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Para refrigerar y congelar rápidamente alimentos respetando la normativa vigente. Este abatidor Infrico tiene capacidad para 1 carro de 20 bandejas GN 1/1 (530x325mm) y un rendimiento de 110Kg por ciclo para refrigeración y 60Kg para congelación. Tiene conexión USB para la carga y descarga de datos APPCC o programas. El motor se coloca a distancia.
Productos compatibles
Alto rendimiento. Este abatidor tiene capacidad para 1 carro de 20 bandejas GN 1/1 (530x325mm) y un rendimiento de 110Kg por ciclo para refrigeración y 60Kg para congelación.
¿Sabías que...? Es estupendo que este abatidor de temperatura sea compatible con el sistema gastronorm. Si quieres saber por qué tienes aquí información sobre el sistema gastronorm.
Control total. Tiene conexión USB para la carga y descarga de datos APPCC o programas. Algunos programas están pre configurados de fábrica pero son totalmente personalizables por el usuario. Dotado de visor para controlar constantemente el buen funcionamiento de cada ciclo de trabajo. Gracias a la sonda corazón calefactada y de fácil uso que incorpora este abatidor la temperatura del núcleo del alimenta es constantemente monitorizada por el aparato.
Garantía total. El fabricante Infrico está auditado y certificado por la organización internacional AENOR en ISO 9001:2015 (Calidad); ISO 14001:2015 (Medio Ambiente); OSHAS 18001:2007 (Seguridad y Salud al trabajador), y por INTERTEK conforme con UL 471 y NSF 7. Los rendimientos de trabajo están calculados según la norma EN17032. Puedes encontrar aquí más información sobre el abatidor ABT201C.
Este producto goza de la siguiente garantía: BASIC - Garantía de piezas durante 12 meses y contra todo defecto de fabricación.
Para conocer al detalle todas las condiciones que comprende esta garantía accede a Información legal y condiciones de venta.
✓ Trabajamos con fabricantes de primer nivel y el porcentaje de averías imputables a defectos de fabricación (según condiciones) es inferior al 1%.
✓ Nuestra selección de marcas se basa en criterios de diseño y calidad propios de los productos profesionales. Puedes estar tranquilo.
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