Nada escapa de la era digital, ni siquiera el menú de un restaurante, por eso, podemos favorecer nuestro negocio ofreciendo un menú digital moderno y atractivo para el cliente. es
¿POR QUÉ TU RESTAURANTE DEBERÍA TENER UN MENÚ DIGITALIZADO?
Un menú digital ofrece la posibilidad de ver, a través de una pantalla, la variedad de platos ofrecidos por un restaurante, local de comida rápida, bar o cafetería. En el mismo se pueden detallar también los ingredientes utilizados en el plato, el precio, promociones e incluso, la información nutricional de los productos utilizados en el menú (algo que sin duda llamará la atención del cliente).
¿Qué opciones de menú digital encontramos?
Algunos menús digitales están diseñados de modo similar al de una Tablet que se ubica en cada una de las mesas. De ese modo el cliente, puede desde su mesa hacer el pedido sin necesidad de esperar ser atendido por el mozo. Otra modalidad, es la de utilizar paneles táctiles de mayor tamaño que se ubican en un área especial del establecimiento y por medio del cual los clientes pueden cargar sus pedidos.
También es fácil y grátis tener la carta en una App. De algo de eso hablamos en Ideas para que la hostelería supere la crisis del coronavirus
¿Qué ventajas ofrece?
Tal como establece la Federación Española de Hostelería, ofrecer una carta digital al cliente puede ayudar de manera favorable a aumentar los ingresos de un local gastronómico. Y esto es así porque, al ver el menú completo que figura en la pantalla (incluyendo las promociones o los menús especiales), el consumidor puede verse tentado de adquirir algo más que su idea original.
Otra ventaja, es que permite actualizar la carta de manera mucho más rápida y sencilla que si fuera impresa. Por ejemplo, si uno de los menús se ve agotado, el sistema puede actualizarse en el momento y no ofrecerlo como opción.
Un menú digital permite, también, optimizar costos y es más ecológico, puesto que una carta física debe imprimirse. Además, una carta impresa se ve más sujeta a sufrir deterioro por el uso, lo cual lleva a la necesidad de tener que reimprimirlas para ofrecer algo vistoso. Por otro lado, facilita el trabajo de los camareros, que solo deben acercarse a llevar la comida que el cliente ya solicitó.
En conclusión, ofrecer un menú digital mejora considerablemente la imagen del establecimiento, es innovador y sin dudas, una inversión que permite aumentar las ganancias, optimizar los tiempos y generar mayor satisfacción en el cliente.
Algunas aplicaciones fáciles de usar para crear un menú digital
AppSheet
Desde una hoja de cálculo de Google de esas que cualquiera tiene gratis desde su cuenta de gmail es posible crear una App para móvil con la información que quieras poner.
Glide
Lo mismo que la anterior. Desde una hoja de cálculo de Google acabas creando una App para móvil pero esta vez con versión gratuita.
Fat Secret
Mucho más completa que las anteriores sobretodo en opciones de pago. Crea un menú profesional completo y estudia estadísticas de uso.
Las redes sociales de Victoria Picco
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Soy Licenciada en Nutrición y redactora freelancer. Mi pasión es comunicar con responsabilidad, profesionalidad y creando contenido que ayude al público en el cambio hacia un estilo de vida más saludable y sostenible.
En pandemia de covid se volvio una necesidad , aunque las nuevas generaciones se mueven como pez en el agua , este tipo de menu para la genete mayor o no muy amiga de la tecnologia puede llegar a ser un inconveniente.