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Unox XEVC-0711-EPR Cheftop Mindmaps 7 niveles (eléctrico)

Referencia XEVC-0711-EPR

7.407,02 € 9.619,50 € -23%

Impuestos incluidos

6.121,50€ impuestos excl.

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Este horno registra los datos de consumo eléctrico y agua de cada operación y la suma de ellas. Registra datos APPCC. Puedes guardar tus propios programas incluyendo foto del plato o producto. Controla los tiempos de cocción de cada nivel individualmente y te avisa cuando el plato está listo.

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Descripción de Unox XEVC-0711-EPR Cheftop Mindmaps 7 niveles (eléctrico)

Con el programa MULTI.Time™ puede cocinar platos distintos con diferentes tiempos de cocciones y con el programa MISE.EN.PLACE puede tener muchos platos diferentes, todos listos al mismo tiempo.
READY COOK permite acceder a una serie de programas predefinidos para poder iniciar rápidamente las recetas que se utilizan más amenudo.
Autolavado; 4 programas de lavado automáticos con control de presencia de agua y detergente. El sistema de lavado automático Rotor.KLEAN™ y el detergente DET&Rinse™ garantizan higiene perfecta y mantenimiento ideal del horno y de su partes en el tiempo. El filtro anti calcáreo AUTO.Pure, de serie en todos los hornos CHEFTOP MIND.Maps™, elimina automáticamente la cal del agua* y te evita la necesidad de tener una filtración externa.
Sistema de autodiagnostico para detectar problemas y fallos.
Función de mantenimiento Hold.
En los hornos CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS la tecnología ADAPTIVE.Cooking™ convierte tu horno en una herramienta inteligente. Entiende los resultados que tienes en mente, interpreta tus configuraciones, registra las variaciones de humedad y temperatura, conoce la cantidad de comida que está en el horno y propone la mejor manera para conseguir efectivamente el resultado que tú anhelas. Perfeccionando el tiempo de cocción y modulando la acción combinada de las tres tecnologías DRY.Maxi™, STEAM.Maxi™ y AIR.Maxi™, ADAPTIVE.Cooking™, te garantiza siempre el mismo, perfecto resultado. Exactamente como tú lo has imaginado.

Ficha técnica de Unox XEVC-0711-EPR Cheftop Mindmaps 7 niveles (eléctrico)

Ancho (mm): 750
Fondo (mm): 773
Alto (mm): 843
Peso (Kg): 85
Tensión (V): 400 3N
Potencia Eléctrica (Kw): 11,7
Intensidad de uso: Muy alto
N° de bandejas: 7
Cocción nocturna: Si
Autolavado: Si
Ampliación de garantía: Opcional 4 años
Vapor: Si, directo
Tamaño bandeja: GN 1/1
Gas / Electricidad: Electricidad
Programable: Si
Garantía: BASIC

Garantía Unox XEVC-0711-EPR Cheftop Mindmaps 7 niveles (eléctrico)

GARANTÍA BASIC

Este producto goza de la siguiente garantía: BASIC - Garantía en piezas de 12 meses contra todo defecto de fabricación

Para conocer al detalle todas las condiciones que comprende esta garantía accede a Información legal y condiciones de venta.

NO TE PREOCUPES ANTICIPADAMENTE

✅ Trabajamos con fabricantes de primer nivel y el porcentaje de averías imputables a defectos de fabricación (según condiciones) es inferior al 1%.

✅ Nuestra selección de marcas se basa en criterios de diseño y calidad propios de los productos profesionales. Puedes estar tranquilo.

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