Mesa Caliente ( 1,2 metros) central puertas a un lado

DISTFORM

F0440110

1.258,16 € 2.096,93 €

Mesa calientaplatos completamente construida en acero inoxidable con control de temperatura digital y termostato 0/90ºC. Resistencias ventiladas facilmente extraibles. Perfecta para ser ubicada a modo de isla y poder trabajar sobre la encimera en sus cuatro lados. Puertas correderas solo en la parte frontal.

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Mesas Calientes

Mesa caliente (1,2 metros) mural puertas correderas

DISTFORM

F0430000

1.283,57 € 2.139,28 €

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Mesas Calientes

Mesa Caliente (1,2 metros) central puertas a un lado

DISTFORM

F0430110

1.311,16 € 2.185,26 €

Mesa caliente completamente construida en acero inoxidable con control de temperatura digital y termostato 0/90ºC. Resistencias ventiladas facilmente extraibles. Puertas correderas solo en la parte frontal. Se considera central a esta mesa por la ausencia de peto en su encimera aunque puede ser utilizada pegada a pared.

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Mesas Calientes

Mesa caliente (1,4 metros) mural puertas correderas

DISTFORM

F0440002

1.348,85 € 2.075,15 €

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Mesas Calientes

Mesa Caliente (1,2 metros) central pasante

DISTFORM

F0430100

1.486,85 € 2.478,08 €

Dimensiones: 1200 x 700 x 850mm (ancho/fondo/alto) Mesa caliente completamente construida en acero inoxidable con control de mandos digital y termostato 0/90ºC. Resistencias ventiladas facilmente extraibles. Puertas correderas solo en la parte frontal.

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Mesas Calientes

Armario calienta platos (1,2 metros) puertas correderas

EDENOX

3312305

1.522,06 € 2.174,37 €

Temperatura de trabajo de 30ºC a 85ºC. Panel de mandos digital de fácil uso y aspecto moderno con lectura constante y precisa de la temperatura alcanzada en el interior de la mesa. El estante interior puede regularse en diferentes alturas sin necesidad de herramientas. Las puertas se desplazan por la parte exterior de los estantes evitando la acumulación...

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Mesas Calientes

Mesa Caliente (1,6 metros) central puertas a un lado

DISTFORM

F0440111

1.530,41 € 2.550,68 €

Al no llevar peto en su encimera se considera a esta mesa como central ya que puede trabajarse sobre ella a 4 lados aunque también puede pegarse a pared. La temperatura se controla mediante un termostato digital que en todo momento marca la temperatura de trabajo que es regulable entre 0ºC y 90ºC

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Mesas Calientes

Mesa caliente (1,6 metros) mural puertas correderas

DISTFORM

F0440001

1.590,92 € 2.525,27 €

Dimensiones exteriores: 1600 x 600 x 850mm (ancho/fondo/alto). Construida en acero inoxidable. Estante intermedio que deja un espacio inferior de 296mm de altura y superior de 240mm. Puertas correderas. Termostato digital 0/90ºC. Ventilador para repartir mejor el calor.

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Mesas Calientes

Mesa caliente (1,6 metros) mural puertas correderas

DISTFORM

P0394FSD

1.711,42 €

Dimensiones exteriores: 1600 x 700 x 850mm (ancho/fondo/alto). Construida en acero inoxidable. Estante intermedio. PUertas correderas. Termostato digital 0/90ºC. Resistencias ventiladas. Todo el bloque calórico

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Mesas Calientes

Mesa Caliente (1,6 metros) central puertas a un lado

DISTFORM

F0430111

1.728,73 €

Dimensiones: 1600 x 700 x 850mm (ancho/fondo/alto) Mesa caliente completamente construida en acero inoxidable con control de mandos digital y termostato 0/90ºC. Resistencias ventiladas facilmente extraibles. Puertas correderas solo en la parte frontal.

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Mesas Calientes

Mesa Caliente (1,6 metros) central pasante

DISTFORM

F0430101

1.768,54 € 2.947,56 €

Mantenga sus platos calientes y trabaje sobre su encimera de acero inoxidable al mismo tiempo con este mueble indispensable en servicios de comida preparada como asadores de pollos, restauración colectiva y restaurantes. Control digital de la temperatura entre 0ºC y 90ºC. Resistencias ventiladas que facilitan el reparto de calor.

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Mesas Calientes

Mesa Caliente (1,8 metros) central puertas a un lado

DISTFORM

P0863FSD

1.856,24 €

Dimensiones: 1800 x 700 x 850mm (ancho/fondo/alto) Mesa caliente completamente construida en acero inoxidable con control de mandos digital y termostato 0/90ºC. Resistencias ventiladas facilmente extraibles. Puertas correderas solo en la parte frontal.

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Mesas Calientes

Mesa caliente de puertas correderas

DISTFORM

P1947FSD

1.888,26 € 3.045,57 €

Reparto del calor mediante ventilador y regulado con termostato digital entre 0ºc y 90ºC. Dispone de un estante intermedio regulable a diferentes alturas. Este estante intermedio está perforado para facilitar la circulación del aire caliente. Una mesa fabricada completamente en aceroinoxidable de la mayor calidad.

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Mesas Calientes

Mesa Caliente (1,8 metros) central pasante

DISTFORM

F0430102

2.035,29 €

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Mesas Calientes

Armario calienta platos (1,8 metros) puertas correderas

EDENOX

3312307

2.042,12 € 2.917,31 €

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Disponible

Mesas Calientes

Armario calienta platos (1,6 metros) puertas correderas

EDENOX

3312306

2.088,70 € 2.983,86 €

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Mesas Calientes

Armario calienta platos (1,6 metros) pasante

EDENOX

3312356

2.088,70 € 2.983,86 €

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Calor y cocción

Armario calienta platos (1,8 metros) pasante

EDENOX

3312357

2.325,86 € 3.322,66 €

Venta online de mesas calientes

Las mesas calientes resultan muy prácticas en cualquier tipo de negocio de hostelería pero son especialmente utilizadas en colectividades como hospitales o centros cívicos, y servicios de catering.

Se trata de mesas cuya principal función es la mantener calientes los platos para mantenerlos a una temperatura óptima y servirlos en perfecto estado.

No te olvides. El alimento debe estar ya caliente cuando entra en la mesa caliente.

Qué hace una mesa caliente

Le ayudarán a mantener sus platos en la temperatura idónea durante un tiempo.

Las mesas calientes sirven para mantener a 65ºC los platos ya cocinados

Es importante tener en cuenta que, si el tiempo es muy prolongado, el alimento tiende a secarse, sobre todo si la mesa no incorpora ningún dispositivo de aplicación de la humedad.

Este tipo de dispositivos parra aplicar humedad al interior son realmente sencillos. Suelen consistir normalmente un recipiente cercano a la fuente de calor donde se coloca agua para de evitar o prevenir la pérdida de humedad de los alimentos.

Además, no dejan de ser una mesa de trabajo así que en la mayoría de modelos se puede trabajar en otras cosas mientras los platos esperan.

Qué negocios suelen necesitar una mesa calienta platos

Cualquier servicio de comidas que cocine alimentos con anterioridad al servicio precisará de este tipo de equipos. Son especialmente utilizadas en los siguientes negocios

Hoteles. Los grandes comedores de los hoteles donde muchas personas comen en un corto espacio de tiempo evidentemente necesitan preparar sus platos con anterioridad. A medida que salen de la cocina se introducen en las mesas calientes a la espera de llevarlos al comedor.
Asadores de pollos. Un pollo puede tardar en hacerse entre 45 y 90 minutos dependiendo de su tamaño y la máquina que los haga.
Comedores escolares. Los niños tienen un tiempo limitado entre clase y clase y además lo quieren usar para jugar. La mesa calientaplatos consigue que los platos estén listos para su consumo cuando se necesita.
Restaurantes. Aquí puede cambiar un poco la cosa ya que en muchos restaurantes la mesa caliente no la utilizan para mantener alimentos calientes sino para mantener vajilla caliente. La sensación de recibir la vajilla caliente es valorada por muchos comensales.

Qué tipo de mesas calientaplatos existen

En el caso concreto de las mesas calientaplatos, podrás encontrar una gran variedad de modelos con diferentes tamaños y prestaciones. Así, disponemos de mesas de 1,2 metros, de 1,6 y 1,8 metros con las siguientes especificaciones

Mesa caliente con puertas abatibles
Mesa caliente con puertas correderas
Mesas calientes con puertas a dos lados (pasantes)
Mesas calientes con baño maría superior
Mesas calientes con ruedas

Mesas Calientes

Mesa caliente (1,2 metros) mural puertas correderas

Mesa Caliente ( 1,2 metros) central puertas a un lado

Mesa caliente (1,2 metros) mural puertas correderas

Mesa Caliente (1,2 metros) central puertas a un lado

Mesa caliente (1,4 metros) mural puertas correderas

Mesa Caliente (1,2 metros) central pasante

Armario calienta platos (1,2 metros) puertas correderas

Mesa Caliente (1,6 metros) central puertas a un lado

Mesa caliente (1,6 metros) mural puertas correderas

Mesa caliente (1,6 metros) mural puertas correderas

Mesa Caliente (1,6 metros) central puertas a un lado

Mesa Caliente (1,6 metros) central pasante

Mesa Caliente (1,8 metros) central puertas a un lado

Mesa caliente de puertas correderas

Mesa Caliente (1,8 metros) central pasante

Armario calienta platos (1,8 metros) puertas correderas

Armario calienta platos (1,6 metros) puertas correderas

Armario calienta platos (1,6 metros) pasante

Armario calienta platos (1,8 metros) pasante

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Qué hace una mesa caliente

Qué negocios suelen necesitar una mesa calienta platos

Qué tipo de mesas calientaplatos existen

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