Excelente marmita de funcionamiento a gas con calentamiento directo y encendido eléctrico. Diámetro cuba: 600mm. Altura cuba: 415mm. El fondo de la cuba está realizado en una aleación de acero denominado AISI 316 que lo hace más resistente a la corrosión por acido (ej. tomate) y el resto del equipo está fabricado en acero AISI 304.
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