Accesorios Hornos Hosteleria
Accesorios Hornos Hosteleria
VOLLRATH PUJADAS
779017
8,57 €
Bandeja en acero inoxidable ideal para elaboraciones de panadería y pastelería.
Rejillas Neveras Industriales
Rejilla Gastronorm en acero inoxidable
LOUIS TELLIER
P1360FSD
10,50 €
24,20 €
Dimensiones 530 x 325mm. Rejilla en acero inoxidable de dimensiones normalizadas gastronorm 1/1. Ideal para hornos industriales y otros equipos con sistema gastronorm. Perimetro de varilla de 4,5mm de grosor; 2 travesaños de varilla grosor 4,5 mm y 20 largueros de varilla grosor 1,5mm. Distancia entre largueros 13mm.
Accesorios Hornos Hosteleria
Bandejas Pastelería en aluminio
VOLLRATH PUJADAS
123.040
14,82 €
Bandeja en aluminio para elaboraciones de panadería y pastelería. Bandeja en aluminio doblada a 45º. Ideal para elaboraciones en pastelería. Compatibles con horno y otra maquinaria profesional de hostelería, restauración y catering
Rejillas Neveras Industriales
Parrilla acero inoxidable gastronorm 2/1
La Hostelera
P2083FSD
16,30 €
Estante parrilla en varilla soldada compuesta de 25 varillas de 3mm de grosor con 2 travesaños y marco de 6mm de grosor. Completamente en acero inoxidable AISI 304 soldado y electropulido para un acabo impecable.
Accesorios Hornos Hosteleria
Bandejas en aluminio perforadas para pastelería
VOLLRATH PUJADAS
123.140
17,53 €
Bandeja en aluminio para elaboraciones de panadería y pastelería. Bandeja en aluminio doblada a 90º y agujeros de 3mm. Ideal para elaboraciones en pastelería. Compatibles con horno y otra maquinaria profesional de hostelería, restauración y catering
Accesorios Hornos Hosteleria
Bandejas Pastelería escuadradas en acero inoxidable
VOLLRATH PUJADAS
778.040
19,11 €
Bandejas escuadradas de acero inoxidable para panadería y pastelería. Bandeja en acero inoxidable doblada a 90º. Ideal para elaboraciones en pastelería. Compatibles con horno y otra maquinaria profesional de hostelería, restauración y catering
Rejillas Neveras Industriales
Rejilla GN 2/1 en acero inoxidable
VOLLRATH PUJADAS
P0114FSD
19,82 €
30,49 €
Dimensiones 650 x 530mm. Rejilla en acero inoxidable de dimensiones normalizadas gastronorm. Parrilla multiusos también compatible con hornos industriales y otros equipos con sistema gastronorm. NO DISPONIBLE. SUSTITUIDO POR Ref P2083FSD
Rejillas Neveras Industriales
Rejilla en acero inoxidable GN 2/3
GASTROTOP
909.123
21,04 €
23,38 €
Dimensiones: 353 x 325mm. Fabricada en varilla de aceroinoxidable. Ideal para maquinaria de hostelería que trabaja con el sistema gastronorm.
Menaje Hosteleria
Bandeja pastelería aluminio antiadherente
VOLLRATH PUJADAS
P0109FSD
24,73 €
Bandeja en aluminio antiadherente ideal para elaboraciones en panadería y pastelería. Compatibles con horno y otra maquinaria profesional de hostelería, restauración y catering.
Rustideras horno
Rustidera aluminio asas móviles
VOLLRATH PUJADAS
113.030
31,42 €
Las clásicas rustideras con asas móviles para grandes cocinas. Fabricada en aluminio extra fuerte. Excelente conductividad térmica y alta eficiencia en la difusión del calor. Asas ergonómicas con remaches de alta resistencia.
Rustideras horno
Rustidera aluminio asas fijas
VOLLRATH PUJADAS
114.040
31,42 €
5 tamaños a elegir de la clásica rustidera para horno en grandes cocinas. Fabricada en aluminio extra fuerte. Excelente conductividad térmica y alta eficiencia en la difusión del calor. Asas ergonómicas con remaches de alta resistencia. 5 tamaños a elegir de la clásica rustidera para horno en grandes cocinas. Fabricada en aluminio extra fuerte. Excelente...
Accesorios Rational
Pistola pulverizadora manual Rational
RATIONAL
6004.0100
35,09 €
Con capacidad para 1,2 litros este accesorio original Rational es ideal para lal impieza manual de su horno rational combinado con el detergente oficial de la marca. Fabricada en plastico muy resistente. Ultraligera. Basta pulsar para pulverizar la superficie a limpiar. Mecanismo de bombeo integrado.
Accesorios Hornos Hosteleria
Pala para pizza en aluminio de 132 cm
VOLLRATH PUJADAS
P1718FSD
40,23 €
Por fín tendrás una pala resistente y duradera para sacara tus pizzas sin quemarte. Completamente fabricada en aluminio está pala tiene un largo total de 132cm. Las dimensiones de la pala son 31 x 35cm.
Accesorios Rational
Superspike para pollos
RATIONAL
6035.1016
48,40 €
60,50 €
Parrilla GN 1/1 para la colocación vertical de pollos. Capacidad apróximada de 6 pollos de 1,8Kg. La colocación vertical de los pollos hace que la carne de la pechuga salga particularmente tierna y jugosa, la piel crujiente y que la pieza obtenga un dorado atractivo y uniforme.
Accesorios Hornos Hosteleria
Bandeja de malla inox para pan
FRICOSMOS
480632
49,55 €
76,23 €
Dimensiones totales: 600 x 400 x 45mm. Bandeja de varilla y malla de acero inoxidable ideal para pan pre-cocido. Estructura de varilla de 7 y 8 mm de acero inoxidable. Malla de 12,5 x 12,5 mm. Capacidad 5 barras de pan clásicasTotalmente fabricada en acero inoxidable AISI 304.
Accesorios Rational
Pastillas abrillantador Rational SelfcookingCenter
RATIONAL
56.00.211
50,82 €
Bote pastillas 50 unidades para equipos Rational fabricados antes de 2008. Para equipos posteriores ver ref 56.00.562. Sustancias altamente eficaces protegen activamente y prolongan significativamente la vida útil de su SelfCookingCenter®. La cámara de cocción queda higiénicamente limpia y brillante.
Accesorios Rational
Pastillas reducción espuma para Rational SelfcookingCenter
RATIONAL
56.00.598
61,71 €
120 unidades . Pastillas para reducir la producción de exceso de espuma. Para regiones donde la calidad del agua influye en la formación de espuma.
Accesorios Rational
Bandeja Rational panadería y carne GN1/1
RATIONAL
P0288FSD
65,34 €
Bandeja no perforada. Diemensiones 530x325mm. Las bandejas pasteleras de aluminio de RATIONAL destacan por sus excelentes propiedades antiadherentes, su robustez y su prolongada vida útil. Además de acelerar el dorado, el TriLax® de 3 capas es un material termoestable, antirralladuras, lavable en lavavajillas y resistente a la lejía. Ref.6013.1103.
Accesorios Hornos Hosteleria
Pastillas detergente para horno Inoxtrend
INOXTREND
LHINOXTR02
75,02 €
Bote 100 pastillas Detabinox para la utilización del programa de lavado en los hornos Inoxtrend
Accesorios Rational
Pastillas detergente Rational SelfCookingCenter 100 unidades
RATIONAL
56.00.210
77,44 €
Las pastillas de detergente RATIONAL para todos los SelfCookingCenter®. Elaboradas con el más reciente complejo de sustancias activas de acción fuerte, avalan un poder limpiador fuera de lo común. Son altamente concentradas y de gran rendimiento. Pastillas de detergente, 100 unidades
Accesorios Rational
Bandeja de panadería y carne 600x400mm
RATIONAL
6013.1003
93,17 €
Bandeja no perforada. Diemensiones 600x400mm. Las bandejas pasteleras de aluminio de RATIONAL destacan por sus excelentes propiedades antiadherentes, su robustez y su prolongada vida útil. Además de acelerar el dorado, el TriLax® de 3 capas es un material termoestable, antirralladuras, lavable en lavavajillas y resistente a la lejía
Accesorios Rational
Bote de pastillas Rational SCC con Care Control
RATIONAL
56.00.562
95,59 €
Para equipos fabricados después de agosto de 2008. Contiene 150 unidades de pastillas RATIONAL con sustancias altamente eficaces que protegen activamente y prolongan significativamente la vida útil de su SelcookingCenter (SCC). El descalcificador especial contenido en las pastillas "Care" combate las incrustaciones calcáreas inhibiendo desde un principio...
Accesorios Rational
MULTIBAKER
RATIONAL
60.71.157
99,10 €
110,11 €
Dimensiones: 325 x 530 x 12 mm.(ancho/fondo/alto). Para preparación de grandes cantidades de huevos fritos y tortillas. El revestimiento especial de teflón antiadherente evita la adhesión de los alimentos.
Accesorios Rational
Bandeja especial fritos
RATIONAL
6019.1150
111,32 €
Bandeja en rejilla de acero inoxidable especial para freir en horno.
Accesorios Rational
Parrilla potato baker de Rational
RATIONAL
6035.1019
125,84 €
Dimensiones: 530 x 325mm (Gastronorm 1/1) La singular composición de materiales del RATIONAL Potato Baker permite asar patatas y espigas de maíz hasta un 50 % más rápido y sin tener que envolverlas en papel de aluminio.
Accesorios Rational
Parrilla especial asado de costillas
RATIONAL
6035.1018
128,26 €
Parrilla 530x325mm (GN 1/1) diseñada especialmente para el asado de costillas.
Accesorios Rational
Parrilla Combigrill
RATIONAL
P0287FSD
140,36 €
Parrilla antiadherente GN1/1. Las parrillas CombiGrill® confieren las típicas y atractivas marcas de parrilla a bistecs, pescado y verduras a la plancha. Es sumamente robusta y ofrece una prolongada vida útil. Además de acelerar el dorado, el TriLax® de 3 capas es un material termoestable, antirralladuras y resistente a la lejía. 6035.1017
Accesorios Rational
Parrilla con marcas en forma de rombo y en diagonal
60.73.314
159,72 €
Dimensiones gastronorm 1/1 (530x325mm). Gracias a su innovadora estructura, puede elegir entre dos tipos de marcas con una sola parrilla. Dependiendo del lateral que utilice, puede elegir que sus productos tengan las clásicas marcas de plancha o las populares marcas americanas en rombos. La parrilla con marcas en forma de rombo y en diagonal es sumamente...
Accesorios Rational
Bandeja para plancha y pizza
RATIONAL
P0286FSD
180,29 €
Bandeja reversible antiadherente GN1/1. Un lado plano, otro estriado. Dimensiones 530x325mm. Ref. producto Rational: 60.70.943
Accesorios Hornos Hosteleria
Soporte Eco para hornos GN 1/1
P2341FSD
399,30 €
Fabricado en acero inoxidable. 8 guías.
Accesorios Cuppone
Soporte Horno Tiziano
CUPPONE
STZ425/1P
419,87 €
Soporte para horno de la serie Tiziano de Cuppone. Fabricado en acero inoxidable.
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