Todos los productos UNOX

Unox es uno de los mejores fabricantes de hornos de Europa. La carga tecnológica de sus equipos es impresionante aunque también cuenta con hornos muy sencillos para llevar a cada establecimiento el equipo que necesitan.

Goma de puerta horno Anna... Goma de puerta horno Anna... 2
Disponible
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Goma de puerta horno Anna de Unox

UNOX
P2250FSD
36,30 €
Recambio del burlete de goma para la puerta del horno Unox modelo Anna Ref. XF023
Detergente para horno Unox Detergente para horno Unox 2
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Detergente para horno Unox

UNOX
DB1015
96,80 €
DET&RINSE Plus detergente alcalino para hornos Unox con lavado automático. Caja de 10 botellas de 1 litro.  Modelos compatibles; CHEFTOP GN2-1, CHEFTOP GN1-1, CHEFTOP GN2-3, BAKERTOP 600x400, LINEMISSTOP 600x400, LINEMISSTOP 460x330
Roberta Unox Roberta Unox 2
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Hornos Eléctricos

Roberta de Unox | Horno 3 bandejas 34x24cm

UNOX
P0615FSD
589,88 € 786,50 €
Dimensiones exteriores: 480 x 523 x 402 mm. (ancho/fondo/alto). Capacidad 3 bandejas 340 x 240 mm (3 en dotación). Acabado interior en acero inoxidable. Distancia entre bandejas 70mm. Puerta doble cristal con junta hermética de alta calidad. Potencia: 2,62 Kw Tensión: 230 V I
anna unox anna unox 2
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Hornos para pan

Anna - eléctrico 4 bandejas

UNOX
P0113FSD
667,92 € 834,90 €
Dimensiones bandeja  de 460 x 330mm. (4 en dotación). Horno ideal para panadería, bollería o punto caliente. Estética y colores elegantes. Puerta de doble cristal. La fuerte ventilación permite dorar rápidamente cualquier tipo de pan, con un resultado fragante y uniforme en todas las bandejas horneadas. El baguettero modelo Anna XF023 del fabricante...
arianna unox arianna unox 2
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Hornos Eléctricos

Arianna - con humidificador manual

UNOX
P0205FSD
762,91 €
Capacidad 4 bandejas 460 x 330mm (4 en dotación).  Distancia entre bandejas 75mm. Interior en acero inoxidable. Puerta de doble cristal con junta de alta calidad. Iluminación interior.  Ideal para pequeñas producciones de panadería y bollería. Alimentación de agua mediante deposito externo (no incluido, aportado por el ususario puede utilizarse un cubo,...
domenica unox domenica unox 2
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Hornos para pan

Domenica - Horno convección eléctrico 4 bandejas de 400x600mm

UNOX
P0367FSD
1.064,80 € 1.331,00 €
Dimensiones bandeja 600x400mm (2 en dotación). El modelo Domenica XF043 de Unox es el nombre del horno ideal para pequeñas producciones de panadería y bollería en restaurantes y puntos calientes. Distancia entre bandejas 70mm. Funcionamiento sencillo con solo 2 botones (tiempo y temperatura). 
Rosella - Horno convección... Rosella - Horno convección... 2
  • Precio rebajado / -25%
Disponible
Hornos Hosteleria

Rosella - Horno convección con humidificador manual

UNOX
P1592FSD
1.529,14 € 2.038,85 €
Capacidad 4 bandejas 60x40cm (2 en dotación). Distancia entre bandejas 75mm. Dimensiones exteriores: 800 x 770 x 509mm (ancho/fondo/alto) 2 ventiladores con inversión de giro. Potencia: 6,5Kw (230V 1N con posibilidad 400V 3N) Peso: 49Kg. Acabado interior en acero inoxidable. Cocción Convección con temperatura variable de 30 °C a 260 °C. Apertura de la...
Horno convección 5 bandejas Horno convección 5 bandejas 2
  • Precio rebajado / -18%
Disponible
Hornos Hosteleria

Horno convección 5 bandejas

UNOX
P1640FSD
2.133,23 € 2.601,50 €
Excelente horno convección-mixto con producción instantanea de humedad a partir de 48ºC y hasta los 260ºC. Perfecta distribución del calor en todos los puntos de la cámara. Posibilidad de seleccionar dos velocidades de flujo de aire e inversión de giro del ventilador. Iluminación interior. Distancia entre guías 67mm. 
Horno mixto 7 bandejas Horno mixto 7 bandejas 2
  • Precio rebajado / -18%
Disponible
Hornos Hosteleria

Horno mixto 7 bandejas

UNOX
XV593
2.877,38 € 3.509,00 €
Excelente horno convección-mixto con producción instantanea de humedad a partir de 48ºC y hasta los 260ºC. Perfecta distribución del calor en todos los puntos de la cámara. Posibilidad de seleccionar dos velocidades de flujo de aire e inversión de giro del ventilador. Iluminación interior. Distancia entre guías 67mm.
Horno para pan de 6... Horno para pan de 6... 2
Disponible
Hornos para pan

Horno para pan de 6 bandejas 60x40cm

UNOX
XB693
2.898,92 €
Horno eléctrico con panel de control manual.  Puede controlar el tiempo, la temperatura y la introducción forzada de humedad sólo de forma manual. 2 ventiladores para un reparto homogeneo del calor en el interior de la cámara. Distancia entre bandejas 80mm. 
Horno para pan de 6... Horno para pan de 6... 2
Disponible
Hornos para pan

Horno para pan de 6 bandejas 60x40cm

UNOX
XB695
3.098,57 €
Horno eléctrico con panel de control digital Dynamic le permite acceder directamente a 10 de los 99 programas memorizados, estudiados tanto para el sector panadería como para el sector gran distribución o para tiendas al por menor como por ejemplo panaderías y pastelerías. 
Horno Mixto 5 bandejas Horno Mixto 5 bandejas 2
  • ¡En oferta!
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Hornos Hosteleria

Horno Mixto 5 bandejas

UNOX
XEVC-0511-E1R
3.221,63 € 4.295,50 €
Capacidad 5 bandejas gastronorm (530x325mm). Distancia entre bandejas 67mm. Disponer de la tecnología ya no es suficiente. Para marcar la diferencia tiene que aprender a utilizarla instintivamente, sin incertidumbre. Esto es lo que le ofrece MASTER.Touch ONE: una interfaz LCD touch screen con la que gestionar todos los procesos del horno. En seguida, sin...
Horno a gas para pan de 6... Horno a gas para pan de 6... 2
Disponible
Hornos para pan

Horno a gas para pan de 6 bandejas 60x40cm

UNOX
XB613G
3.737,45 €
Horno a gas con panel de control manual.  Puede controlar el tiempo, la temperatura y la introducción forzada de humedad de forma manual. 2 ventiladores para un reparto homogeneo del calor en el interior de la cámara. Distancia entre bandejas 80mm. 
XB 893 unox
  • Precio rebajado / -20%
Disponible
Hornos para pan

XB 893 de Unox |Horno pan de 10 bandejas

UNOX
XB893
4.065,60 € 5.082,00 €
Con una potencia de 15,8 Kw tienes delante uno de los mejores de su categoría. Capacidad para 10 bandejas de 60x40cm (distancia entre guías 80mm) Ventiladores de dos velocidades (máxima y reducida) para que puedas preparar todo tipo de productos. Funcionamiento super sencillo con solo 3 botones giratorios; temperatura, tiempo y vapor.
Horno gas mixto 5 GN1/1... Horno gas mixto 5 GN1/1... 2
  • ¡En oferta!
Disponible
Equipos y maquinaria

Horno gas mixto 5 GN1/1 Unox Mindmaps

UNOX
P1309FSD
4.628,25 € 6.171,00 €
Dimensiones exteriores: 750 x 773 x 675mm (ancho/fondo/alto). Potencia gas: 15 Kw Potencia eléctrica: 0,5 Kw (230V 1N). Peso: 85 Kg. Capacidad: 5 GN1/1 (530x325mm). Distancia entre bandejas: 67mm. Modalidades de cocción manual y avanzada-automática. Con el programa MULTI.Time™ puede cocinar platos distintos con diferentes tiempos de cocciones y con el...
Horno mixto eléctrico... Horno mixto eléctrico... 2
  • Precio rebajado / -20%
Disponible
Hornos Hosteleria

Horno mixto eléctrico Cheftop Mindmaps 7 niveles

UNOX
XEVC-0711-EPR
5.953,20 € 7.441,50 €
Este horno registra los datos de consumo eléctrico y agua de cada operación y la suma de ellas. Registra datos APPCC. Puedes guardar tus propios programas incluyendo foto del plato o producto. Controla los tiempos de cocción de cada nivel individualmente y te avisa cuando el plato está listo.
Horno mixto gas Cheftop...
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Hornos Hosteleria

Horno mixto gas Cheftop Mindmaps 10 niveles

UNOX
XEVC-1011-GPR
8.518,40 € 10.648,00 €
Este horno registra los datos de consumo eléctrico y agua de cada operación y la suma de ellas. Registra datos APPCC. Puedes guardar tus propios programas incluyendo foto del plato o producto. Controla los tiempos de cocción de cada nivel individualmente y te avisa cuando el plato está listo. Cocina al vapor. Se lava solo. 
Horno mixto eléctrico... Horno mixto eléctrico... 2
  • Precio rebajado / -25%
Disponible
Maquinaria Industrial de Calor

Horno mixto eléctrico Cheftop Mindmaps 20 niveles

UNOX
P1548FSD
13.612,50 € 18.150,00 €
Con el programa MULTI.Time™ puede cocinar platos distintos con diferentes tiempos de cocciones y con el programa MISE.EN.PLACE puede tener muchos platos diferentes, todos listos al mismo tiempo. Autolavado; 4 programas de lavado automáticos con control de presencia de agua y detergente. Distancia entre bandejas: 67mm. Unox XEVC-2011-EPR.

Hornos Unox. Las mejores ofertas en La Hostelera

Unox es el fabricante de hornos italiano más popular. Con una enorme gama de productos llega a cubrir cualquier necesidad de cocción mediante horno que pueda existir en el mundo de la alimentación.

Revisa las ofertas para encontrar la mejor oportunidad de compra de un horno Unox

Todo lo que hay que saber de hornos Unox

Sus productos se clasifican en varias líneas que enumeramos a continuación.

Línea Micro

Cómo su propio nombre indica son los más pequeños y los más sencillos. Tiene 3 tamaños de bandeja diferentes; 600x400mm, 460x330m y 342x242mm.

Todos los  modelos son de funcionamiento con mandos analógicos, los de toda la vida. Un mando para la temperatura, otro para el tiempo y un indicador luminoso, así de simple. La apertura de puerta es frontal (de arriba a abajo)

Una gama económica perfectos para hornear pan a diario.

Linea Miss Top

2 Pequeños hornos de sobremesa con 2 tamaños de bandeja distintos;  460x330mm y 600x400mm. Se caracterizan por tener un manejo digital con muchas opciones y la apertura de puerta lateral.

El horno de bandeja 600x400mm tiene 6,5Kw y funciona con tensión 40V 3 N. El horno pequeño tiene una potencia de 3,2Kw y funciona con tensión monofásica 230V 1 N.

Los hornos Unox tienen nombre de mujer. En esta ocasión nos encontramos con que en esta línea el grande se llama Rosella y el pequeño Arianna.

Linea Miss

Aquí dividimos los tamaños de bandeja como en la línea miss top pero con muchos más modelos y opciones. Apertura de puerta frontal (de arriba a abajo)

Diferentes paneles de control tanto digital como analógico y diferetes versiones como  el MATIC o el POWER DYNAMIC.

Aquí volvemos a encontrarnos nombres de mujer para los hornos; Rosella, Elena, Arianna y Stefania.

Bakerlux y Cheflux

Aquí ya entramos con hornos de mayor tamaño que las líneas anteriores y todos con bandejas de 600x400mm para la linea Baker y 530x325mm (gastronorm) para la línea Chef. Hornos pensados para la panadería y la cocina.




Sus capacidades son 5, 6, 7, 10, 12, 16 y 20 bandejas teniendo estos dos últimos la obligatoriedad de funcionar mediante carro bandejero.

La gama alta de Unox: ChefTop MindMaps y BakerTop MindMaps

La gama Chef está pensada para gastronomía y utiliza bandejas gastronorm. La gama baker está pensada para panadería y pastelería utilizando bandejas 600x400mm.

La carga tecnológica de estos equipos es espectacular. Pueden hacer de todo; autolavado, memorias, internet, App móvil, recetario, vapor, sonda, temporizador por niveles, Delta T, iluminación interior Led, velocidad variable ventiladores, etc, etc. además de un sin fin de accesorios para facilitar el trabajo diario del cocinero o pastelero.

Tienes que descubrirlos.

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