El control electrónico consiente al operador de utilizar dos programas automáticos para la producción de helado soft, frozen yogurt, sorbetes, slush ice, pósteres helados y mousse con la posibilidad de escoger los valores de consistencia ideales
CARACTERÍSTICAS
VERSIONES
• Tres gustos + dos mixto; de pié.
• Agitación en la cuba (versión EMU).
• Con alimentación por gravedad o con bomba.
• Condensación: aire o agua. FUNCIONAMIENTO
• Control electrónico de la producción con ciclos automáticos para el helado blando y el yogur helado y función creativa (patentada) para sorbetes, semifríos y helados de frutas.
• Conservación automática del producto en la cuba con función de ahorro de energía y regulación de la temperatura en la cuba.
• Display por la visualización de la temperatura del producto en la cuba.
• Doble aviso de la reserva del producto en la cuba con bloq