Placa Radiante “Coup de Feu”

Encuentra en La Hostelera placas radiantes Coup de Feu profesionales: modelos de Berto’s y HR Fainca, combinaciones con 2 o 4 fuegos y versiones con horno. Revisa en cada ficha materiales como acero inox AISI 304 o el espesor de la placa (15 mm) y los precios mostrados en la tienda para comparar opciones.

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Más información sobre Placa Radiante “Coup de Feu”

ÍNDICE

1) Tipos de placa radiante y modelos

  • Variantes: placa radiante eléctrica (modelos de vitrocerámica o eléctricos) y placa radiante a gas (configuraciones que integran fogones).
  • Combinaciones: cocinas con 2 o 4 fuegos más placa radiante; disponibles versiones con horno integrado.
  • Materiales: construcción en acero inoxidable AISI 304 y placas de acero al carbono con espesores de hasta 15 mm.
  • Ideal para: restaurantes, hoteles y cocinas profesionales que necesitan calor intenso y mantenimiento de temperatura.
  • No es para: usos domésticos pequeños o instalaciones que requieran equipos de baja potencia o tamaño reducido.

2) Cómo elegir una placa radiante profesional

  • Define el número de fuegos: existen combinaciones con 2 o 4 fuegos más la placa radiante según el espacio disponible.
  • Revisa la construcción: prioriza el acero inox AISI 304 y placas de acero al carbono de gran espesor (15 mm) para mayor inercia térmica.
  • Comprueba la versatilidad: valora si el modelo incluye horno integrado para optimizar los procesos de cocción en un mismo bloque.
  • Verifica las dimensiones: consulta anchos desde 390 hasta 1200 mm según la capacidad de tu línea de cocina.

3) Comparativa de placa radiante

Producto/Tipo Ideal para Diferencia clave Segmento Precio
Berto's G7T4P2FM (2 Fuegos) Cocinas medianas Acero AISI 304; placa acero al carbono 15 mm Profesional 3.125,43 €
Berto's G7T4P4F+FG (4 Fuegos + Horno) Alta demanda Combina 4 fuegos, placa y horno integrado Profesional 5.010,85 €
HR Fainca PR2F7508E (Gas) Instalaciones a gas Placa radiante a gas + 2 fogones auxiliares Profesional 2.533,44 €
HR Fainca PR7504S (Individual) Opciones compactas Placa radiante a gas; acabado satinado Profesional 1.313,33 €
Berto's G9TPM (Gran formato) Superficie máxima Modelo de mayor anchura disponible Profesional 3.530,30 €

4) Rangos de placa radiante

Segmento Qué suele incluir Para quién Rango (ORIENTATIVO)
Bajo Placas radiantes individuales o modelos compactos Negocios con presupuesto ajustado 1.300 € – 2.000 €
Medio Cocinas 2-4 fuegos con placa radiante Restaurantes y hoteles estándar 2.000 € – 3.500 €
Alto Modelos amplios, combinados con hornos y placas premium Grandes cocinas de alto rendimiento 3.500 € – 5.100 €

5) Instalación y uso de placa radiante

  • Consulta siempre la ficha técnica para verificar los requisitos de instalación y las dimensiones exactas.
  • Verifica el tipo de alimentación disponible (gas o eléctrica) antes de realizar la compra final.
  • Asegúrate de la inercia térmica deseada comprobando que el espesor de la placa sea de al menos 15 mm.
  • Mantén la superficie de acero inoxidable AISI 304 libre de residuos para prolongar la vida útil del equipo.

6) Preguntas frecuentes sobre placa radiante

P: ¿Qué modelos de placa radiante ofrecen?
R: Disponemos de modelos de Berto’s y HR Fainca, con configuraciones de 2 o 4 fuegos, placas individuales y versiones con horno.

P: ¿De qué material están fabricadas las placas?
R: La mayoría cuentan con construcción en acero inoxidable AISI 304 y placas de acero al carbono de 15 mm de espesor.

P: ¿Existen opciones eléctricas y a gas?
R: Sí, el catálogo incluye ambas fuentes de energía. Debe verificar el tipo de suministro de su local antes de elegir.

P: ¿Vienen con horno integrado?
R: Varias referencias se describen como “+ Horno”, lo que permite tener una cocina completa en un solo bloque profesional.

P: ¿Cómo puedo consultar el precio final?
R: Los precios están visibles en cada ficha de producto, oscilando entre los 1.300 € y los 5.100 € según la configuración elegida.

P: ¿Ofrecen asesoramiento técnico para la elección?
R: Sí, puede contactar con el equipo comercial de La Hostelera para recibir orientación personalizada sobre el modelo más adecuado.

Redacción IVAN SAURA Actualización: 17/01/2026