Maquinaria para panadería indispensable

Maquinaria para panadería indispensable

¿Tienes una panadería o piensas inaugurar una? Es esencial que conozcas la importancia de tener el asesoramiento especializado de una empresa dedicada a proveer la maquinaria para panadería.

Es importante prestarle atención al refrán “lo barato sale caro” en un negocio donde la higiene, mostrar los alimentos y atender a una gran cantidad de clientes en horas pico, son razones de peso para el éxito. Es fundamental no escatimar en calidad al adquirir la maquinaria para tu panadería.

Si quieres establecerte en el negocio de la panadería o quieres ampliar la maquinaria que ya tienes, debes contactar con una empresa con amplia experiencia en el sector: estamos hablando de La Hostelera.

Puntos clave que debe tener la maquinaria para panadería

  • Conservación de los productos:

Una panadería es una empresa que elabora y/o comercializa alimentos para el consumo humano. Pero como no necesariamente estos productos se consumen al momento, deben ser conservados higiénicamente y ser mostrados al público.

En una panadería con o sin degustación no pueden faltar algunos elementos imprescindibles como son las vitrinas neutras para guardar los productos que al igual que el pan deben ser conservados a temperatura ambiente, una nevera industrial, botelleros, armarios refrigerados y vitrinas expositoras refrigeradas para aquellos que deben conservarse en frío. Estos equipos de refrigeración o neutros son operados por el personal del establecimiento o el cliente, suelen tener un uso intensivo y maltratados en ocasiones, deben siempre asegurar que mantienen la temperatura adecuada.  Para ampliar información sobre neveras industriales acceda aquí.

  • Preparación de alimentos:

El pan y otros productos alimenticios que se comercializan en las panaderías deben ser tratados acorde a la normativa higienico-sanitaria vigente y te garantizamos que toda nuestra maquinaria tiene las homologaciones pertinentes para ello.  En esta área encontramos las diferentes maquinarias para panadería necesarias para preparar alimentos. Enumeramos algunas de los que surte La Hostelera, para el correcto funcionamiento de su panadería:

Encontramos básculas, amasadoras, termoselladoras, máquinas de elaboración de café, cortadoras de pan, licuadoras y la gran gama de utensilios y accesorios imprescindibles en toda panadería.

  • Higiene y limpieza:

Un establecimiento se debe a su clientela. Es por eso que un vaso, taza o plato sucio o con restos de comida es la peor publicidad para su panadería. Debes disponer de un lavavajilla acorde con el tamaño y carga de trabajo de tu panadería.

Es aquí donde se requiere una maquinaria que ahorre tiempo en las horas de mayor afluencia de clientes, se adapte al espacio del cliente y, lo más importante, garantice la higiene y pulcritud de la vajilla.  Desde La Hostelera, solo ofrecemos marcas de calidad reconocidas y de prestigio que ofrezcan las garantías suficientes para formar parte de su establecimiento.

Para conocer nuestro extenso catálogo de maquinaria para panaderia y los servicios que ofrecemos para tu establecimiento, visite nuestro sitio web, donde encontrará todo lo que necesita para tu negocio.

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