Accesorios Electrolux Professional
Encuentra accesorios Electrolux Professional originales para cortadoras, discos y cuchillas. En esta categoría verás piezas compatibles con modelos TR/RC14, Dito Sama y TrinityPro, con precios y disponibilidad indicados en cada ficha. Elige según el tipo de corte (rodajas, juliana, bastoncillos) y el diámetro o grosor requerido. Consulta las fichas para medidas y referencias técnicas exactas.
Preguntas frecuentes
Más información sobre Accesorios Electrolux Professional
ÍNDICE
1) Tipos y usos de accesorios Electrolux Professional
- Discos de corte: Disponibles en una amplia variedad de grosores (desde 0,6 mm a 13 mm) y perfiles, incluyendo cortes ondulados y juliana.
- Cuchillas y bloques: Elementos específicos para la producción de patatas fritas en bastoncillos (4 mm a 14 mm) y rodajas perfectas.
- Rotors y rascadores: Rotors con cuchilla lisa o microdentada ideales para picar o rallar, además de rascadores y tapas auxiliares.
- Rejillas especiales: Discos de rejilla diseñados para cortes en dados (cubos), como las piezas específicas de 32x32 mm para el modelo TR300.
- Bases y soportes: Piezas metálicas destinadas al montaje seguro de unidades sobremesa en la línea de trabajo.
Ideal para: Cocinas profesionales que requieren cortes precisos y constantes, utilizando repuestos originales de Electrolux Professional y Dito Sama.
No es para: Usuarios domésticos que busquen soluciones de baja capacidad o que no requieran compatibilidad con maquinaria industrial específica.
2) Guía: cómo elegir accesorios Electrolux Professional
- Define el tipo de corte requerido: rodajas para ensaladas, bastoncillos (French fries) para fritos, o juliana para guarniciones.
- Verifica la compatibilidad del modelo: algunos rotores son exclusivos para TrinityPro y Dito Sama PREP4YOU, mientras que otros discos son específicos para la serie TR300.
- Comprueba el diámetro y el grosor: las medidas varían por milímetros; asegúrate de elegir el espesor exacto (p. ej. 6 mm o 10 mm) indicado en tu receta u operativa.
- Revisa el estado de disponibilidad en la ficha: debido a su alta rotación, algunas referencias técnicas pueden figurar temporalmente agotadas.
3) Comparativa rápida accesorios Electrolux Professional
| Producto/Tipo | Ideal para | Diferencia clave | Segmento | Precio |
|---|---|---|---|---|
| Rotor 650227 Cuchilla Lisa | Productos delicados y hierbas | Corte limpio; para TrinityPro | Repuestos | 169,40 € |
| Base Soporte Sobremesa | Montaje de unidades | Estructura metálica robusta | Instalación | 481,77 € |
| Cuchillas 10mm Bastoncillos | Patatas fritas estándar | Bloque específico 10x10 mm | Producción | 435,60 € |
| Disco Rejilla Cubos 32x32mm | Dados grandes en TR300 | Uso industrial de alta producción | Industrial | 1.007,33 € |
| Disco Corte 6mm | Rodajas de grosor medio | Compatible con series TRS y TR | Uso general | 266,20 € |
4) Precios y segmentos accesorios Electrolux Professional
| Segmento | Qué suele incluir | Para quién | Rango (ORIENTATIVO) |
|---|---|---|---|
| Bajo | Discos básicos de pequeño grosor y juliana pequeña | Pequeñas cocinas y repuestos puntuales | 144 € – 300 € |
| Medio | Bloques de cuchillas, rotores y discos de varios grosores | Cocinas de producción media y mantenimiento | 300 € – 600 € |
| Alto | Rejillas de dados, discos especiales y sistemas para TR300 | Industrias alimentarias y líneas de producción | 600 € – 1.100 € |
5) Mantenimiento y errores comunes
- Verificación técnica: No elijas un accesorio solo por su apariencia; confirma siempre el diámetro y el modelo de máquina (TR300, TRS, etc.) en la ficha.
- Inspección de cuchillas: Revisa el filo y posibles deformaciones antes de cada jornada. Una cuchilla en mal estado puede forzar el motor del equipo.
- Limpieza: Desmonta los rotores y discos tras su uso para evitar la acumulación de residuos orgánicos que puedan bloquear el eje de giro.
Errores comunes
- Ignorar la marca de compatibilidad: intentar montar accesorios de Dito Sama en modelos no compatibles de Electrolux Professional.
- Confundir el tipo de disco: adquirir un disco de corte en rodajas cuando el trabajo requiere un disco de rejilla para cubos.
- Omitir la revisión de las medidas de los bastoncillos, lo que altera el tiempo de cocción uniforme de las patatas.
Redacción IVAN SAURA Actualización: 27/04/2026