Brazo triturador Sammic; todos los modelos
Sammic presenta la gama completa con los tamaños: XS, S, M, L y XL, una clasificación por tamaños muy original de sus trituradores, batidoras de varilla y modelos combinados. Conoce el brazo triturador Sammic en profundidad antes de la compra.
Una nueva gama versátil y resistente
Sammic presenta su nueva gama renovada de trituradores y batidores XM, que brindan una nueva dimensión en cuanto a versatilidad, robustez, durabilidad y ergonomía para dar respuesta a las mayores exigencias del mercado.
Hace un tiempo atrás Sammic presentó el comienzo de esta gama: el XM 12 pequeño pero muy potente, demostrando que el tamaño no importa al momento de ser profesionales.
Su motor de última generación abrió la posibilidad de obtener una mayor vida útil en las herramientas.
Profesionalidad y diseño ergonómico para cubrir todas las exigencias de la cocina profesional
Con esta gama se pueden cubrir todas las necesidades y niveles de exigencia en el sector gastronómico.
Están pensados para ser versátiles y adaptarse a diferentes funciones sin necesidad de cambiar de herramienta, pudiendo realizar desde el triturado más complejo a las emulsiones más delicadas, desde montar nata a preparar merengue o realizar una salsa.
Como bono especial, se encuentran en oferta los brazos trituradores y batidores de diferentes tamaños.
Son fáciles y cómodos de usar ya que tienen un tamaño ideal y lógico, producto de los estudios y la experiencia de Sammic.
Tienen brazos desmontables con un cierre práctico y rápido, un agarre ergonómico con grip antideslizante, una inclinación óptima de mango para minimizar la fatiga en su uso.
Su manobrabilidad es simple e intuitiva, con indicadores luminosos.
Brazo triturador Sammic; resistente y fiable
Sammic ha pensado esta gama para ser durable, por lo que se han utilizado materiales de primera calidad, con motores de última generación de máxima potencia en un tamaño compacto.
El diseño de la carcasa no es redondo y esta especialmente pensado para evitar que la máquina ruede y se caiga. Gracias a su peculiar forma rectangular con esquinas redondeadas consiguen evitarlo.
Además, son muy fáciles de limpiar, pudiéndose realizar la limpieza bajo el grifo de manera sencilla en los modelos más pequeños y la mayoría pueden limpiarse también en lavavajillas.
Las cuchillas son de acero templado con filo de larga duración. Tiene diferentes velocidades según el modelo y pueden trabajar en recipientes de 10 hasta 250 litros de capacidad.
Tipos de brazo triturador Sammic (3 tablas comparativas)
Ponemos negro sobre blanco todos los modelos con sus características en una hermosísima tabla comparativa.
Gama MB (triturador-batidor)
La solución All-in-one con la que puedes hacer casi de todo.
| MB-21 | MB-31 | MB-51 | |
| Potencia total | 300W | 400W | 570W |
| Velocidad, min-max (rpm) | 1500 – 15000 rpm | 1500 – 12000 rpm | 1500 – 12000 rpm |
| FUNCIÓN TRITURADOR | |||
| Capacidad máxima del recipiente | 12l | 30l | 80l |
| Diámetro de cuchilla | 50mm | 55mm | 60mm |
| Diametro cubre cuchilla | 82mm | 87.3mm | –mm |
| Longitud brazo triturador | 250mm | 306mm | 420mm |
| Longitud total | 514mm | 615mm | 760mm |
| FUNCIÓN BATIDOR | |||
| Capacidad (claras) | 2 – 30 | 2 – 50 | 2 – 80 |
| Longitud brazo batidor | 306mm | 396mm | 405mm |
| Longitud total (con brazo batidor) | 570mm | 702mm | 746mm |
| Peso neto | |||
| Peso neto | 2.62Kg | 3.44Kg | 4.65Kg |
Gama XM (solo triturador)
imprescindible en cualquier cocina Sammic fabrica sus trituradores desde hace más de 55 años.
| XM-12 | XM-31 | XM-32 | XM-33 | XM-51 | XM-52 | XM-71 | XM-72 | |
| Potencia total | 240W | 400W | 400W | 400W | 570W | 570W | 750W | 750W |
| Velocidad, min-max (rpm) | 1500 – 15000 rpm | 12000 rpm | 12000 rpm | 12000 rpm | 12000 rpm | 12000 rpm | 12000 rpm | 12000 rpm |
| Capacidad máxima recipiente | 10 litros | 30 litros | 45 litros | 60 litros | 80 litros | 120 litros | 200 litros | 250 litros |
| Diámetro de cuchilla | 44mm | 55mm | 55mm | 55mm | 60mm | 60mm | 70mm | 70mm |
| Diametro cubre cuchilla | 65mm | 87.3mm | 87.3mm | 87.3mm | 98.2mm | 98.2mm | 123.3mm | 123.3mm |
| Longitud brazo triturador | 223mm | 306mm | 366mm | 420mm | 420mm | 520mm | 540mm | 630mm |
| Longitud total | 448mm | 614mm | 674mm | 728mm | 760mm | 860mm | 880mm | 970mm |
| Peso neto | 1.4Kg | 3.34Kg | 3.46Kg | 3.63Kg | 4.65Kg | 4.85Kg | 5Kg | 5.18Kg |
Gama B (solo batidor)
El arma favorita de la partida de pastelería. Un potente motor para batir todo lo que se ponga por delante… ¡Hasta 80 claras de huevo al mismo tiempo!
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