Encuentra accesorios originales Sammic para mantenimiento y recambio de tus equipos profesionales. Desde grupos picadores y placas de corte hasta brazos batidores, discos y tolvas, este catálogo reúne repuestos compatibles con modelos PS, CA y brazos trituradores. Consulta precios y disponibilidad en cada ficha del producto.

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Más información sobre Accesorios Sammic

ÍNDICE

1) Guía rápida: accesorios Sammic

  • Qué encontrarás: grupos picadores (sistemas Enterprise y Unger), placas de corte de diversos grosores, brazos batidores/trituradores y accesorios para SmartVide.
  • Compatibilidad: repuestos diseñados específicamente para picadoras serie PS, cortadoras CA, peladoras y cocedores de precisión.
  • Información técnica: cada ficha detalla la referencia original (SKU), dimensiones exactas y estado de stock para una compra segura.
  • Ideal para: técnicos de mantenimiento y profesionales de hostelería que operan con maquinaria Sammic.
  • No es para: adaptación en maquinaria de otros fabricantes sin comprobación técnica previa de anclajes y potencias.

2) Categorías habituales de accesorios Sammic

  • Grupos picadores: Componentes completos para modelos PS-32 y PS-22, incluyendo sistemas de corte Enterprise (simple) y Unger (doble/triple).
  • Placas de corte: Repuestos con orificios desde 3mm hasta 8mm para picadoras de carne industriales.
  • Brazos batidores y trituradores: Accesorios BB250 y BB350, además de brazos trituradores longitudes BL, BN y BXL (hasta 550 mm).
  • Discos y rejillas: Variedad de discos FC (rodajas), FCC (blandos), FCO (ondulados) y rejillas FFC para patatas y FM para dados.
  • SmartVide y Peladoras: Sondas de núcleo, bolsas de transporte reforzadas, platos abrasivos y filtros de recambio.

3) Comparativa de accesorios Sammic

Producto/Tipo Ideal para Diferencia clave Segmento Precio
Placa Unger 3mm (2051774) Picadora PS-32 Corte extra fino; sistema Unger Repuesto 64,69 €
Brazo batidor BB250 300 mm Motores TR/BM 250 Longitud 300 mm; batido intensivo Accesorio 217,80 €
Brazo triturador BXL 550 mm Motores 550 W Longitud máxima para grandes ollas Accesorio 352,11 €
Placa Enterprise 4,5mm Picadora PS-32 Corte estándar; sistema Enterprise Repuesto 51,75 €
Bolsa SmartVide SmartVide 5 / 7 / 9 Protección y transporte seguro Accesorio 54,96 €

4) Rangos de precio accesorios Sammic

Segmento Qué suele incluir Para quién Rango (ORIENTATIVO)
Bajo Placas de corte, discos estándar y cuchillas Mantenimiento preventivo y recambio de piezas de desgaste 16 € – 70 €
Medio Brazos trituradores, batidores y rejillas especializadas Restaurantes y cocinas con volumen de trabajo diario 70 € – 400 €
Alto Tolvas automáticas, grupos picadores completos y cabezales Producción industrial y grandes colectividades 400 € – 2.000 €

5) Consejos y mantenimiento accesorios Sammic

  • Identificación precisa: Verifica siempre si tu picadora utiliza el sistema Enterprise o Unger, ya que las placas y cuchillas no son intercambiables entre ellos.
  • Modelos compatibles: Revisa el manual de tu equipo para confirmar si es una serie PS-32, PS-22 o una cortadora CA-300/400 antes de seleccionar el disco.
  • Afilado y sustitución: El uso de placas o cuchillas desgastadas fuerza el motor de la máquina. Cambia las piezas de corte ante los primeros signos de pérdida de eficiencia.
  • Limpieza técnica: Desmonta los grupos picadores y brazos tras cada uso siguiendo las guías de higiene para prolongar la vida útil de las juntas y ejes.

Errores comunes

  • No comprobar la longitud necesaria del brazo triturador para el fondo de los calderos habituales del local.
  • Pedir discos de corte sin considerar que algunas preparaciones (como dados) requieren la combinación obligatoria de un disco y una rejilla.
  • Ignorar el diámetro de la placa de picar, pidiendo modelos para PS-32 cuando se dispone de una PS-22.

6) Preguntas frecuentes sobre accesorios Sammic

P: ¿Los accesorios son originales de la marca?
R: Sí, todos los productos de este catálogo son accesorios originales Sammic para garantizar el ajuste perfecto y la seguridad operativa.

P: ¿Cómo puedo confirmar la compatibilidad de una pieza?
R: En la ficha de cada producto detallamos el SKU y los modelos compatibles (por ejemplo, PS-32 o CA-301). Si tiene dudas, puede consultarnos vía WhatsApp.

P: ¿Qué grosores de placas de picar tienen disponibles?
R: Disponemos de un rango que va desde 1mm hasta 25mm de grosor, cubriendo desde texturas muy finas hasta cortes gruesos para guisos.

P: ¿Cuál es el coste del envío para estos repuestos?
R: Se aplica una tarifa estándar de envío de 10 EUR, sujeta a las condiciones generales de la web.

P: ¿Qué plazo de entrega tienen los accesorios?
R: El tiempo estimado de manipulación y tránsito es de 1 a 3 días laborables para la mayoría de referencias en stock.

P: ¿Puedo devolver una placa si me he equivocado de medida?
R: Sí, disponemos de un periodo de devolución de 14 días naturales, siempre que el accesorio no haya sido utilizado y conserve su embalaje original.

Redacción IVAN SAURA Actualización: 14/01/2026