Todos los productos BESSER VACUUM

Fabricante Italiano de maquinaria profesional para hostelería y comercio dispone de un amplio catálogo de productos de primera calidad

Mostrando 1-32 de 38 artículo(s)

Disponible

Menaje Hosteleria

Bolsa lisa 90µm (Máx. 40ºC)

BESSER VACUUM

EVA.16

8,23 €

Bolsas (100 unds) indicadas para la conservación de alimentos. Elige el tamaño de tu bolsa mediante el desplegable. Las bolsas lisas son para uso en envasadoras al vacío de campana.

Disponible

Menaje Hosteleria

Bolsas (100 unds) super resistentes de 140 micras indicadas para la conservación de alimentos. Elige el tamaño de tu bolsa mediante el desplegable. Las bolsas lisas son para uso en envasadoras al vacío de campana.

Disponible

Menaje Hosteleria

Bolsa lisa para cocción 90µm (Máx. 121ºC)

BESSER VACUUM

EVA.73

13,02 €

Bolsas (100 unds) indicadas para la cocción de alimentos al vacío. Elige el tamaño de tu bolsa mediante el desplegable. Las bolsas lisas son para uso en envasadoras al vacío de campana.

Disponible

Menaje Hosteleria

Bolsa gofrada 105µm (Máx. 40ºC)

BESSER VACUUM

EVA.60

15,79 €

Bolsas gofradas (100 unds) en diferentes tamaños que puedes elegir mediante el desplegable. Alta calidad de materiales y elevado espesor de 105 micras. Las bolsas gofradas son de utilización en maquinas envasadoras de aspiración externa y tienen un acabado exterior en forma de rombo.

¡En oferta!

Disponible

Menaje Hosteleria

Bolsa gofrada para cocción 105µm (Máx. 110ºC)

BESSER VACUUM

EVA109

16,06 €

Bolsas gofradas (100 unds) ideales para cocción al vacío. Elige tamaño mediante el desplegable. Alta calidad de materiales y elevado espesor de 105 micras. Las bolsas gofradas son de utilización en maquinas envasadoras de aspiración externa y tienen un acabado exterior en forma de rombo.

Disponible

Inicio

Bobina Film ancho 150mm

BESSER VACUUM

P2282FSD

42,35 €

Longitud 150 metros. Besser Vacuum.

Precio rebajado / -25%

Disponible

Inicio

Bobina Film ancho 280mm

BESSER VACUUM

P2358FSD

81,68 € 108,90 €

Longitud 200 metros lineales

Precio rebajado / -20%

Disponible

Envasadoras vacío externo

Fresh 33 de Besser Vacuum

BESSER VACUUM

P0230FSD

261,36 € 326,70 €

Con bomba de 13 l/min la envasadora al vacío Fresh 33 es una de las envasadoras de vacío externo con mejor relación entre calidad y precio del mercado. Con ella podrás realizar envasado al vacío automático solo con bajar la tapa, solo soldadura para termosellar bolsas y vacío en recipientes gracias al conducto habilitado para ello. Dispone de display...

¡En oferta!

Disponible

Envasadoras vacío externo

MINI de Besser Vacuum

BESSER VACUUM

EN.81

406,56 € 508,20 €

Con unas dimensiones ajustadas la MINI aporta una bomba autolubricante de 19 l/min y un vacío final de 1 mbar. Fabricada en resistente acero inoxidable es ideal para uso profesional. Un sencillo pero completo panel de control digital facilita enormemente las operaciones. El tiempo de sellado puede ser aumentado y disminuido así cómo la temperatura de...

Precio rebajado / -30%

Disponible

Inicio

Molde 1 bandeja para Auto 2 y Manual 2

BESSER VACUUM

M260195

422,65 € 603,79 €

Molde para una bandeja de dimensiones 260x195mm compatible con la envasadora Auto 2 y Manual 2 de Besser Vacuum

Precio rebajado / -33%

Disponible

Termocirculadores Sous Vide

VACROWNER | Termocirculador 25 litros

BESSER VACUUM

P2381FSD

484,80 € 723,58 €

Ideado para usos no intensivos en pequeños negocios que buscan la calidad por encima de todo. Besser Vacuum diseña y fabrica productos especializados en la cocción al vacío y con el Vacrowner llega de forma efectiva a las cocinas sencillas que se inician en el mundo de la cocci al vacío o baja temperatura. Estructura en acero inoxidable pero con un peso...

Precio rebajado / -30%

Disponible

Inicio

Molde 1 bandeja para Auto 3 y Manual 3

BESSER VACUUM

M370280

502,27 € 717,53 €

Molde para una bandeja de dimensiones 370x280mm compatible con la envasadora Auto 3 de Besser Vacuum

Precio rebajado / -30%

Disponible

Inicio

Molde 2 bandejas para Auto 3 y Manual 3

BESSER VACUUM

M180280

555,63 € 793,76 €

Molde para 2 bandejas de dimensiones 180x280mm compatible con la envasadora Auto 3 y Manual 3 de Besser Vacuum

Precio rebajado / -20%

Disponible

Envasadoras vacío externo

Fresh 43 de Besser Vacuum

BESSER VACUUM

EN.21

580,80 € 726,00 €

Con bomba de 21 l/min la envasadora al vacío Fresh 43 es una de las envasadoras de vacío externo con mejor relación entre calidad y precio del mercado. Las diferentes funciones permiten gestionar tus producciones al vacío de forma completa ya que podrás realizar vacío en bolsa automático solo con bajar la tapa, soldadura de bolsas sin realizar vacío y...

Precio rebajado / -30%

Disponible

Inicio

Molde 4 bandejas para Auto 3 y Manual 3

BESSER VACUUM

M180135

608,15 € 868,78 €

Molde para 4 bandejas de dimensiones 180x135mm compatible con la envasadora Auto 3 y Manual 3 de Besser Vacuum

Precio rebajado / -20%

Disponible

Envasadoras vacío externo

MIDI de Besser Vacuum

BESSER VACUUM

EN.82

842,16 € 1.052,70 €

10 niveles de vacío, doble soldadura y gran potencia de aspiración es lo que te ofrece el modelo MIDI del fabricante Besser Vacuum. Dispone de filtro externo para la recolección de líquidos y de polvo. Bomba autolubricada de 26 l/min, estructura en acero inoxidable, display LCD en 5 idiomas y opción de funcionamiento manual. Solo para bolsas gofradas.

Precio rebajado / -20%

Disponible

Envasadoras al Vacío Industriales

Fresh 53 de Besser Vacuum

BESSER VACUUM

P2364FSD

929,28 € 1.161,60 €

Con bomba de 26 l/min la envasadora al vacío Fresh 53 es una de las envasadoras de vacío externo con mejor relación entre calidad y precio del mercado y la de mayor tamaño de la excelente serie Fresh de Besser Vacuum. Las diferentes funciones permiten gestionar tus producciones al vacío de forma completa ya que podrás realizar vacío en bolsa automático...

Precio rebajado / -30%

Disponible

Termoselladoras de Barquetas

Termoselladora para bandejas

BESSER VACUUM

RA150

931,70 € 1.331,00 €

Termoselladora para bandejas de comida de dimensiones máximas 192 x 137 x 100mm (ancho/fondo/alto) Fabricada en España con materiales de primera calidad pensados para durar en condiciones de trabajo intenso. El tamaño de la bobina es de 150mm de ancho. El molde estándar está incluido en el precio pero si no te va bien, pide presupuesto para un molde...

Precio rebajado / -30%

Disponible

Termocirculadores Sous Vide

Vacook15 | Termocirculador 50 litros

BESSER VACUUM

P2377FSD

974,05 € 1.391,50 €

Este termocirculador es capaz de cocinar por inmersión a baja temperatura en recipientes de hasta 50 litros. Trabaja a temperatura comprendida entre 0.1ºC y +95ºC con una precisión de +-1ºC. Tiene inicio diferido, alarma de alcance de temperatura programada y aviso de nivel mínimo de agua de serie. También de serie 10 programas de cocción (memorias muy...

¡En oferta!

Disponible

Envasadoras vacío externo

MAXI de Besser Vacuum

BESSER VACUUM

EN.18

1.085,37 € 1.391,50 €

Envasadora de sobremesa fabricada en acero inoxidable y bomba de 30 l/min para bolsas gofradas con sellado ultra resistente de doble soldadura. Display LCD en 5 idiomas. 10 niveles de vacío y soldadura. Bomba autolubricada y filtro externo para la recolección de líquidos y polvo. Posibilidad de conservar líquidos y polvos en recipientes. Ideal para...

Precio rebajado / -30%

Disponible

Termocirculadores Sous Vide

Staticook Baño Termostático 25 litros

BESSER VACUUM

P2380FSD

1.096,87 € 1.566,95 €

Con una resolución de temperatura de 0,3ºC las cocciones se realizan de forma precisa justo al punto que tu quieras. Este baño maría termostático es perfecto para realizar cocciones a baja temperatura, pasteurización de alimentos o regeneración y puesta a temperatura. Tiene 10 memorias para garantizar la repetición de resultados y es posible programar el...

Precio rebajado / -30%

Disponible

Termoselladoras de Barquetas

Termoselladora para bandejas

BESSER VACUUM

RA200

1.406,02 € 2.008,60 €

Termoselladora para bandejas de comida de dimensiones máximas 260 x 190 x 100mm (lado/lado/alto) Fabricada en España con materiales de primera calidad pensados para durar en condiciones de trabajo intenso. El tamaño de la bobina es de 200mm de ancho. El molde estándar está incluido en el precio pero si no te va bien, pide presupuesto para un molde...

Precio rebajado / -35%

Disponible

Termoselladoras de Barquetas

Termoselladora semiautomática

BESSER VACUUM

P2289FSD

1.667,25 € 2.564,99 €

Pocas termoselladoras tienen las características técnicas de este pequeño modelo de Besser Vacuum. Monta un cajón que permite bandejas de dimensiones máximas: 205x150x100mm.  Es capaz de realizar entre 6 y 8 ciclos por minuto.  Para facilitar el trabajo es posible programar la máquina hasta con 5...

Precio rebajado / -30%

Disponible

Termocirculadores Sous Vide

Vacook Wifi Termocirculador 50 litros

BESSER VACUUM

P2378FSD

1.685,53 € 2.407,90 €

Este termocirculador lleva incorporado tecnología WIFI para apps iOS y Android. De serie lleva sonda al corazón y un juego de esferas (250 piezas) Gracias al display digital tendrás visualización constante de los valores de temperatura (agua y sonda) y tiempo. El teclado de acero inoxidable confirma que el termocirculador Vacook WIFI es uno de los modelos...

Precio rebajado / -30%

Disponible

Termoselladoras de Barquetas

Termoselladora para bandejas GN 1/2

BESSER VACUUM

RA300

2.380,07 € 3.400,10 €

Termoselladora para bandejas de comida de dimensiones máximas 265 x 325 x 100mm (ancho/fondo/alto) Fabricada en España con materiales de primera calidad pensados para durar en condiciones de trabajo intenso. El tamaño de la bobina es de 290mm de ancho.   Tiene capacidad, entre otros tamaños para 3 bandejas de 137 x 95mm,...

Precio rebajado / -30%

Disponible

Termoselladoras de Barquetas

Termoselladora automática bobina ancho 150mm

BESSER VACUUM

P2263FSD

2.507,12 € 3.581,60 €

Completamente automática con solo introducir el cajón la máquina coloca el film sella y corta. Monta un cajón que permite bandejas de dimensiones máximas: 205x150x100mm. Es capaz de realizar entre 6 y 8 ciclos por minuto. Para facilitar el trabajo es posible programar la máquina hasta con 5 memorias. La bobina de film tiene unas dimensiones de 150mm de...

Precio rebajado / -30%

Disponible

Termoselladoras de Barquetas

Termoselladora automática barrido de gas

BESSER VACUUM

P2403FSD

2.837,45 € 4.053,50 €

Completamente automática con solo introducir el cajón la máquina coloca el film, sopla el gas, sella y corta. Monta un cajón que permite bandejas de dimensiones máximas: 205x150x100mm. Es capaz de realizar entre 6 y 8 ciclos por minuto. Para facilitar el trabajo es posible programar la máquina hasta con 5 memorias. La bobina de film tendrá unas...

Precio rebajado / -30%

Disponible

Envasadoras al Vacío Industriales

MISTRAL21GAS de Besser Vacuum

BESSER VACUUM

MISTRAL21GAS

2.968,74 € 4.241,05 €

Equipada con entrada de gas inerte (atmósfera modificada) Diseñada y fabricada para el trabajo intenso monta una bomba de vacío Busch de 21m3/h lo que le otorga una rapidez excelente. La cámara tiene unas dimensiones de 430x430x220mm (ancho/fondo/alto) y la barra de sellado tiene una longitud de 420mm.

Precio rebajado / -33%

Disponible

Termoselladoras de Barquetas

Termoselladora semiautomática bobina 220mm

BESSER VACUUM

P2290FSD

3.015,80 € 4.501,20 €

Maneja bandejas con dimensiones máximas 260x195x155mm (ancho/fondo/alto) Monta un cajón que permite trabajar sin quemarse y se incluye un práctico molde Multiform con el que es posible manejar 4 tamaños de bandeja sin cambiar el molde. Es capaz de realizar entre 6 y 8 ciclos por minuto. Para facilitar el trabajo es...

Precio rebajado / -30%

Disponible

Termoselladoras de Barquetas

Termoselladora Automática bobina ancho 220mm

BESSER VACUUM

P2264FSD

3.612,46 € 5.160,65 €

La termoselladora Auto 2 es completamente automática con solo introducir el cajón la máquina coloca el film sella y corta. Monta un cajón que permite bandejas de dimensiones máximas: 260x195x155mm. Es capaz de realizar entre 6 y 8 ciclos por minuto. Para facilitar el trabajo es posible programar la máquina hasta con 9 memorias. La bobina de film tiene...

Precio rebajado / -30%

Disponible

Envasadoras al Vacío Industriales

GHIBLI25 | Envasadora doble barra

BESSER VACUUM

P2382FSD

3.705,63 € 5.293,75 €

Si quieres doblar la producción con la misma envasadora necesitas que tenga doble barra de sellado. Una barra ubicada a cada lado, con Ghibli por cada ciclo podrás envasar el doble de producto. Una bomba de vacío Busch de 25m3/h completa la extrema rapidez con la que trabaja este equipo. La cámara tiene unas dimensiones de 530x530x235mm...

Precio rebajado / -30%

Disponible

Envasadoras al Vacío Industriales

GHIBLI25Gas | Envasadora doble barra + gas

BESSER VACUUM

Ghibli25Gas

3.900,44 € 5.572,05 €

Besser Vacuum diseña y fabrica productos para el mundo de la gastronomía profesional; restaurantes, bares, hoteles obradores. También fabrica tecnología para la industria alimentaria o las grandes cocinas centrales y algunas máquinas para el ámbito doméstico.

Está especializada en Sous Vide con amplias gamas de productos tanto para el envasado como para la cocción al vacío. Sus termocirculadores son de sobras conocidos en el ámbito de la hostelería a nivel europeo.

Muy importante es también su división de envases. Besser Vacuum no solo facilita las máquinas que realizan el envasado si no que también es uno de los mejores fabricantes de bolsas de vacío y films para realizar ese envasado.

Las gamas de producto de Besser Vacuum son las siguientes

- Bolsas y films
- Máquinas de envasado al vacío de campana
- Máquinas de envasado al vacío de aspiración externa
- Termoselladoras manuales sin opción de adición de gas
- Termoselladoras automáticas con opción de añadir gas
- Termocirculadores para cocción al vacío -Sous Vide- por inmersión de bolsas en agua
- Máquinas de abrillantado de cubiertos

Todos los productos BESSER VACUUM

Bolsa lisa 90µm (Máx. 40ºC)

Bolsa lisa 140µm (Máx. 40ºC)

Bolsa lisa para cocción 90µm (Máx. 121ºC)

Bolsa gofrada 105µm (Máx. 40ºC)

Bolsa gofrada para cocción 105µm (Máx. 110ºC)

Bobina Film ancho 150mm

Bobina Film ancho 280mm

Fresh 33 de Besser Vacuum

MINI de Besser Vacuum

Molde 1 bandeja para Auto 2 y Manual 2

VACROWNER | Termocirculador 25 litros

Molde 1 bandeja para Auto 3 y Manual 3

Molde 2 bandejas para Auto 3 y Manual 3

Fresh 43 de Besser Vacuum

Molde 4 bandejas para Auto 3 y Manual 3

MIDI de Besser Vacuum

Fresh 53 de Besser Vacuum

Termoselladora para bandejas

Vacook15 | Termocirculador 50 litros

MAXI de Besser Vacuum

Staticook Baño Termostático 25 litros

Termoselladora para bandejas

Termoselladora semiautomática

Vacook Wifi Termocirculador 50 litros

Termoselladora para bandejas GN 1/2

Termoselladora automática bobina ancho 150mm

Termoselladora automática barrido de gas

MISTRAL21GAS de Besser Vacuum

Termoselladora semiautomática bobina 220mm

Termoselladora Automática bobina ancho 220mm

GHIBLI25 | Envasadora doble barra

GHIBLI25Gas | Envasadora doble barra + gas

Las gamas de producto de Besser Vacuum son las siguientes

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