Carrito
- -35%
FILTRAR PRODUCTOS (224 productos)
Fregadero Industrial acero inoxidable
Encuentra el fregadero industrial acero inoxidable ideal para tu cocina profesional: modelos de una o dos cubas, con diferentes profundidades y escurridores. Productos robustos pensados para restaurantes, obradores y comercios alimentarios. Consulta las medidas disponibles y las fichas técnicas para elegir según espacio y uso.
Top ventas en fregaderos
Descubre los fregaderos preferidos en las cocinas profesionales de nuestros clientes. El aval de los expertos en hostelería volcado en un ranking de los más vendidos. Todo con acero inoxidable AISI 304, la mejor relación entre calidad y precio disponible.
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -35%
- -40%
- -40%
- -35%
- -35%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -25%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
- -40%
Productos relacionados
- -25%
- ¡En oferta!
- -25%
- ¡En oferta!
- -33%
Preguntas frecuentes
La mayoría de los modelos profesionales, como los de la marca Fagor, utilizan acero inoxidable AISI-304 de alta calidad para garantizar resistencia y durabilidad.
No necesariamente. Algunos modelos se venden solo como encimera para encastrar, mientras que otros incluyen bastidores, estantes o puertas inferiores.
Sí, gran parte de las referencias incluyen válvula de desagüe y tubo rebosadero por cuba, aunque siempre recomendamos confirmarlo en la ficha técnica individual.
Sí, existen modelos específicos (como los de 180 cm de ancho) que están diseñados con un hueco libre inferior para integrar maquinaria de lavado.
El fondo de 600 mm ofrece una superficie de trabajo y cubas más amplias, siendo el estándar para cocinas con alta carga de trabajo, mientras que el de 500 mm es para espacios estrechos.
Eligiendo modelos que incorporen peto posterior, una pieza vertical integrada en la encimera que actúa como barrera contra salpicaduras.
Más información sobre Fregadero Industrial acero inoxidable
ÍNDICE
1) Tipos de fregadero industrial acero inoxidable
- Fregaderos de una cuba: Modelos compactos que optimizan el ancho, ideales para puestos de mercado o zonas con espacio reducido (ej. 100x50 cm).
- Fregaderos de dos cubas: La solución estándar en cocinas profesionales para separar físicamente las tareas de lavado y aclarado.
- Configuraciones de encimera: Versiones con o sin escurridor lateral, cubas embutidas y opciones de peto posterior para proteger la pared.
- Estructuras: Modelos con bastidor incluido para soporte independiente o versiones solo encimera para integrar en mobiliario existente.
Ideal para: Restaurantes, comedores colectivos, obradores, pescaderías, carnicerías y tiendas de alimentación con alta demanda de higiene.
No es para: Instalaciones domésticas con espacio limitado donde el volumen industrial del fregadero pueda suponer un obstáculo ergonómico.
2) Cómo elegir un fregadero industrial
- Mide el espacio disponible: Define el ancho (de 100 cm a 200 cm) y el fondo (500 mm o 600 mm) según la línea de cocción o lavado de tu cocina.
- Selecciona el número de cubas: Opta por dos cubas si tu flujo de trabajo requiere higiene constante; una cuba es suficiente para tareas de apoyo o barras.
- Verifica la profundidad: Asegúrate de que la profundidad de la cuba permita lavar cómodamente tus ollas, bandejas o recipientes Gastronorm más grandes.
- Considera el bastidor: Decide si necesitas un mueble con estante inferior, puertas o simplemente una estructura abierta para facilitar la limpieza del suelo.
- Revisa los extras: Comprueba si el modelo incluye peto posterior, válvulas de desagüe y tubos rebosaderos de serie para evitar compras adicionales.
3) Comparativa de fregadero industrial acero inoxidable
| Producto/Tipo | Ideal para | Diferencia clave | Segmento | Precio |
|---|---|---|---|---|
| Fagor SK-510 B1 (100x50) | Pequeñas cocinas | Encimera AISI-304; profundidad 500 mm; sin bastidor | Entrada | 129,66 € |
| Fagor SK-513 B2 (135x50) | Restaurantes y obradores | Dos cubas embutidas; válvulas y rebosaderos incluidos | Medio | 193,12 € |
| Fagor SK-610 B1 (100x60) | Uso profesional intensivo | Fondo 600 mm; peto posterior y canto frontal ergonómico | Medio | 305,54 € |
| Fagor SK-616 B2 (160x60) | Catering y colectividades | 160 cm de ancho; versiones con estante o puertas | Alto | 915,92 € |
| Fagor SK-618 B2 (180x60) | Grandes instalaciones | Espacio bajo encimera para integrar lavavajillas | Alto | 1.286,98 € |
4) Precios orientativos fregadero industrial acero inoxidable
| Segmento | Qué suele incluir | Para quién | Rango (ORIENTATIVO) |
|---|---|---|---|
| Bajo | Modelos de una cuba, fondo 500 mm, encimeras compactas | Puestos de mercado y comercios pequeños | 129 € – 365 € |
| Medio | Una o dos cubas, peto posterior, fondo 600 mm | Restaurantes medianos y obradores | 305 € – 900 € |
| Alto | Estructuras con puertas, estantes y hueco para lavavajillas | Grandes cocinas y servicios de catering | 915 € – 1.287 € |
5) Errores comunes y mantenimiento
- Dimensiones incorrectas: Comprar un fregadero demasiado grande que entorpezca el flujo de paso o bloquee accesos a tomas de agua.
- Ignorar la altura de la cuba: No comprobar si la cuba es lo suficientemente profunda para sumergir ollas de gran litraje.
- Falta de estabilidad: Omitir el uso de bastidores o estructuras de soporte en instalaciones que requieren soportar mucho peso de vajilla.
- Limpieza abrasiva: Usar estropajos metálicos o lejía pura; se deben usar detergentes neutros y paños suaves para no rayar el acero AISI-304.
- Residuos corrosivos: Dejar productos químicos o ácidos en contacto prolongado con el acero, lo que puede provocar manchas u oxidación superficial.
Redacción IVAN SAURA Actualización: 09/05/2026