En el campo de la hostelería existen hoy en día muchas empresas que se dedican, precisamente, a vender comida para llevar, que necesitan proporcionar a sus productos un envasado adecuado para poder ofrecer y transportar los alimentos cocinados en las mejores condiciones posibles. Por supuesto, en bares y restaurantes también es más que recomendable el correcto envasado de los alimentos para poderlos refrigerar y congelar para mantenerlos en perfecto estado.
Pero en el ámbito de las tiendas de alimentación y de los supermercados también se hace necesario envasar los alimentos para poder refrigerarlos, congelarlos y ponerlos a la venta. Esto debe hacerse de una manera totalmente hermética para impedir que estos se contaminen con otros productos que se encuentran alrededor.
Por ello, las envasadoras de alimentos son uno de los equipos más importantes de los que se debe disponer en este tipo de establecimientos y de negocios. El envasado se suele realizar al vacío para crear una atmósfera protectora que permita conservar los alimentos en las mejores condiciones posibles. Debido a ello, en La Hostelera disponemos de un amplio abanico de equipos de calidad que son capaces de cumplir estas funciones de manera rápida y muy eficiente.
En los negocios take away o de comida para llevar se utilizan bandejas envasadoras de alimentos para termoselladoras. Son bandejas elaboradas con PVC o con material compostable y biodegradable que carecen de tapa y que, por lo tanto, necesitan utilizar un film para envasar al vacío. Por este motivo, es necesario también contar con una máquina termoselladora de bandejas.
De esta manera se preserva la temperatura de los alimentos, el aroma y el sabor y evita derramamientos durante el transporte. En definitiva, envasar al vacío comida cocinada es la mejor manera de cumplir con la normativa de seguridad alimentaria y garantizar el buen estado de los alimentos antes de ingerirlos. Por poner un ejemplo de nuestro catálogo de productos, podemos nombrar las Bandejas para comida preparada, de 192x136mm (750 uds).
Aquellos supermercados o tiendas de alimentación que necesitan envasar alimentos al vacío de una manera rápida y eficiente necesitan una máquina envasadora al vacío profesional para alimentos. De esta manera, es posible almacenarlos en refrigeradores, neveras y congeladores para poder venderlos en las mejores condiciones posibles.
Por este motivo, una máquina envasadora de alimentos industrial está más que recomendada para aquellos establecimientos que tengan que envasar y almacenar una gran cantidad de alimentos a diario. Así pues, utilizando una envasadora al vacío industrial, los alimentos quedan perfectamente sellados y preservados del ambiente en el que se almacenan, evitando su deterioro y contaminación.
Una termoselladora es un dispositivo que es capaz de sellar bandejas y vasos para poderlos ofrecer para llevar. De esta manera, se facilita enormemente su transporte y se preserva la calidad del producto que contienen, ya sea un plato de comida, un licuado de frutas o un café con leche.
Dentro de nuestro catálogo puedes encontrar una termoselladora manual como automática, como la Termoselladora de vasos automática de Besser Vacuum. Esta funciona de una manera totalmente higiénica gracias a que se sella la tapa con calor y preserva el producto hasta que el cliente decide abrir la tapa.
Para este tipo de equipos, por supuesto, necesitas disponer de material para realizar el sellado, como, por ejemplo, la cinta termoselladora o el film para envasar al vacío. En nuestro catálogo, podrás encontrar una gran variedad de productos que sirven para este fin con la intención de que encuentres el que más encaja para tu negocio. Y lo más importante de todo es que no necesitas disfrutar de promociones ni descuentos ya que ofrecemos precios siempre bajos a lo largo de todo el año.
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