Accesorios Hornos Hosteleria

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Disponible

Bandejas Pastelería en acero inoxidable

VOLLRATH PUJADAS

779017

8,57 €

Bandeja en acero inoxidable ideal para elaboraciones de panadería y pastelería.

¡En oferta!

Disponible

Rejillas Neveras Industriales

Rejilla Gastronorm en acero inoxidable

LOUIS TELLIER

P1360FSD

10,50 € 24,20 €

Dimensiones 530 x 325mm. Rejilla en acero inoxidable de dimensiones normalizadas gastronorm 1/1. Ideal para hornos industriales y otros equipos con sistema gastronorm. Perimetro de varilla de 4,5mm de grosor; 2 travesaños de varilla grosor 4,5 mm y 20 largueros de varilla grosor 1,5mm. Distancia entre largueros 13mm.

Disponible

Accesorios Hornos Hosteleria

Bandejas Pastelería en aluminio

VOLLRATH PUJADAS

123.040

14,82 €

Bandeja en aluminio para elaboraciones de panadería y pastelería. Bandeja en aluminio doblada a 45º. Ideal para elaboraciones en pastelería. Compatibles con horno y otra maquinaria profesional de hostelería, restauración y catering

Disponible

Accesorios Hornos Hosteleria

Bandejas en aluminio perforadas para pastelería

VOLLRATH PUJADAS

123.140

17,53 €

Bandeja en aluminio para elaboraciones de panadería y pastelería. Bandeja en aluminio doblada a 90º y agujeros de 3mm. Ideal para elaboraciones en pastelería. Compatibles con horno y otra maquinaria profesional de hostelería, restauración y catering

Disponible

Accesorios Hornos Hosteleria

Bandejas Pastelería escuadradas en acero inoxidable

VOLLRATH PUJADAS

778.040

19,11 €

Bandejas escuadradas de acero inoxidable para panadería y pastelería. Bandeja en acero inoxidable doblada a 90º. Ideal para elaboraciones en pastelería. Compatibles con horno y otra maquinaria profesional de hostelería, restauración y catering

¡En oferta!

Disponible

Rejillas Neveras Industriales

Rejilla en acero inoxidable GN 2/3

GASTROTOP

909.123

21,04 € 23,38 €

Dimensiones: 353 x 325mm. Fabricada en varilla de aceroinoxidable. Ideal para maquinaria de hostelería que trabaja con el sistema gastronorm.

¡En oferta!

Disponible

Rejillas Neveras Industriales

Rejilla GN 2/1 en acero inoxidable

VOLLRATH PUJADAS

P0114FSD

24,42 € 35,09 €

Dimensiones 650 x 530mm. Rejilla en acero inoxidable de dimensiones normalizadas gastronorm. Parrilla multiusos también compatible con hornos industriales y otros equipos con sistema gastronorm.

Disponible

Menaje Hosteleria

Bandeja pastelería aluminio antiadherente

VOLLRATH PUJADAS

P0109FSD

24,73 €

Bandeja en aluminio antiadherente ideal para elaboraciones en panadería y pastelería. Compatibles con horno y otra maquinaria profesional de hostelería, restauración y catering.

Disponible

Rustideras horno

Rustidera aluminio asas móviles

VOLLRATH PUJADAS

113.030

31,42 €

Las clásicas rustideras con asas móviles para grandes cocinas. Fabricada en aluminio extra fuerte. Excelente conductividad térmica y alta eficiencia en la difusión del calor. Asas ergonómicas con remaches de alta resistencia.

Disponible

Rustideras horno

Rustidera aluminio asas fijas

VOLLRATH PUJADAS

114.040

31,42 €

5 tamaños a elegir de la clásica rustidera para horno en grandes cocinas. Fabricada en aluminio extra fuerte. Excelente conductividad térmica y alta eficiencia en la difusión del calor. Asas ergonómicas con remaches de alta resistencia. 5 tamaños a elegir de la clásica rustidera para horno en grandes cocinas. Fabricada en aluminio extra fuerte. Excelente...

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Accesorios Rational

Pistola pulverizadora manual Rational

RATIONAL

6004.0100

35,09 €

Con capacidad para 1,2 litros este accesorio original Rational es ideal para lal impieza manual de su horno rational combinado con el detergente oficial de la marca. Fabricada en plastico muy resistente. Ultraligera. Basta pulsar para pulverizar la superficie a limpiar. Mecanismo de bombeo integrado.

Disponible

Accesorios Hornos Hosteleria

Pala para pizza en aluminio de 132 cm

VOLLRATH PUJADAS

P1718FSD

40,23 €

Por fín tendrás una pala resistente y duradera para sacara tus pizzas sin quemarte. Completamente fabricada en aluminio está pala tiene un largo total de 132cm. Las dimensiones de la pala son 31 x 35cm.

Precio rebajado / -20%

Disponible

Accesorios Rational

Superspike para pollos

RATIONAL

6035.1016

48,40 € 60,50 €

Parrilla GN 1/1 para la colocación vertical de pollos. Capacidad apróximada de 6 pollos de 1,8Kg. La colocación vertical de los pollos hace que la carne de la pechuga salga particularmente tierna y jugosa, la piel crujiente y que la pieza obtenga un dorado atractivo y uniforme.

¡En oferta!

Disponible

Accesorios Hornos Hosteleria

Bandeja de malla inox para pan

FRICOSMOS

480632

49,55 € 76,23 €

Dimensiones totales: 600 x 400 x 45mm. Bandeja de varilla y malla de acero inoxidable ideal para pan pre-cocido. Estructura de varilla de 7 y 8 mm de acero inoxidable. Malla de 12,5 x 12,5 mm. Capacidad 5 barras de pan clásicasTotalmente fabricada en acero inoxidable AISI 304.

Disponible

Accesorios Rational

Pastillas abrillantador Rational SelfcookingCenter

RATIONAL

56.00.211

50,82 €

Bote pastillas 50 unidades para equipos Rational fabricados antes de 2008. Para equipos posteriores ver ref 56.00.562. Sustancias altamente eficaces protegen activamente y prolongan significativamente la vida útil de su SelfCookingCenter®. La cámara de cocción queda higiénicamente limpia y brillante.

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Accesorios Rational

Pastillas reducción espuma para Rational SelfcookingCenter

RATIONAL

56.00.598

61,71 €

120 unidades . Pastillas para reducir la producción de exceso de espuma. Para regiones donde la calidad del agua influye en la formación de espuma.

Disponible

Accesorios Rational

Bandeja Rational panadería y carne GN1/1

RATIONAL

P0288FSD

65,34 €

Bandeja no perforada. Diemensiones 530x325mm. Las bandejas pasteleras de aluminio de RATIONAL destacan por sus excelentes propiedades antiadherentes, su robustez y su prolongada vida útil. Además de acelerar el dorado, el TriLax® de 3 capas es un material termoestable, antirralladuras, lavable en lavavajillas y resistente a la lejía. Ref.6013.1103.

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Accesorios Hornos Hosteleria

Pastillas detergente para horno Inoxtrend

INOXTREND

LHINOXTR02

75,02 €

Bote 100 pastillas Detabinox para la utilización del programa de lavado en los hornos Inoxtrend

¡En oferta!

Disponible

Accesorios Rational

Pastillas detergente Rational SelfCookingCenter 100 unidades

RATIONAL

56.00.210

82,28 €

Las pastillas de detergente RATIONAL para todos los SelfCookingCenter®. Elaboradas con el más reciente complejo de sustancias activas de acción fuerte, avalan un poder limpiador fuera de lo común. Son altamente concentradas y de gran rendimiento. Pastillas de detergente, 100 unidades

Disponible

Accesorios Rational

Bandeja de panadería y carne 600x400mm

RATIONAL

6013.1003

93,17 €

Bandeja no perforada. Diemensiones 600x400mm. Las bandejas pasteleras de aluminio de RATIONAL destacan por sus excelentes propiedades antiadherentes, su robustez y su prolongada vida útil. Además de acelerar el dorado, el TriLax® de 3 capas es un material termoestable, antirralladuras, lavable en lavavajillas y resistente a la lejía

Disponible

Accesorios Rational

Bote de pastillas Rational SCC con Care Control

RATIONAL

56.00.562

95,59 €

Para equipos fabricados después de agosto de 2008. Contiene 150 unidades de pastillas RATIONAL con sustancias altamente eficaces que protegen activamente y prolongan significativamente la vida útil de su SelcookingCenter (SCC). El descalcificador especial contenido en las pastillas "Care" combate las incrustaciones calcáreas inhibiendo desde un principio...

¡En oferta!

Disponible

Accesorios Rational

MULTIBAKER

RATIONAL

60.71.157

99,10 € 110,11 €

Dimensiones: 325 x 530 x 12 mm.(ancho/fondo/alto). Para preparación de grandes cantidades de huevos fritos y tortillas. El revestimiento especial de teflón antiadherente evita la adhesión de los alimentos.

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Accesorios Rational

CONTENEDOR RATIONAL DE GRANITO ESMALTADO GN1/1 40

RATIONAL

P0289FSD

101,64 €

Disponible

Accesorios Rational

Bandeja especial fritos

RATIONAL

6019.1150

111,32 €

Bandeja en rejilla de acero inoxidable especial para freir en horno.

Disponible

Accesorios Rational

Parrilla potato baker de Rational

RATIONAL

6035.1019

125,84 €

Dimensiones: 530 x 325mm (Gastronorm 1/1) La singular composición de materiales del RATIONAL Potato Baker permite asar patatas y espigas de maíz hasta un 50 % más rápido y sin tener que envolverlas en papel de aluminio.

Disponible

Accesorios Rational

Parrilla especial asado de costillas

RATIONAL

6035.1018

128,26 €

Parrilla 530x325mm (GN 1/1) diseñada especialmente para el asado de costillas.

Disponible

Accesorios Rational

Parrilla Combigrill

RATIONAL

P0287FSD

140,36 €

Parrilla antiadherente GN1/1. Las parrillas CombiGrill® confieren las típicas y atractivas marcas de parrilla a bistecs, pescado y verduras a la plancha. Es sumamente robusta y ofrece una prolongada vida útil. Además de acelerar el dorado, el TriLax® de 3 capas es un material termoestable, antirralladuras y resistente a la lejía. 6035.1017

Disponible

Accesorios Rational

Parrilla con marcas en forma de rombo y en diagonal

60.73.314

159,72 €

Dimensiones gastronorm 1/1 (530x325mm). Gracias a su innovadora estructura, puede elegir entre dos tipos de marcas con una sola parrilla. Dependiendo del lateral que utilice, puede elegir que sus productos tengan las clásicas marcas de plancha o las populares marcas americanas en rombos. La parrilla con marcas en forma de rombo y en diagonal es sumamente...