Las bandejas tienen una capacidad de 5 litros y tiene unas dimensiones de 360 x 165 x 120mm.
Las bandejas pueden colocarse apiladas. Es decir, la que se ve y otra debajo a modo de almacén. En total caben 12 + 12 bandejas en la zona de exposición. Además, tiene armario inferior refrigerado para almacenar más bandejas como puede verse en el dibujo acotado. En total tendras casi 40 bandejas para no parar de vendery vender.