Unox XEBPC-12EU-B Fermentadora (12 bandejas)

XEBPC-12EU-B

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Fermentadora con generador de vapor para gestionar de modo preciso el proceso de fermentación. Funciona con los hornos Unox Bakertop.

Productos compatibles

Descripción de Unox XEBPC-12EU-B Fermentadora (12 bandejas)

- Capacidad para 12 bandejas de 600x400mm.

- Distancia entre bandejas 75mmm.

- IMPORTANTE: La fermentadora se controla desde el panel del horno Unox.

Ficha técnica de Unox XEBPC-12EU-B Fermentadora (12 bandejas)

Ancho (mm)
860
Fondo (mm)
978
Alto (mm)
798
Tensión (V)
230 1N
Potencia Eléctrica (Kw)
2,3

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