Calor y cocción

RX 203 FM RX 203 FM 2
  • ¡En oferta!
Disponible
Hornos Eléctricos

Horno RX de FM

FM INDUSTRIAL
710520
543,18 € 775,97 €
Esta gama de hornos va dirigida al sector panadería, ideal para bollería o pan precocido. Se presenta en diferentes tamaños de bandeja y prestaciones. Estos hornos garantizan una cocción homogénea con un acabado perfecto y reduciendo los tiempos de cocción. Apertura de la puerta por la parte superior. El panel de mando es analógico.
RXL 304 FM RXL 304 FM 2
  • ¡En oferta!
Disponible
Hornos para pan

Hornos RXL de FM apertura lateral

FM INDUSTRIAL
588,65 € 878,58 €
Esta gama de hornos va dirigida al sector panadería, ideal para bollería o pan precocido. Se presenta en diferentes tamaños de bandeja y prestaciones. Estos hornos garantizan una cocción homogénea con un acabado perfecto y reduciendo los tiempos de cocción. Apertura lateral de la puerta . El panel de mando es analógico.
Fagor CG-310 SPG Cocina 3 fuegos con Horno Gratinador
  • ¡En oferta!
Disponible
Cocinas a Gas

Fagor CG-310 SPG Cocina 3 fuegos con Horno Gratinador

FAGOR
2.460,96 € 3.786,09 €
Cocina Fagor de 3 fuegos abiertos con horno GN-1/1 de acero inoxidable y quemador tubular de acero inoxidable. Pilotos para el encendido. Dimensiones de la parrilla: 425 x 350 mm. Bandejas recogegrasas extraibles.  Válvula termostática 130-350 ºC. Modelo CG-310SP. Con válvula de seguridad y termopares.
Cocina 6 fuegos con horno
  • Precio rebajado / -33%
Disponible
Cocinas a Gas

Cocina 6 fuegos con horno

BERTO`S
G7F6+FG1
3.384,67 € 5.051,75 €
 Cocina industrial de 6 fuegos sobre soporte a gas de acero inoxidable. Quemadores de larga duración y de alta potencia. Quemadores de larga duración enteramente en hierro fundido niquelado de simple y doble corona de alta potencia accionados por grifo valvulado. Fuegos abiertos con llama piloto, válvula de seguridad y termopar bimetalicos. 
Eka Millennial Black Mask pastelería Eka Millennial Black Mask pastelería 2
  • Precio rebajado / -30%
Disponible
Hornos Hosteleria

Hornos eléctricos Eka Millennial Black Mask GASTRONOMÍA

EKA
3.838,11 € 5.483,01 €
Hornos profesionales eléctricos trifásicos. Trabajan a temperatura entre 30°C y 270°C. Panel de control digital Black Mask de 7" que le permite controlar además del horno la campana y armario fermentador que pueden incluirse como opción. Hasta 100 recetas programables con hasta 10 fases.  Vapor de inyección directa. Made in Italy. Conexión USB. Sonda...
Hornos Eka Millennial Black... Hornos Eka Millennial Black... 2
  • Precio rebajado / -30%
Disponible
Hornos Hosteleria

Hornos Eka Millennial Black Mask PASTELERÍA

EKA
3.838,11 € 5.483,01 €
Trabaja a temperatura entre 30°C y 270°C. Panel de control digital Black Mask de 7" que le permite controlar además del horno la campana y armario fermentador que pueden incluirse como opción. Hasta 100 recetas programables con hasta 10 fases.  Vapor de inyección directa. Made in Italy. Conexión USB. Sonda corazón (no incluida)
eka compact eka compact 2
  • Precio rebajado / -30%
Disponible
Hornos Hosteleria

COMPACT Eka Millennial Black Mask - Horno mixto profesional

EKA
4.444,12 € 6.348,75 €
Hornos profesionales de funcionamiento eléctrico.  Trabajan a temperatura entre 30°C y 270°C. Panel de control digital Black Mask de 7" que le permite controlar además del horno la campana y armario fermentador que pueden incluirse como opción. Hasta 100 recetas programables con hasta 10 fases.  Vapor por inyección directa. Made in Italy. Conexión USB....
Fagor C-GE941 Cocina 4...
  • Precio rebajado / -30%
Disponible
Cocinas Eléctricas

Fagor C-GE941 Cocina 4 Fuegos con Horno

FAGOR
4.454,61 € 6.363,74 €
Dimensiones: 800 x 930 x 850mm (abcho/fondo/alto) Potencia 28,70Kw
Hornos GAS Eka Millennial... Hornos GAS Eka Millennial... 2
  • Precio rebajado / -30%
Disponible
Hornos Hosteleria

Hornos GAS Eka Millennial Black Mask GASTRONOMÍA

EKA
5.992,83 € 8.561,19 €
Hornos profesionales de funcionamiento a gas. Trabajan a temperatura entre 30°C y 260°C. Panel de control digital Black Mask de 7" que le permite controlar además del horno la campana y armario fermentador que pueden incluirse como opción. Hasta 100 recetas programables con hasta 10 fases.  Vapor de inyección directa. Made in Italy. Conexión USB. Sonda...
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La maquinaria industrial del calor o cocción es un elemento indispensable en cualquier cocina. Hornos, cocinas, planchas, freidoras… son utensilios totalmente básicos para un negocio de hostelería. Elementos que se usan de forma cotidiana en el día a día y que tienen un papel protagonista en cualquier cocina. Básicos que no sólo hacen la vida más fácil al cocinero y a todo su personal, sino que también ayudan a conseguir la máxima excelencia en todas las elaboraciones.

Por eso resulta tan importante la elección de una maquinaria de calidad, resistente y duradera, pensada para dar respuesta a las necesidades concretas de una cocina profesional. En La Hostelera lo sabemos y, por este motivo, contamos con una amplia selección de maquinaria industrial del calor. En nuestro catálogo podrás encontrar, por ejemplo, diferentes tipos de marmitas de cocción, como marmitas fijas, marmitas basculantes y marmitas a vapor. También te ofrecemos sartenes basculantes, hornos de convección, parrillas y barbacoas, cocinas industriales, planchas de hostelería, freidoras industriales, y otros productos de cocción profesional. Nuestros productos están fabricados por las principales marcas del sector y cumplen con los más alto estándares de calidad. Así, están diseñados para las duras condiciones que exige el día a día en una cocina profesional. De esta manera, pueden garantizarte un óptimo rendimiento y una larga duración. No dudes en consultarnos sin ningún compromiso ante cualquier duda o pregunta relacionada con cualquier producto de nuestra sección de maquinaria de calor. En La Hostelera encontrarás el horno, la parrilla o la plancha que necesitas en tu cocina

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