Hoy os traigo la primera de las 10 preguntas que me he propuesto contestar este mes.
huevo cocido con la yema negra
¿Asqueroso verdad?
Las 10 preguntas son una compilación de las mejores que me han hecho en mi Instagram y en mi vida profesional. Iré contestando poco a poco preguntas vuestras, cosas que os intriguen de la gastronomía, la comida y la bebida en general. Si quieres preguntarme algo ya sabes, hazlo en los comentarios al final de este post.
✳ ¿Por que la yema de los huevos se vuelve negra al cocinarlos?
✳ ¿Cómo evitarlo?
HOCUS COQUUS - Pablo Estopiñán
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