BMP-25 de Edenox
  • Precio rebajado
BMP-25 de Edenox

BMP-25 de Edenox | Sous vide baño maría 24L.

P2710FSD
478,31 € 713,90 € -33%
Impuestos incluidos

395,30€ impuestos excl.

Sous vide es un método de cocción al vacío que mantiene la integridad de los alimentos al cocinarlos a bajas temperaturas y tiempos largos. Este modelo tiene una cuba con capacidad para 24 litros. Todo el cuerpo es de acero inoxidable. La temperatura está controlada electrónicamente. Incorpora un accesorio para facilitar la colocación de las bolsas en su interior. Su rango de temperatura está entre 30 y 90ºC. Su sistema de calor y recirculación del agua asegura una temperatura constante en el baño. Tiene 5 programas de memoria. Grifo de vaciado y control del nivel del agua. Se aconseja poner el agua un poco caliente para que no tarde mucho en conseguir la temperatura marcada. La medida de la cubeta es GN 1/1.

Ancho (mm)
626
Fondo (mm)
360
Alto (mm)
300
Tensión (V)
230 1N
Potencia Eléctrica (Kw)
0,7
Capacidad litros
24
Gas / Electricidad
Electricidad

Edenox pertenece a ONNERA Group grupo empresarial internacional dedicado a aportar soluciones de equipamiento para la restauración, la lavandería y las aplicaciones de frío. ONNERA Group esta integrado en MONDRAGON Corporación, grupo empresarial integrado por cooperativas autónomas e independientes, con filiales productivas y delegaciones corporativas en 41 países y ventas en más de 150 paises. Dispone de productos de las siguientes categorias: Distribución y exposición de alimentos, preparación estática, lavado de vajilla, cocción, conservación y preparación dinámica, frío comercial.

Solicitud de presupuesto


BMP-25 de Edenox | Sous vide baño maría 24L.

BMP-25 de Edenox | Sous vide baño maría 24L.

Para que un presupuesto sea formal necesitamos datos (razón social, dirección, etc) Gracias a la dirección podemos calcular coste de transporte si lo hubiera.

Si desea más de 1 unidad indíquelo. También indique la referencia de otros productos si desea añadirlos al presupuesto (tantos como quiera) o cualquier otra cosa que crea necesaria.