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Descubriendo Mychef goSensor y Mychef iSensor

Hay grandes diferencias de una envasadora a otra y iSensor es más completa que goSensor. Aunque las 2 líneas funcionan con el sistema de vacío por sensor y las 2 tienen "tallas" S, M y L según su tamaño conocer las diferencias en sus características harán que se decida la compra entre una u otra. Veamos.

IVAN SAURA | Fundador y CEO de La Hostelera

08/02/2022 | Actualizado: 02/03/2022 08/02/2022

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Descubriendo Mychef goSensor y Mychef iSensor

Comparativa envasadoras al vacío mychef ¿cuál es mejor?

✅ Barras de soldadura en envasadoras Mychef

La calidad del sellado de la bolsa lo da una buena barra. Para mayor seguridad contra las fugas los fabricantes instalan en sus máquinas barras con doble sellado. Así en momentos críticos cómo cuando con la bolsa se cocina o se congela y pueden existir dilataciones del material la doble barra garantizará la integridad del sellado.

iSensor; doble sellado de 3 mm cada uno

goSensor; sellado simple de 4mm de grosor

✅ Bomba de vacío envasadoras Mychef

Aún teniendo modelos con la misma capacidad de vacío medida en la evacuación de m3 por hora monta bombas de diferentes fabricantes.

Busch

Uno de los fabricantes más importantes del mundo cuenta con delegación Española en Granollers, Barcelona. Se monta en iSensor.

Becker

Empresa familiar fabricante de bombas de vacío en Ohio, EE.UU. desde hace más de 130 años. Se monta en goSensor.

✅ Tipo de funcionamiento envasadora Mychef

iSensor tiene un funcionamiento 100% automático

goSensor tiene un funcionamiento automático en algunas de sus funciones pero no en todas

✅ Envasado de líquidos en envasadoras mychef

Tanto la una como la otra pueden envasar líquidos. No obstante iSensor incluye iVac, un sistema patentado que asegura el vacío óptimo de forma automática.

✅ Memorias/programas

iSensor es capaz de memorizar hasta 10 programas

goSensor solo puede memorizar 1 programa.

✅ Etiquetado en iSensor

La línea iSensor es compatible con la impresora de etiquetas TVAA0036 de Mychef. Es ideal cuando los programas de envasado están memorizados y al acabar la impresora saca una etiqueta con la identificación del producto para que la pegues a la bolsa ¡Para grandes producciones no hay nada igual!