Todos los productos SAMMIC

 TIENDA DE PRODUCTOS SAMMIC 

Catálogo de productos Sammic a la venta en La Hostelera. Entregas directas de fábrica. Todos los productos con precios, fotos y descripciones detalladas. Tenemos las mejores ofertas en artículos Sammic.

Placa de corte 4,5mm
  • ¡En oferta!
Disponible
Accesorios Sammic

Placa de corte 4,5mm

SAMMIC
2011525
18,65 €
Para picadora modelo PS-12 de Sammic
Placa de corte 6mm
Disponible
Accesorios Sammic

Placa de corte 6mm

SAMMIC
2011527
18,65 €
Para picadora modelo PS-12 de Sammic
Placa de corte 8mm
Disponible
Accesorios Sammic

Placa de corte 8mm

SAMMIC
2011530
18,65 €
Para picadora modelo PS-12 de Sammic
Placa de corte 4,5mm
Disponible
Accesorios Sammic

Placa de corte 4,5mm

SAMMIC
2051014
27,48 €
Para picadora modelo PS-22 entreprise de Sammic
Placa de corte 6mm
Disponible
Accesorios Sammic

Placa de corte 6mm

SAMMIC
2051052
27,48 €
Para picadora modelo PS-22 entreprise de Sammic
Placa de corte 3mm
Disponible
Accesorios Sammic

Placa de corte 3mm

SAMMIC
2051051
37,30 €
Para picadora modelo PS-22 entreprise de Sammic
2052014 - placa de corte...
  • Precio rebajado / -20%
Disponible
Accesorios Sammic

2052014 - placa de corte Enterprise 4,5mm

SAMMIC
2052014
46,06 € 57,58 €
Placa de corte para grupo Enterprise de la picadora PS-32 de Sammic. Agujeros de 4,5mm. 
Bolsa de transporte para...
  • ¡En oferta!
Disponible
Inicio

Bolsa de transporte para SmartVIde de Sammic

SAMMIC
1180085
52,34 € 65,43 €
Quierras levar a tu Smartvide siempre contigo y para ello necesitas llevarlo comodamente y sobre todo de forma segura. utiliza la bolsa original de Sammic diseñada para transportar los cocedores Sous Vide de la Gama SmartVide.
2051775 - placa de corte...
  • Precio rebajado / -20%
Disponible
Accesorios Sammic

2051775 - placa de corte Unger 4,5mm

SAMMIC
2051775
57,58 € 71,97 €
Placa de corte para grupo Unger de la picadora PS-32 de Sammic. Agujeros de 4,5mm. 
2051774 - placa de corte...
  • Precio rebajado / -20%
Disponible
Accesorios Sammic

2051774 - placa de corte Unger 3mm

SAMMIC
2051774
57,58 € 71,97 €
Placa de corte para grupo Unger de la picadora PS-32 de Sammic. Agujeros de 3mm. 
615004 cinta sammic carne
Disponible
Accesorios Sammic

Sierra cinta para carne SH-155

SAMMIC
6150004
76,03 €
Accesorio original para sierra de carne Sammic SH-155 de 1555mm de longitud. 
Rejilla FMC para cubos
Disponible
Accesorios Cortadoras Sammic

Rejilla FMC para cubos

SAMMIC
P0300FSD
97,88 €
Elige mediante el desplegable cubos de 8mm, 10mm, 14mm, 20mm y 25mm. Según modelo. Para cortadoras CA-301/401/601 - CK301/401
Rejillas FFC para patatas...
Disponible
Accesorios Cortadoras Sammic

Rejillas FFC para patatas fritas combinando con discos de corte

SAMMIC
P0372FSD
97,88 €
Combinando con discos cortadores 1010407, 1010400 y 1010401 se obtienen las clásicas patatas fritas. 1010350 para patatas fritas de 8mm (añadiendo disco cortador) 1010355 para patatas fritas de 10mm (añadiendo disco cortador)
Rejilla FM para cubos
  • ¡En oferta!
Disponible
Accesorios Cortadoras Sammic

Rejilla FM para cubos

SAMMIC
P0323FSD
100,11 €
Elige mediante el desplegable cubos de 8mm, 10mm y 20mm. Según modelo. Para cortadoras CA-300 y CR-143
Rejilla FMC para cubos...
  • ¡En oferta!
Disponible
Accesorios Cortadoras Sammic

Rejilla FMC para cubos cortadora Sammic CA400

SAMMIC
1010330
100,11 €
Elige mediante el desplegable cubos de 10mm, 16mm y 20mm. Según modelo. Para cortadoras  Sammic CA-400.
Disco de corte FC de Sammic... Disco de corte FC de Sammic... 2
Disponible
Accesorios Cortadoras Sammic

Disco de corte FC de Sammic rodajas lisas

SAMMIC
1010215
104,69 €
Elige mediante el desplegable rodajas de 1mm, 2mm, 3mm, 6mm, 8mm, 10mm, 14mm, 20mm y 25mm. Según modelo.
Brazo triturador BN 420mm
Disponible
Accesorios trituradores Sammic

Brazo triturador BN 420mm

SAMMIC
3030150
107,18 €
Para acompañar a tu motor Sammic de 350 W 
Disco FCE de corte "paja" o... Disco FCE de corte "paja" o... 2
Disponible
Accesorios Cortadoras Sammic

Disco FCE de corte "paja" o tiras

SAMMIC
P0898FSD
117,91 €
Elige mediante el desplegable rodajas de 2mm, 4mm y 8mm.  Según modelo.  Para cortar patatas fritas, "paja" y "cerilla", tiras de zanahoria, apio, remolacha, etc.  Diámetro de disco: 205 mm. Combinable con las cortadoras: CA-300 / 400 CR-143 CA-301 / 401 / 601 CK-301 / 401
Soporte para marmitas
  • Precio rebajado / -10%
Disponible
Accesorios trituradores Sammic

Soporte para marmitas

SAMMIC
3030315
122,49 € 136,10 €
Permite sujetar el triturador a la marmita o a ollas
Brazo batidor BB250 300 mm...
Disponible
Accesorios trituradores Sammic

Brazo batidor BB250 300 mm Sammic

SAMMIC
3030144
133,74 €
Para acompañar a tu motor Sammic de 250 W . Para modelos TR/BM 250
Brazo triturador BL 500 mm
Disponible
Accesorios trituradores Sammic

Brazo triturador BL 500 mm

SAMMIC
3030155
138,32 €
Para acompañar a tu motor Sammic de 350 W y 550 W 
Brazo batidor BB350 396 mm...
  • Precio rebajado / -25%
Disponible
Accesorios trituradores Sammic

Brazo batidor BB350 396 mm Sammic

SAMMIC
P0046FSD
155,07 € 206,76 €
Para acompañar a tu motor Sammic de 350 W . Para modelos TR/BM 350. Ref. Sammic: 3030165
Brazo triturador BXL 550 mm
Disponible
Accesorios trituradores Sammic

Brazo triturador BXL 550 mm

SAMMIC
3030160
215,27 €
Para acompañar a tu motor Sammic de  550 W 
CA-31 CA-31 2
  • Precio rebajado / -25%
Disponible
Cortadoras de Verduras

CA-31 de Sammic | Cortadora de verduras y hortalizas

SAMMIC
1.099,24 € 1.465,65 €
La Cortadora de Hortalizas CA-31 de Sammic pasa por ser la mejor máquina de fabricación española en su especie compitiendo directamente con los mejores fabricantes Europeos. Funciona a velocidad fija de 365 r.p.m. Podrás realizar infinidad de cortes según los discos con que quieras acompañar tu máquina. La cortadora no funciona sin discos así que recuerda...
PS-22 de Sammic | Picadora... PS-22 de Sammic | Picadora... 2
  • Precio rebajado / -25%
Disponible
Picadoras Industriales Carne

PS-22 de Sammic | Picadora de carne

SAMMIC
1.263,14 € 1.684,19 €
Boca de entrada de 60mm. Boca de salida de 82mm. Pude funcionar tanto con sistema Unger como Enterprise según el grupo picador que se monte. NO INCLUYE grupo picador y debe ser comprado aparte. Fabricada en España por Sammic, la picadora PS22 es una de las mejores de su especie.  ----- *La política comercial de la marca lamentablemente no nos permite...
GP-35 sammic lavavasos glas top
  • Precio rebajado / -20%
Disponible
Lavavasos Industriales

Sammic GP-35 Lavavasos

SAMMIC
1.326,16 € 1.657,70 €
Sammic GP-40 lavavasos glas top
  • Precio rebajado / -20%
Disponible
Lavavasos Industriales

Sammic GP-40 Lavavasos

SAMMIC
1.597,20 € 1.996,50 €
GP-50 sammic
  • Precio rebajado / -20%
Disponible
Lavavasos Industriales

Sammic GP-50 Lavavasos

SAMMIC
1.984,40 € 2.480,50 €
PS-22R Sammic | Picadora...
  • Precio rebajado / -25%
Disponible
Picadoras Industriales Carne

PS-22R Sammic | Picadora Refrigerada Carne Enterprise

SAMMIC
4.124,10 € 5.498,80 €
Sammic presenta con la PS-22R su picadora de carne más ambiciosa. Diseñada y fabricada para el trabajo duro en carnicería incluye grupo Enterprise, cuchilla y placa de corte de diámetro 82mm y agujeros de 4,5mm. El sistema de refrigeración permite trabajar sin cortar la cadena de frío haciendo así los procesos más seguros siempre dentro del sistema de...
Mostrando 1-40 de 149 artículo(s)

Sammic, fabricante de equipos para cocina profesional desde 1961

Desde 1961 Sammic diseña, fabrica y comercializa equipos para la Hostelería, Colectividades y Alimentación. Hoy en día cuenta con 170 empleados, tiene presencia en 104 países y una extensa gama de productos con mas de 2000 referencias  para el lavado de la vajilla, envasado al vacío, máquinas de hielo, cortadoras de verduras y hortalizas y un largo etcétera.

Que productos Sammic destacan en 2021

Son  muchos los productos que Sammic fabrica bien, algunos de ellos desde el inicio de su actividad por lo que tienen solvencia contrastada en el mercado. Destacaremos ahora los mejores productos Sammic.

Peladoras de patatas

Desde el modelo pequeño de 5 Kg M-5 hasta peladoras de patatas con capacidad para 30 Kg por ciclo son uno de los productos estrella de Sammic.

Destaca también un modelo de peladora-escurridora. Es decir, la misma máquina que pela las patatas sirve para escurrir grandes cantidades de verdura y hortalizas. Se trata del modelo PES-20. 20 Kg por ciclo como peladora y 2 Kg por ciclo como escurridora.

Cortadoras de hortalizas

Una cocina profesional maneja muchos kilos de alimentos frescos que deben ser lavados, cortados y troceados hasta conseguir el resultado final que va al plato.

Para ello una máquina esencial para manejar grandes volúmenes es la cortadora de hortalizas corta verduras.

Sammic cuenta con modelos de capacidad entre 450 y 1000 Kg/hora. Siendo además unas máquinas super duras y muy fiables. La gran variedad de discos y rejillas de corte permiten realizar de todo. Entre los cortes más populares se encuentra el corte en rodajas, corte en dados, el rallado.

Lavavajillas industriales Sammic

Para el lavado de vajillas Sammic cuenta con productos que completan todas las necesidades de lavado que tiene una cocina industrial, restaurante, bar o pastelería. Desde los pequeños lavavasos para barra como el modelo P-35 hasta grandes túneles de arrastre de cestas. También destaca dentro de los lavavajillas de cúpula el modelo P-100 por su extraordinaria relación calidad precio.

Trituradores y batidoras de mano Sammic

¿Alguien que lleve tiempo trabajando en hostelería y restauración colectiva no ha visto nunca un brazo triturador de color rojo? están por todas partes y su popularidad en españa es sinónimo de producto contrastado durante décadas en miles de cocinas.

Una gama de trituradores por inmersión extensa, con accesorios para realizar miles de preparaciones culinarias del día a día en cocinas industriales de restaurantes, bares, colectividades, etc. Uno de los modelos más populares es el TRBM-350.

Estos turmix industriales tienen aquello que desea el cocinero y cocinera; una máquina potente y no muy pesada. Los modelos con variador de velocidad permiten manejar el aparato como batidor y como triturador tan solo cambiando el accesorio.

Cocedores Sous Vide

La calidad de los productos cocinados al vacío es hoy en día incomparable y Sammic en su afán por ayudar al Chef a diseñado uno de los equipos del momento. Destaca enormemente sus cocedores Sous Vide portátiles que son magníficos para utilizar en cualquier momento y cualquier lugar y entre todos, destaca el modelo SmartVide4 por su calidad y buen precio.

Envasadoras de vacío Sammic

Sammic ha sabido entrar en el mundo de la cocina moderna a lo grande. Tiene una gama de envasadoras por sensor con un diseño y un tecnología de vanguardia. Todos los valores del proceso pueden ser visualizados al momento y puede realizar vacío por etapas para productos blandos.Tienen además un sistema de detección del punto de evaporación muy práctico para sopas y salsas.

ENVASADORAS SAMMIC VACÍO INTELIGENTE

Las envasadoras Sammic en sus dos líneas, SENSOR (SE) Y SENSOR ULTRA (SU), están equipadas con un sensor de precisión que es el encargado de lograr el punto justo y brindar el resultado buscado en todo momento.

Innovaciones que brindan las envasadoras Sammic

Estas características son las que diferencian estas envasadoras de otras que se ofrecen en el mercado. El envasado al vacío inteligente las coloca en el primer lugar:

Control por sensor: garantiza el vacío exacto. Hay dos formas en las que se realiza el sistema de control: por tiempo y por sensor. En el primer caso, hay una bomba que realiza el vacío durante un determinado tiempo, en el segundo caso, la bomba actúa hasta lograr el porcentaje de vacío que establece el usuario.

Descompresión controlada: para productos delicados. Una vez realizado el vacío, el momento de la entrada de aire a la bolsa sellada es crítico. Por ello, las envasadoras SE tiene una descompresión controlada por impulsos y las envasadoras SU tienen una válvula, ambas realizan un control de ingreso de aire suave.

Vacío plus: pensado para la cocción al vacío. Esta prestación brinda la posibilidad de extraer la mayor cantidad de aire haciéndolo ideal para la cocción. Ésta será más precisa y uniforme logrando un excelente resultado final.

Vac-Norm: envasado al vacío en recipientes. Ambas gamas permiten esta prestación con la posibilidad de que el tubo se libere automáticamente al final del ciclo de vacío.

Vacío por etapas: sistema ideal para productos delicados y porosos. Este sistema va realizando etapas en su ciclo hasta lograr el vacío final establecido de manera paulatina y muy suave.

Sistema de control de líquidos: para evitar que se desborden líquidos en la cámara. Las envasadoras contienen un sistema de detección del punto de evaporación, deteniendo el vacío al llegar a él. De este modo se evita el desborde logrando el mayor vacío posible.

Impresión directa de etiquetas: no es necesario un equipamiento extra para este fin ya que la conectividad Bluetooth controla la impresora logrando la etiqueta buscada.

Sammic VAC: aplicación muy simple de usar para el control de la envasadora SU desde un smartphone.

SAMMIC

¿Te has fijado?

Añadido al comparador