Brazo triturador Sammic; todos los modelos

Sammic presenta la gama completa con los tamaños: XS, S, M, L y XL, una clasificación por tamaños muy original de sus trituradores, batidoras de varilla y modelos combinados. Conoce el brazo triturador Sammic en profundidad antes de la compra.

Una nueva gama versátil y resistente

Sammic presenta su nueva gama renovada de trituradores y batidores XM, que brindan una nueva dimensión en cuanto a versatilidad, robustez, durabilidad y ergonomía para dar respuesta a las mayores exigencias del mercado.

Hace un tiempo atrás Sammic presentó el comienzo de esta gama: el XM 12 pequeño pero muy potente, demostrando que el tamaño no importa al momento de ser profesionales.

Su motor de última generación abrió la posibilidad de obtener una mayor vida útil en las herramientas.

Profesionalidad y diseño ergonómico para cubrir todas las exigencias de la cocina profesional

Con esta gama se pueden cubrir todas las necesidades y niveles de exigencia en el sector gastronómico.

Están pensados para ser versátiles y adaptarse a diferentes funciones sin necesidad de cambiar de herramienta, pudiendo realizar desde el triturado más complejo a las emulsiones más delicadas, desde montar nata a preparar merengue o realizar una salsa.

Como bono especial, se encuentran en oferta los brazos trituradores y batidores de diferentes tamaños.

Son fáciles y cómodos de usar ya que tienen un tamaño ideal y lógico, producto de los estudios y la experiencia de Sammic.

Tienen brazos desmontables con un cierre práctico y rápido, un agarre ergonómico con grip antideslizante, una inclinación óptima de mango para minimizar la fatiga en su uso.

Su manobrabilidad es simple e intuitiva, con indicadores luminosos.

Brazo triturador Sammic; resistente y fiable

Sammic ha pensado esta gama para ser durable, por lo que se han utilizado materiales de primera calidad, con motores de última generación de máxima potencia en un tamaño compacto.

El diseño de la carcasa no es redondo y esta especialmente pensado para evitar que la máquina ruede y se caiga. Gracias a su peculiar forma rectangular con esquinas redondeadas consiguen evitarlo.

Además, son muy fáciles de limpiar, pudiéndose realizar la limpieza bajo el grifo de manera sencilla en los modelos más pequeños y la mayoría pueden limpiarse también en lavavajillas.

Las cuchillas son de acero templado con filo de larga duración. Tiene diferentes velocidades según el modelo y pueden trabajar en recipientes de 10 hasta 250 litros de capacidad.

Tipos de brazo triturador Sammic (3 tablas comparativas)

Ponemos negro sobre blanco todos los modelos con sus características en una hermosísima tabla comparativa.

Gama MB (triturador-batidor)

La solución All-in-one con la que puedes hacer casi de todo. 

 MB-21MB-31MB-51
Potencia total300W400W570W
Velocidad, min-max (rpm)1500 – 15000 rpm1500 – 12000 rpm1500 – 12000 rpm
FUNCIÓN TRITURADOR
Capacidad máxima del recipiente12l30l80l
Diámetro de cuchilla50mm55mm60mm
Diametro cubre cuchilla82mm87.3mm–mm
Longitud brazo triturador250mm306mm420mm
Longitud total514mm615mm760mm
FUNCIÓN BATIDOR
Capacidad (claras)2 – 302 – 502 – 80
Longitud brazo batidor306mm396mm405mm
Longitud total (con brazo batidor)570mm702mm746mm
Peso neto
Peso neto2.62Kg3.44Kg4.65Kg

Gama XM (solo triturador)

imprescindible en cualquier cocina Sammic fabrica sus trituradores desde hace más de 55 años.

 XM-12XM-31XM-32XM-33XM-51XM-52XM-71XM-72
Potencia total240W400W400W400W570W570W750W750W
Velocidad, min-max (rpm)1500 – 15000 rpm12000 rpm12000 rpm12000 rpm12000 rpm12000 rpm12000 rpm12000 rpm
Capacidad máxima recipiente10 litros30 litros45 litros60 litros80 litros120 litros200 litros250 litros
Diámetro de cuchilla44mm55mm55mm55mm60mm60mm70mm70mm
Diametro cubre cuchilla65mm87.3mm87.3mm87.3mm98.2mm98.2mm123.3mm123.3mm
Longitud brazo triturador223mm306mm366mm420mm420mm520mm540mm630mm
Longitud total448mm614mm674mm728mm760mm860mm880mm970mm
Peso neto1.4Kg3.34Kg3.46Kg3.63Kg4.65Kg4.85Kg5Kg5.18Kg

Gama B (solo batidor)

El arma favorita de la partida de pastelería. Un potente motor para batir todo lo que se ponga por delante… ¡Hasta 80 claras de huevo al mismo tiempo!

 B-20B-30B-50
Potencia total300W400W570W
Velocidad, min-max (rpm)200 – 1800 rpm200 – 1500 rpm200 – 1500 rpm
Capacidad (claras)2 – 302 – 502 – 80
Longitud brazo batidor306mm396mm405mm
Longitud total (con brazo batidor)570mm706mm746mm
Peso neto
Peso neto2.62Kg3.44Kg4.41Kg

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