Carrito
- -28%
Amasadora Pizza Profesional
Encuentra amasadoras de espiral para pizza en distintos tamaños y capacidades. Modelos disponibles incluyen Electrolux ESK33L, IR33, IR53, Cuppone Venere y Prismafood. Compara precios y capacidades para elegir la máquina adecuada para tu pizzería u obrador. Precios desde 1.021,05 € hasta 4.578,64 € según modelo. Consulta ficha técnica y características antes de comprar.
- -28%
- -28%
- -28%
- -35%
- -25%
Electrolux ESK33L Amasadora de espiral 33 litros (trifásica) (2 velocidades)
ELECTROLUX PROFESSIONAL
2.572,76 €
3.430,35 €
- -30%
Más información sobre Amasadora Pizza Profesional
Amasadora Pizza Profesional: tipos y usos
- Amasadoras de espiral con cuba fija — modelos como Electrolux ESK33L o Cuppone Venere.
- Amasadoras con cuba extraíble o desmontable — por ejemplo Prismafood IMR/ITR.
- Modelos con cabezal abatible o cabeza fija según diseño (IR33, IR53 muestran variantes).
- Versiones monofásicas y trifásicas según montaje eléctrico (Prismafood IBM, IBT, ITR; Cuppone Venere).
- Unidades con temporizador y transmisión por motor reductor (mencionado en varios productos).
Ideal para: pizzerías, panaderías y obradores que trabajan con masas de pizza y masas similares.
No es para: procesos industriales de mezcla fuera de panadería/pizzería (equipos diseñados para amasado de masas alimentarias específicas).
Amasadora Pizza Profesional: características clave
- Herramienta de amasado en espiral: diseño habitual en la gama mostrada.
- Capacidades visibles en catálogo: desde ~20 litros hasta 53 litros (ej. Cuppone 20/30, Electrolux 33L, IR53 53L).
- Opciones mono y trifásicas: elegir según instalación eléctrica y potencia requerida.
- Velocidades: algunos modelos con 2 velocidades para ciclos más rápidos (Electrolux ESK33L).
- Cuba fija o desmontable y presencia de temporizador en varios modelos (IR33, Prismafood).
Amasadora Pizza Profesional: comparativa rápida
| Producto/Tipo | Ideal para | Diferencia clave | Segmento | Precio |
|---|---|---|---|---|
| Cuppone Venere 20 litros (trifásica) | pizzerías con producción media | Cuba y espiral en acero; capacidad 20 L | alto | 3.505,37 € |
| Cuppone Venere 30 litros (trifásica) | pizzerías con mayor volumen | más capacidad que la versión 20 L | alto | 4.578,64 € |
| Electrolux ESK33L (33 litros, 2 velocidades) | pizzerías/obradores que necesitan rapidez | 2 velocidades; cuba motorizada | medio | 2.572,76 € |
| IR33 Pizza Group (33 litros) | pizzerías medianas | Cabezal abatible y cuba extraíble (según versión) | medio | 2.501,07 € |
| IR53 Pizza Group (53 litros) | producción más elevada | mayor capacidad: 53 L | alto | 3.049,20 € |
| Prismafood IBM (monofásica) | negocios pequeños o demostración | gama de capacidades (7–48 L), velocidad fija | bajo | 1.021,05 € |
Amasadora Pizza Profesional: rangos de precio
| Segmento | Qué suele incluir | Para quién | Precio visible o rango (orientativos) |
|---|---|---|---|
| Bajo | Modelos monofásicos, capacidad reducida, velocidad fija (Prismafood IBM) | pequeñas pizzerías o pruebas de obrador | hasta ~1.300 € (orientativo). Ej.: 1.021,05 € |
| Medio | Modelos con mayor capacidad, 2 velocidades, temporizador (Electrolux, IR33) | pizzerías medianas y obradores | ~1.300–3.100 € (orientativo). Ej.: 2.572,76 € |
| Alto | Capacidades grandes, construcción robusta, versiones trifásicas (Cuppone, IR53) | negocios con alta producción | más de ~3.100 € (orientativo). Ej.: 4.578,64 € |
Amasadora Pizza Profesional: compra y mantenimiento
- Revisa capacidad en litros según la producción diaria (20 L, 30 L, 33 L, 53 L aparecen en el catálogo).
- Elige entre monofásica o trifásica según la instalación eléctrica y la potencia requerida.
- Valora si necesitas cuba extraíble para limpieza o cuba motorizada según modelo.
- Comprueba presencia de temporizador y número de velocidades (por ejemplo Electrolux ESK33L tiene 2 velocidades).
- Consulta ficha técnica del producto en la ficha para dimensiones y características específicas.
Errores comunes
- Comprar una capacidad insuficiente para la demanda real del negocio.
- Ignorar el tipo de alimentación (mono vs trifásica) y necesitar adaptación eléctrica después.
- No comparar características como cuba desmontable o número de velocidades según uso.
- Fijarse solo en precio sin revisar capacidad y diseño (espiral, temporalizador, ruedas).
Amasadora Pizza Profesional: preguntas frecuentes
¿Qué marcas aparecen en este catálogo?
En la lista de productos aparecen marcas como ELECTROLUX PROFESSIONAL, PIZZA GROUP, PRISMAFOOD y Cuppone (nombres extraídos del catálogo).
¿Qué capacidades están disponibles?
El catálogo muestra capacidades y referencias en los nombres: 20 L, 30 L, 33 L, 53 L y otras gamas (Prismafood ofrece desde 7 L hasta 48 L según su ficha).
¿Puedo usar una de estas amasadoras también para pan?
Sí. Por ejemplo, la ficha de Electrolux ESK33L indica que es adecuada para amasar masa de pizza, pan o masas similares.
¿Qué significa “cuba extraíble”?
Una cuba extraíble permite retirar la cuba para facilitar la limpieza y el manejo de la masa; varios modelos del catálogo (IR33, Prismafood IMR/ITR) contemplan esta opción.
¿Qué diferencias hay entre monofásica y trifásica?
Monofásica y trifásica se refieren al tipo de alimentación eléctrica. Las trifásicas suelen ofrecer mayor potencia para producción elevada; la elección depende de la instalación y del volumen de trabajo.
¿Incluyen temporizador las máquinas?
Algunos modelos incluyen temporizador según la descripción de producto (por ejemplo, Cuppone Venere y varias referencias de Prismafood indican temporizador en su ficha).
¿Cómo comparar precios entre modelos?
Compara precio con capacidad y características visibles en la ficha (velocidades, tipo de cuba, presencia de temporizador). En este catálogo los precios van desde 1.021,05 € hasta 4.578,64 € según modelo.
Redacción IVAN SAURA Actualización: 23/01/2026