Placa Radiante “Coup de Feu”

Encuentra en La Hostelera placas radiantes Coup de Feu profesionales: modelos de Berto’s y HR Fainca, combinaciones con 2 o 4 fuegos y versiones con horno. Revisa en cada ficha materiales como acero inox AISI 304 o el espesor de la placa (15 mm) y los precios mostrados en la tienda para comparar opciones.

Mostrando 1-19 de 19 artículo(s)

Preguntas frecuentes

Disponemos de modelos de Berto’s y HR Fainca, con configuraciones de 2 o 4 fuegos, placas individuales y versiones con horno.
La mayoría cuentan con construcción en acero inoxidable AISI 304 y placas de acero al carbono de 15 mm de espesor.
Sí, el catálogo incluye ambas fuentes de energía. Debe verificar el tipo de suministro de su local antes de elegir.
Varias referencias se describen como “+ Horno”, lo que permite tener una cocina completa en un solo bloque profesional.
Los precios están visibles en cada ficha de producto, oscilando entre los 1.300 € y los 5.100 € según la configuración elegida.
Sí, puede contactar con el equipo comercial de La Hostelera para recibir orientación personalizada sobre el modelo más adecuado.

Más información sobre Placa Radiante “Coup de Feu”

ÍNDICE

1) Tipos de placa radiante y modelos

  • Variantes: placa radiante eléctrica (modelos de vitrocerámica o eléctricos) y placa radiante a gas (configuraciones que integran fogones).
  • Combinaciones: cocinas con 2 o 4 fuegos más placa radiante; disponibles versiones con horno integrado.
  • Materiales: construcción en acero inoxidable AISI 304 y placas de acero al carbono con espesores de hasta 15 mm.
  • Ideal para: restaurantes, hoteles y cocinas profesionales que necesitan calor intenso y mantenimiento de temperatura.
  • No es para: usos domésticos pequeños o instalaciones que requieran equipos de baja potencia o tamaño reducido.

2) Cómo elegir una placa radiante profesional

  • Define el número de fuegos: existen combinaciones con 2 o 4 fuegos más la placa radiante según el espacio disponible.
  • Revisa la construcción: prioriza el acero inox AISI 304 y placas de acero al carbono de gran espesor (15 mm) para mayor inercia térmica.
  • Comprueba la versatilidad: valora si el modelo incluye horno integrado para optimizar los procesos de cocción en un mismo bloque.
  • Verifica las dimensiones: consulta anchos desde 390 hasta 1200 mm según la capacidad de tu línea de cocina.

3) Comparativa de placa radiante

Producto/Tipo Ideal para Diferencia clave Segmento Precio
Berto's G7T4P2FM (2 Fuegos) Cocinas medianas Acero AISI 304; placa acero al carbono 15 mm Profesional 3.125,43 €
Berto's G7T4P4F+FG (4 Fuegos + Horno) Alta demanda Combina 4 fuegos, placa y horno integrado Profesional 5.010,85 €
HR Fainca PR2F7508E (Gas) Instalaciones a gas Placa radiante a gas + 2 fogones auxiliares Profesional 2.533,44 €
HR Fainca PR7504S (Individual) Opciones compactas Placa radiante a gas; acabado satinado Profesional 1.313,33 €
Berto's G9TPM (Gran formato) Superficie máxima Modelo de mayor anchura disponible Profesional 3.530,30 €

4) Rangos de placa radiante

Segmento Qué suele incluir Para quién Rango (ORIENTATIVO)
Bajo Placas radiantes individuales o modelos compactos Negocios con presupuesto ajustado 1.300 € – 2.000 €
Medio Cocinas 2-4 fuegos con placa radiante Restaurantes y hoteles estándar 2.000 € – 3.500 €
Alto Modelos amplios, combinados con hornos y placas premium Grandes cocinas de alto rendimiento 3.500 € – 5.100 €

5) Instalación y uso de placa radiante

  • Consulta siempre la ficha técnica para verificar los requisitos de instalación y las dimensiones exactas.
  • Verifica el tipo de alimentación disponible (gas o eléctrica) antes de realizar la compra final.
  • Asegúrate de la inercia térmica deseada comprobando que el espesor de la placa sea de al menos 15 mm.
  • Mantén la superficie de acero inoxidable AISI 304 libre de residuos para prolongar la vida útil del equipo.

Redacción IVAN SAURA Actualización: 09/05/2026

Añadido al comparador