Carrito
El control electrónico consiente al operador de utilizar dos programas automáticos para la producción de helado soft, frozen yogurt, sorbetes, slush ice, pósteres helados y mousse con la posibilidad de escoger los valores de consistencia ideales
CARACTERÍSTICAS
VERSIONES
• Un sabor.
• De mostrador.
• Agitación en la cuba (versión EMU).
• Con alimentación por gravedad o con bomba.
• Condensación: aire o agua.
FUNCIONAMIENTO
• Control electrónico.
• Ciclo de mantecación automático para helado soft y frozen yogurt con programación del nivel de consistencia.
• Ciclo de mantecación automático para sorbetes, pósteres hela dos, mousse y helados de fruta a base de ingredientes naturales con programación del nivel de consistencia (patentado).
• Conservación automática del producto en la cuba con función de ahorro de energía y regulación de la temperatura en la cuba.
• Display por la visualización de la temperatura del producto en la cuba.
• Doble aviso de la reserva del producto en la cuba con bloque automático de dosificación al alcance del nivel mínimo.
• Agitador monobloque de resina (estándar) o de acero con espátulas rascadoras móviles (opcional).
• Grifo con sistema de erogación a sensor magnético.
• Sistema de regreso automat