Moldes Chocolate y Pralinería

¿Qué son los moldes de chocolate y pralineria y para qué sirven?

El chocolate es un producto de consumo mundial que goza de gran popularidad en nuestra sociedad debido a que se considera uno de los grandes manjares de la gastronomía. Se trata de un alimento que puede tener unos niveles de dulzor variables y que puede elaborarse de muchas formas y maneras diferentes. Sin embargo, una de las formas más tradicionales en que podemos encontrar el chocolate es en forma de bombones.

Por este motivo, en el ámbito de la hostelería y de la restauración es importante disponer de moldes para hacer bombones de chocolate para sorprender a los comensales.  La mayoría de estos son moldes de policarbonato, material que ayuda a dar forma al chocolate fundido y a darle el acabado visual perfecto y exquisito para cada uno de los bombones.

Como hemos comentado antes, estos moldes de chocolate son de policarbonato, un plástico que se utiliza en el ámbito industrial. En este caso cuenta con propiedades que lo convierten en uno de los materiales más aptos para la fabricación de moldes de bombones de chocolate. Entre ellos, puedes encontrarlos en este molde de policarbonato de bombón redondo de Martellato.

Estos moldes de policarbonato están formados por un plástico ligero y translúcido que se caracteriza por su gran resistencia a los golpes, a las altas temperaturas, a la deformación y por sus capacidades antiadherentes. Esto hace que este tipo de moldes sean perfectos para extraer los bombones fácilmente una vez terminados.

De esta manera, los moldes de chocolate proporcionan a los bombones un acabado satinado exquisito. Teniendo en cuenta que, además son muy resistentes y que tienen una vida útil muy larga, el precio de estos moldes de policarbonato es muy económico.

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Si estás buscando moldes para bombones, estás de enhorabuena, ya que entre nuestro catálogo de productos encontrarás moldes para chocolate para darles todo tipo de formas a los moldes. Busca entre nuestros productos y encuentra el que más se adapte a tus necesidades. Del mismo modo, puedes adquirir varios para elaborar bombones de diferentes formas y así darle a tu negocio la posibilidad de ofrecer postres de una calidad excepcional, así como para pralineria.

Así pues, entre los moldes para bombones de chocolate, puedes adquirir nuestro molde de policarbonato para bombones cuadrados de Martellato. De esta manera, les podrás dar la forma más básica, pero, como hemos comentado, también puedes encontrar otros distintos.

Entre ellos, tienes el molde de policarbonato de bombón piramidal Mattellato, o el molde para bombones caseros que tiene forma de corazón, ambos de la misma marca.

En definitiva, si buscas un buen molde para bombones de chocolate los moldes de policarbonato son la mejor opción, ya que son súper resistentes, les otorgan a los bombones el acabado y la forma perfectos. De la misma manera, son muy duraderos y son capaces de soportar a la perfección las altas temperaturas. Así que, si quieres adquirirlos al mejor precio, no dudes en hacerlos a través de La Hostelera, tu tienda de hostelería de confianza para adquirir moldes de bombones.