Hoy la cuarta y quinta de las 10 preguntas que me he propuesto contestar este mes.
¿Por qué nos repite el ajo?
Estas 10 preguntas son una compilación de las mejores que me han hecho en mi Instagram y en mi vida profesional. Iré contestando poco a poco preguntas vuestras, cosas que os intriguen de la gastronomía, la comida y la bebida en general. Si quieres preguntarme algo ya sabes, hazlo en los comentarios al final de este post.
✳ ¿Por qué repite el ajo?
✳ ¿Cómo puedo eliminar olor a ajo de mi boca?
TIP: Evita fumar y tomar café en la medida de lo posible después de haber comido ajo crudo, pues la cafeína y la nicotina potencian el metateinol y se combinan para crear olores realmente horripilantes.

HOCUS COQUUS - Pablo Estopiñán
Cómo convertirte en colaborador de La Hostelera
Si tienes algo que contar tendrás un espacio con nosotros ¿Te gusta escribir o realizar vídeos , fotos…? Queremos en nuestro equipo de divulgadores gente apasionada por la gastronomía y la hostelería. Personas con talento y ganas de hacer cosas. Personas cansadas de regalarle contenido a los gigantes de Internet sin recibir nada a cambio. Si es tu caso, sabrás ponerte en contacto con nosotros de alguna forma. Te esperamos.
AQUÍ MAS CONTENIDO INTERESANTE DE HOCUS COOQUS

¿Qué es el UMAMI?

El sabor ácido

Sobre el sabor dulce

El sabor amargo

Salado, Dulce, Ácido, Amargo y Umami

¿El microondas altera los alimentos?

Descongelar alimentos secos

Cómo ablandar carne correctamente

Tomate ¿fruta, hortaliza o verdura?

Por qué repite el ajo y como evitar su mal aliento

Cómo conservar las verduras más tiempo en la nevera
