1 EG de MCM
  • Precio rebajado / -30%
Disponible
Asadores de pollos

1 EG de MCM | Asador vertical a gas

MCM
1.245,09 € 1.778,70 €
Asador vertical a gas fabricado en España y de acero inoxidable. Tiene la transmisión por cadena, destinada a hacer girar las espadas sincronizadas, es movida por un motorreductor que consigue que el movimiento sea más lento para la perfecta cocción del alimento. Este modelo tiene un quemador con válvulas termopar, que nos asegura que se cortará el...
12 MR de MCM
  • Precio rebajado / -30%
Disponible
Asadores de pollos

12 MR de MCM | Asador multi rotativo a gas

MCM
6.483,79 € 9.262,55 €
El modelo 12MR tiene la opción de doble motor, este permite detener el movimiento planetario mientras siguen girando las espadas sobre si mismas, si no lo tiene, las espadas giran cuando el planetario está en movimiento. La transmisión de éste modelo está formada por un sistema de piñones planetarios, es decir, unos rotan sobre otro central, con un...
12at fimar 12at fimar 2
  • Precio rebajado / -25%
Disponible
Picadoras Industriales Carne

12AT Fimar | Picadora carne - Rallador queso combinado

FIMAR
1.262,79 € 1.683,72 €
Este modelo de los italianos Fimar cuenta con estructura de aluminio pulido con tolva de acero inoxidable. Grupo de triturado en acero inoxidable AISI 304 totalmente extraíble que permite colocarlo en el frigorífico sin tener que limpiar los restos de carne picada después de cada uso según las normas de higiene APPCC. Entrada de carne diámetro 52 mm. Caja...
16 MR de MCM
  • Precio rebajado / -30%
Disponible
Asadores de pollos

16 MR de MCM | Asador multi rotativo a gas

MCM
8.148,14 € 11.640,20 €
El modelo 16MR tiene la opción de doble motor, este permite detener el movimiento planetario mientras siguen girando las espadas sobre si mismas, sino lo tiene, las espadas giran cuando el bombo está en movimiento. La transmisión de éste modelo está formada por un sistema de piñones planetarios, es decir, unos rotan sobre otro central, con un...
2 EG de MCM
  • Precio rebajado / -30%
Disponible
Asadores de pollos

2 EG de MCM | Asador vertical a gas

MCM
1.473,78 € 2.105,40 €
Asador vertical a gas fabricado en España y de acero inoxidable. Tiene la transmisión por cadena, destinada a hacer girar las espadas sincronizadas, es movida por un motorreductor que consigue que el movimiento sea más lento para la perfecta cocción del alimento. Este modelo tiene dos quemadores con válvulas termopar, que nos asegura que se cortará el...
22AT Fimar | Picadora carne...
Disponible
Picadoras Industriales Carne

22AT Fimar | Picadora carne - Rallador queso combinado

FIMAR
2.632,72 €
Carcasa de aluminio pulido con tolva de acero inoxidable. Máquina con grupo de picar completamente extraíble que permite poderlo colocar en la nevera sin que tenga que ser limpiado de los restos de carne picada después de cada utilización, de conformidad con las normas de higiene HACCP. El grupo de picar de acero inoxidable AISI 304 puede ser limpiado en...
22ref fimar
  • Precio rebajado / -25%
Disponible
Picadoras Industriales Carne

22REF de Fimar - Picadora refrigerada boca 82mm Enterprise

FIMAR
3.547,28 € 4.729,71 €
Producción máxima de 250Kg/hora gracias a su motor de 1,5 HP es ideal para carnicerías de tamaño medio. Grupo de picar completamente extraíble en acero inoxidable. Carcasa de acero inoxidable. Placa de corte en acero inoxidable con autoafilado y agujeros de 6mm. Micro interruptores de seguridad en la bandeja. Inversión de marcha. Reductor con engranajes...
3 EG de MCM
  • Precio rebajado / -30%
Disponible
Asadores de pollos

3 EG de MCM | Asador vertical a gas

MCM
1.787,17 € 2.553,10 €
Asador vertical a gas fabricado en España y de acero inoxidable. Tiene la transmisión por cadena, destinada a hacer girar las espadas sincronizadas, es movida por un motorreductor que consigue que el movimiento sea más lento para la perfecta cocción del alimento. Este modelo tiene tres quemadores con válvulas termopar, que nos asegura que se cortará el...
32TN fimar
  • Precio rebajado / -25%
Disponible
Picadoras Industriales Carne

32TN Fimar - Picadora boca 98mm Enterprise

FIMAR
1.986,02 € 2.648,02 €
Producción máxijma de 500Kg/hora gracias a su motor de 3 HP. Grupo de picar completamente extraíble en acero inoxidable. Carcasa de acero inoxidable. Placa de corte en acero inoxidable con autoafilado y agujeros de 6mm. Micro interruptores de seguridad en la bandeja. Inversión de marcha. Reductor con engranajes en baño de aceite. Boca de entrad carne 76mm.
4 EG de MCM
  • Precio rebajado / -30%
Disponible
Asadores de pollos

4 EG de MCM | Asador vertical a gas

MCM
2.125,97 € 3.037,10 €
Asador vertical a gas fabricado en España y de acero inoxidable. Tiene la transmisión por cadena, destinada a hacer girar las espadas sincronizadas, es movida por un motorreductor que consigue que el movimiento sea más lento para la perfecta cocción del alimento. Este modelo tiene cuatro quemadores con válvulas termopar, que nos asegura que se cortará el...
6 EG de MCM
  • Precio rebajado / -30%
Disponible
Asadores de pollos

6 EG de MCM | Asador vertical a gas

MCM
2.828,98 € 4.041,40 €
Asador vertical a gas fabricado en España y de acero inoxidable. Tiene la transmisión por cadena, destinada a hacer girar las espadas sincronizadas, es movida por un motorreductor que consigue que el movimiento sea más lento para la perfecta cocción del alimento. Este modelo tiene seis quemadores con válvulas termopar, que nos asegura que se cortará el...
8 MR de MCM | Asador multi...
  • Precio rebajado / -30%
Disponible
Asadores de pollos

8 MR de MCM | Asador multi rotativo a gas

MCM
4.594,98 € 6.564,25 €
El modelo 8MR tiene la opción de doble motor, este permite detener el movimiento planetario mientras siguen girando las espadas sobre si mismas, si no lo tiene, las espadas giran cuando el planetario está en movimiento. La transmisión de éste modelo está formada por un sistema de piñones planetarios, es decir, unos rotan sobre otro central, con un...
8 MRD de MCM
  • Precio rebajado / -30%
Disponible
Asadores de pollos

8 MRD de MCM | Asador planetario a gas

MCM
4.878,72 € 6.969,60 €
El modelo 8 MRD está equipado de serie con doble motor, lo que permite detener el movimiento planetario mientras siguen girando las espadas sobre sí mismas. Este doble motor permite obtener un asado completamente uniforme. La transmisión de éste modelo está formada por un sistema de piñones planetarios, es decir, unos rotan sobre otro central, con un...
8 MRS de MCM
  • Precio rebajado / -33%
Disponible
Asadores de pollos

8 MRS de MCM | Asador planetario a gas

MCM
4.402,10 € 6.570,30 €
El modelo 8 MRS, a diferencia del 8 MRD , no tiene doble motor, es decir, las espadas giran cuando el bombo está en movimiento. La transmisión de éste modelo está formada por un sistema de piñones planetarios, es decir, unos rotan sobre otro central, con un motorreductor que ajusta la velocidad y la potencia para su funcionamiento adecuado. Este asador...
lavaverduras indusrial lavaverduras indusrial 2
  • ¡En oferta!
Disponible
Lavaverduras y Centrifugadoras

A81-EK Lavadora y secadora de verduras, frutas y tubérculos

LAMBER
6.037,77 € 8.050,36 €
Ofrece un trabajo completo en el lavado y secado de verduras, tuberculos, hortalizas y frutas ahorrando numerosas horas de trabajo y agua. Doble filtro para asegurar excelentes condiciones higiénicas del agua. 10 programas -incluido lavado delicado- No incluye dosificador de desinfectante (opcional). 
arianna vini arianna vini 2
  • Precio rebajado / -15%
Disponible
Carros de servicio

Arianna Vini de Romcar

ROCAM
2.519,83 € 2.964,50 €
Elegantemente acabado con detalles metálicos incrustados. Carro expositor de vinos con cajón, rejilla para vasos, bandeja de corcho y baldas inferiores con estructura para expositor de botellas. Equipado con 4 hieleras colocadas sobre placa eutéctica que garantiza una temperatura adecuada hasta por 5 horas de servicio. Equipado con termómetro digital para...
BA-4 de MCM BA-4 de MCM 2
  • Precio rebajado / -30%
Disponible
Asadores de pollos

BA-4 de MCM | Asador de balanceras

MCM
3.853,85 € 5.505,50 €
Este modelo de asadores eléctricos, se pueden adquirir con espadas de pinchos o con balanceras. Tiene un control de temperatura digital de hasta 240ºC. Durante la cocción se deben dejar las luces interiores encendidas para que los pollos queden bien dorados, son luces especiales de 1000 w. La máquina está construida en acero inoxidable. Estos asadores no...
BA-7 de MCM BA-7 de MCM 2
  • Precio rebajado / -30%
Disponible
Asadores de pollos

BA-7 de MCM | Asadores de balanceras

MCM
4.963,42 € 7.090,60 €
Este modelo de asadores eléctricos , se pueden adquirir con espadas de pinchos o con balanceras. Tiene un control de temperatura hasta 240ºC. Durante la cocción se deben dejar las luces interiores encendidas para que los pollos queden bien dorados, luces especiales de 1000W cada una. La máquina está construida en acero inoxidable. Estos asadores no es...
BA-7D de MCM BA-7D de MCM 2
  • Precio rebajado / -30%
Disponible
Asadores de pollos

BA-7D de MCM | Asadores de balanceras

MCM
9.232,30 € 13.189,00 €
Las máquinas de este modelo de asadores eléctricos, pueden trabajar independientemente una de la otra, se pueden adquirir con espadas de pinchos o con balanceras. Tiene un control de temperatura hasta 240ºC. Durante la cocción se deben dejar las luces interiores encendidas para que los pollos queden bien dorados, luces especiales de 1000w cada una. La...
Bandeja autoservicio...
  • ¡En oferta!
Disponible
Menaje Colectividades

Bandeja autoservicio Euronorm 1/2

AMC
1306312
4,22 € 6,11 €
Fabricada en polipropileno esta bandeja ideal para cafetería y todo tipo de comedores colectivos está disponible en 3 colores (azul, negro, gris) Es apilable. Soporta temperaturas comprendidas entre -40°C y +100°C. Es apta para el lavado en lavavajillas industriales y túneles de lavado.
Bandeja Fast Food... Bandeja Fast Food... 2
  • Precio rebajado / -25%
Disponible
Bandejas Autoservicio

Bandeja Fast Food Polipropileno 305x406mm.

VOLLRATH PUJADAS
4,43 € 5,91 €
Borde grueso reforzado. 4 cuñas de apilado para facilitar el secado y evitar que se peguen a causa de restos de agua. Acabado texturizado para dificultar el deslizamiento de los objetos depositados en su superficie. 
Bandeja GN 2/1 inox.... Bandeja GN 2/1 inox.... 2
  • ¡En oferta!
Disponible
Menaje Hosteleria

Bandeja GN 2/1 inox. Precios según tamaño.

VOLLRATH PUJADAS
P0861FSD
31,75 € 45,36 €
Recipiente gastronorm 650 x 530mm (GN 2/1) fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304 18/10. Bordes reforzados. Conforme a la norma EN-631.2. Bandeja inox utilizada habitualmente con los grandes hornos en cocinas industriales
Bandeja para cubiertas...
Disponible
Buffet y Cóctel

Bandeja para cubiertas Cambro DT1220CW

CAMBRO
29,65 €
DT1220CW-110: Bandeja para cubiertas DD1220 de dimensiones 50,8 x 30,5 cm y color Negro DT1220CW-135: Bandeja para cubiertas DD1220 de dimensiones 50,8 x 30,5 cm y color Transparente
Bandeja para pizza de estaño
Disponible
Utensilios para pizza

Bandeja para pizza de estaño

LOUIS TELLIER
6,18 €
Modelo 127010 : diámetro 240 mm. Modelo 127020 : diámetro 300 mm. Modelo 127030 : diámetro 340 mm.
Bandejas para comida... Bandejas para comida... 2
Disponible
Transporte alimentos (Food Delivery)

Bandejas para comida preparada 137x95mm.

76,23 €
Bandeja termosellable para alimentos ideales para combinar con las termoselladoras de tamaño estandar. Las bandejas de polipropileno garantizan el sellado de lfilm y son ideales para utilizar con gas inerte. Es compatible con el uso de microondas y evidentemente con la refrigeración en nevera.  Se venden por cajas completas. Ver características en la...
Base pizza aluminio
Disponible
Utensilios para pizza

Base pizza aluminio

VOLLRATH PUJADAS
8,51 €
Modelo P929.025: diámetro  250mm. Modelo P929.028: diámetro  280mm. Modelo P929.030: diámetro  300mm. Modelo P929.036: diámetro  360mm. Modelo P929.040: diámetro  400mm.
Base pizza perforada acero
Disponible
Utensilios para pizza

Base pizza perforada acero

LOUIS TELLIER
8,39 €
Éste molde está fabricado de acero. Es utilizado en la cocción de pizza. Tiene 2 medidas diferentes. Modelo 127120 : diámetro 300mm. Modelo 127130 : diámetro 340mm.
Base rejilla pizza
Disponible
Utensilios para pizza

Base rejilla pizza

VOLLRATH PUJADAS
6,42 €
Base de rejilla de aluminio antiadherente para cocinar y transportar la pizza de un lado a otro. Se presenta con 4 diámetros, desde 255mm hasta 400mm.
Base rejilla pizza en aluminio
Disponible
Utensilios para pizza

Base rejilla pizza en aluminio

VOLLRATH PUJADAS
6,16 €
Base de rejilla de aluminio para cocinar y transportar la pizza de un lado a otro. Se presenta con 4 diámetros, desde 250mm hasta 400mm.
berta 35 fimar berta 35 fimar 2
  • Precio rebajado / -35%
Disponible
Amasadoras Industriales

Berta15 de Fimar | Amasadora de Gancho

FIMAR
1.243,65 € 1.913,31 €
Excepcional para cualquier producto con levadura como palitos o focaccia y evidentemente para pan y pizza. Berta utiliza el innovador sistema de herramienta de gancho que reproduce el movimiento de la mano trabajando sin alterar la temperatura de la masa. Este sistema reduce a la mitad el tiempo comparado a una amasadora de espiral u horquilla. Además,...
fimar berta25 fimar berta25 2
  • Precio rebajado / -35%
Disponible
Amasadoras Industriales

Berta25 de Fimar | Amasadora de Gancho

FIMAR
1.482,43 € 2.280,67 €
Excepcional para cualquier producto con levadura como palitos o focaccia y evidentemente para pan y pizza. Berta utiliza el innovador sistema de herramienta de gancho que reproduce el movimiento de la mano trabajando sin alterar la temperatura de la masa. Este sistema reduce a la mitad el tiempo comparado a una amasadora de espiral u horquilla. Además,...
berta 35 fimar berta 35 fimar 2
  • Precio rebajado / -35%
Disponible
Amasadoras Industriales

Berta35 de Fimar | Amasadora de Gancho

FIMAR
1.651,57 € 2.540,88 €
Excepcional para cualquier producto con levadura como palitos o focaccia y evidentemente para pan y pizza. Berta utiliza el innovador sistema de herramienta de gancho que reproduce el movimiento de la mano trabajando sin alterar la temperatura de la masa. Este sistema reduce a la mitad el tiempo comparado a una amasadora de espiral u horquilla. Además,...
berta 7 fimar berta 7 fimar 2
  • Precio rebajado / -35%
Disponible
Amasadoras Industriales

Berta7 de Fimar | Amasadora de Gancho

FIMAR
1.223,75 € 1.882,70 €
Excepcional para cualquier producto con levadura como palitos o focaccia y evidentemente para pan y pizza. Berta utiliza el innovador sistema de herramienta de gancho que reproduce el movimiento de la mano trabajando sin alterar la temperatura de la masa. Este sistema reduce a la mitad el tiempo comparado a una amasadora convencional. Además, mejora la...
Blixer 4 | Capacidad cuba...
  • ¡En oferta!
Disponible
Texturizador de alimentos

Blixer 4 | Capacidad cuba 4,5 litros

ROBOT COUPE
1.903,83 € 2.321,75 €
2 opciones: Velocidad Variable - 2 velocidades (Velocidad Variable entre 300 y 3500rpm - 2 velocidades de 1500 y 3000rpm). Hasta 3 Kg por ciclo. Cuchilla de fondo de cuba inoxidable con nuevo perfil de hojas, para una perfecta homogeneidad de los productos procesados y una calidad de corte óptima. Tapa transparente Gran Visión, para un control permanente...
Blixer 6 | Capacidad cuba 7... Blixer 6 | Capacidad cuba 7... 2
  • ¡En oferta!
Disponible
Texturizador de alimentos

Blixer 6 | Capacidad cuba 7 litros

ROBOT COUPE
3.337,28 € 3.926,21 €
2 opciones: Velocidad Variable - 2 velocidades (Velocidad Variable entre 300 y 3500rpm - 2 velocidades de 1500 y 3000rpm). Hasta 4,5 Kg por ciclo. Cuchilla de fondo de cuba inoxidable con nuevo perfil de hojas, para una perfecta homogeneidad de los productos procesados y una calidad de corte óptima. Tapa transparente Gran Visión, para un control...
Blizzard de Besser Vacuum Blizzard de Besser Vacuum 2
  • Precio rebajado / -30%
Disponible
Envasadoras de campana

Blizzard de Besser Vacuum | Envasadora al vacío

BESSER VACUUM
4.023,25 € 5.747,50 €
Esta envasadora al vacío es de la línea Industrial tiene el cuerpo fabricado de acero inoxidable AISI304. Permite a través de la extracción de oxígeno, la conservación de los alimentos crudos, semipreparados o cocinados. La forma de la cuba, redonda y embutida, facilita  las operaciones de limpieza e higiene. La tapa es transparente y fabricada de...
rnd800 cuppone rnd800 cuppone 2
  • Precio rebajado / -20%
Disponible
Boleadora masa pizza

Boleadora Cuppone para masa de pizza

CUPPONE
3.477,06 € 4.346,32 €
Las boleadoras Cuppone destacan por calidad y precio. Un equipo fabricado en acero inoxidable que incorpora ruedas para facilitar el movimiento. Desmontable para la limpieza el cilindro y espiral están fabricados en aluminio teflonado. Funciona mediante un botón de inicio, otro de parada y botón de parada de emergencia.
Bolsa gofrada 105µm (Máx.... Bolsa gofrada 105µm (Máx.... 2
  • Precio rebajado / -10%
Disponible
Bolsas Vacío

Bolsa gofrada 105µm (Máx. 40°C)

BESSER VACUUM
EVA.60
13,67 € 15,19 €
Bolsas gofradas (100 unds) en diferentes tamaños que puedes elegir mediante el desplegable. Alta calidad de materiales y elevado espesor de 105 micras. Las bolsas gofradas son de utilización en maquinas envasadoras de aspiración externa y tienen un acabado exterior en forma de rombo.
Añadido al comparador