keyboard_backspace Maquinaria
Ver todos Maquinaria Calor y cocción keyboard_arrow_rightkeyboard_backspace Calor y cocción
Ver todos Calor y cocción Cocinas Industriales keyboard_arrow_rightkeyboard_backspace Cocinas Industriales
Ver todos Cocinas Industriales Cocinas a Gas Cocinas Eléctricas Placas de Inducciónkeyboard_backspace Hornos
Ver todos Hornos Hornos de gas Hornos Eléctricos Hornos para Pizza Hornos Panadería-Pastelería Hornos de brasa Hornos de Cocción Acelerada Hornos RATIONALkeyboard_backspace Freidoras
Ver todos Freidoras Freidoras Eléctricas Freidoras a Gas Freidoras de 8 litros Freidoras de 10 litros Freidoras FAGOR Filtros de Aceite ¡Ahorra!keyboard_backspace Planchas y Frytops
Ver todos Planchas y Frytops Planchas a Gas Planchas Eléctricas Planchas Cromo Durokeyboard_backspace Mantenedores Calientes
Ver todos Mantenedores Calientes Carros calientes Mesas Calientes Lámparas Calientaplatos Cajón Caliente (Nuevo) Mantenedor de fritos (nuevo) Salsas Calientes (nuevo)keyboard_backspace Lavar
Ver todos Lavar Lavavajillas Lavavasos Lavavajillas Cúpula Tren de Lavado Hostelería Lavautensilios - Lavaollas Abrillantadora Cubiertos Lavaverduras y Centrifugadoras Cestas para lavavajillaskeyboard_backspace Frío
Ver todos Frío Neveras industriales keyboard_arrow_rightkeyboard_backspace Neveras industriales
Ver todos Neveras industriales Mesas Refrigeradas keyboard_arrow_rightkeyboard_backspace Mesas Refrigeradas
Ver todos Mesas Refrigeradas Frentemostradores refrigerados Mesa fría preparación ensaladaskeyboard_backspace Vitrinas expositoras refrigeradas
Ver todos Vitrinas expositoras refrigeradas Vitrinas Neutraskeyboard_backspace Cortar y pelar
Ver todos Cortar y pelar Cortadora de fiambre Cortadoras de Pan Cortadoras de Verduras Pelador de Patatas Industrial Sierras de huesos Cutter de Cocinakeyboard_backspace Picar y Triturar
Ver todos Picar y Triturar Brazo Turmix Industrial Texturizador de alimentos Picadoras Industriales Carne Prensa Hamburguesas profesional Picadora de hielo profesionalkeyboard_backspace Batir, Montar y Amasar
Ver todos Batir, Montar y Amasar Montadoras de nata Batidoras de vaso profesionales Amasadoras Industrialeskeyboard_backspace Envasado de Alimentos
Ver todos Envasado de Alimentos Envasadora de Vacío keyboard_arrow_rightkeyboard_backspace Envasadora de Vacío
Ver todos Envasadora de Vacío Envasadoras de campana Envasadoras vacío externokeyboard_backspace Bebidas
Ver todos Bebidas Exprimidor de Naranjas Maquina de Granizados Cafeteras industriales Licuadoras Termo de lechekeyboard_backspace Pasta y Pizza
Ver todos Pasta y Pizza Pasta Fresca Laminadora Amasadora Pizzería Boleadoras Mesa Fría Pizza Utillaje Pizzeriakeyboard_backspace Recambios y Accesorios
Ver todos Recambios y Accesorios Cestas de Freidora Cestas Lavavajillas Cestas Cuece Pastas Descalcificadores Estantes para Neveras Accesorios Cocinas Accesorios Hornoskeyboard_backspace Muebles
Ver todos Muebles Carros keyboard_arrow_rightkeyboard_backspace Carros
Ver todos Carros Carros Baño María Carros Bandejeros Carros de Servicio Carros Porteadores Carros de Limpieza Carros de Lavandería Carros Limpieza Hotelkeyboard_backspace Menaje
Ver todos Menaje Cuberterías Cubiteras Bandejas Gastronorm Bandejas Autoservicio Bandejas para Camareros Menaje Cocina keyboard_arrow_rightkeyboard_backspace Menaje Cocina
Ver todos Menaje Cocina Tablas de corte Ollas Industriales Dosificadores de cocina Sartenes profesionales Rustideras horno Paelleraskeyboard_backspace Pan y Dulce
Ver todos Pan y Dulce Cartonaje Pastelería keyboard_arrow_right Moldes de Horneado Moldes Chocolate y Pralinería Cápsulas y Tulipas Bandejas Horno Bolsas Pan y Dulces Armarios de fermentación Fundidora de Chocolate Inyectoras de Pastelería Mesa fría pastelería Dosificador masa y crema Carros Panadería y Pastelería Mangas Pasteleraskeyboard_backspace Transporte y Delivery
Ver todos Transporte y Delivery Envases Delivery-Take Away Bolsas y Mochilas Food Delivery Contenedores Isotérmicos Bandejas isotérmicaskeyboard_backspace Todo para Hotel
Ver todos Todo para Hotel Buffet y Cóctel Limpieza y mantenimiento de Hoteles Chafing Dishkeyboard_backspace Las Herramientas del Chef
Ver todos Las Herramientas del Chef Abrelatas profesionales Molinillos de especias profesionales Sifón de cocina profesional AbreOstras Profesionales Básculas - Balanzas de Cocinakeyboard_backspace Seguridad e Higiene
Ver todos Seguridad e Higiene Productos limpieza Hostelería keyboard_arrow_rightkeyboard_backspace Productos limpieza Hostelería
Ver todos Productos limpieza Hostelería Limpieza de sueloskeyboard_backspace Accesorios de Baño para Hosteleria
Ver todos Accesorios de Baño para Hosteleria Jaboneras Industriales Hosteleria Dispensador toallas papel Secamanos Industrial Cambiador bebe pared plegable Barras de apoyo baño- Mi cuenta
- Mis pedidos
- Direcciones
- Datos personales
- Contacto
Docriluc DDA-2003 Armario de Curación y Secado Carne
6.077,43€ impuestos excl.
Consulta rápida
Armario de Curación y Secado de carne. Trabaja a temperatura comprendida entre -2°C y +8°C. Tiene 3 puerta de cristal.
Descripción de Docriluc DDA-2003 Armario de Curación y Secado Carne
Armarios expositores con temperatura de trabajo dentro del rango -2°+8°C y humedad entre 40% y 90% (sin aporte exterior de agua) Garantizan el control y la seguridad del proceso de envej cimiento de la carne (maduración), con la posibilidad de mon torizar de forma remota o in situ el funcionamiento y ajustes de los equipos, gracias al avanzado sistema de control que incorporan • Exterior en acero inox plastificado negro, excepto el respaldo • Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido • Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura), con marco aluminio anodizado y doble cristal con tratemiento bajo-emisivo (reduce condensación de humedad) • Doble luz interior LED tonos cálidos o frios • Estantes de acero AISI-304 y barras carniceras • Bandeja y bloques de sal, opcionales • Reguladores de altura delanteros y rodillos en la parte trasera para facilirar el desplazamiento • Unidad condensadora ventilada • Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión • Paro ventiladores tiro forzado al abrir la puerta • Evaporación automática del agua de descarche • Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP • Control digital de temperatura y humedad, descarches optimizados, alarma por puerta abierta y alta temperatura de condensación. Eficiente gestión del consumo de energía • Filtro de carbón activo de serie
Ficha técnica de Docriluc DDA-2003 Armario de Curación y Secado Carne
- Ancho (mm)
- 2055
- Fondo (mm)
- 850
- Alto (mm)
- 2130
- Tensión (V)
- 230 1N
- Potencia Eléctrica (Kw)
- 1,710
- Refrigerante
- R-290
- Mural / Central
- Mural -a pared-
- Puertas
- 3 puertas
- Tipo de mueble
- Armario
- Temperatura
- Refrigeración
- Capacidad litros
- 2197
- Garantía
- BASIC
- Clase Climática
- 4
Garantía Docriluc DDA-2003 Armario de Curación y Secado Carne
GARANTÍA BASIC
Este producto goza de la siguiente garantía: BASIC - Garantía en piezas de 12 meses contra todo defecto de fabricación
Para conocer al detalle todas las condiciones que comprende esta garantía accede a Información legal y condiciones de venta.
NO TE PREOCUPES ANTICIPADAMENTE
✅ Trabajamos con fabricantes de primer nivel y el porcentaje de averías imputables a defectos de fabricación (según condiciones) es inferior al 1%.
✅ Nuestra selección de marcas se basa en criterios de diseño y calidad propios de los productos profesionales. Puedes estar tranquilo.