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Cortador seccionador tomates y cítricos

700-1
171,26 € 244,66 € -30%
Impuestos incluidos

Serás una autentica máquina de cortar limones, tomates, naranjas e incluso patatas sin apenas despeinarte. El Wedgemaster de Redco corta 6 gajos identicos de forma limpia y precisa convirtiendose en el ayudante de cocina perfecto para restaurantes y catering de toda indole. ¡¡Te mereces una herramienta como ésta!!

Algunos consejos para el uso del cortador profesional Wedgemaster de Redco Pujadas

  • Para un trabajo más eficiente prepara primero las frutas que vayas a cortar. Con limones, limas y otras frutas la unidad funciona mejor si se cortan los extremos.
  • El conjunto de cuchillas se limpia mejor forzando la presión del agua a través de las cuchillas desde el lado no afilado por ejemplo, con un grifo ducha. Si es necesario, utiliza un cepillo de limpieza de cerdas de nylon para empujar las partículas de alimentos fuera del lado no afilado.
  • No ponga este equipo en un lavavajillas o con jabones detergentes u otros productos químicos alcalinos que puedan dañar el equipo.
  • Los ácidos alimenticios harán que las cuchillas queden expuestas a la corrosión del metal. Siempre limpie este equipo inmediatamente después de su uso para garantizar una mayor duración.
Medida de Ancho en Milímetros
230
Medida de Fondo en Milímetros
248
Medida de Alto en Milímetros
406

Menaje profesional Vollrath Pujadas con los mejores precios

Miquel Pujadas fundó la empresa con su nombre en 1921 y ya en la segunda década del siglo 21 fue absorbida por la compañía Vollrath(USA) aunque sigue manteniendo su fábrica en la provincia de Girona.

Actualmente, gracias a su fusión las dos compañías tienen un amplísimo catálogo de productos para la gastronomía profesional y han registrado más de 10 patentes internacionales en el último lustro.

Por qué destacan los productos Pujadas

Sus productos tienen una clara vocación industrial sin apenas concesiones al ámbito doméstico. Así, es posible encontrar en su catálogo menaje de gran tamaño por ejemplo ollas de hasta 155 litros de capacidad.

Pujadas fabrica ollas, cacerolas y sartenes de la máxima calidad incluso en sus gamas más económicas.

Gama y variedad. Su catálogo es gigante y tiene prácticamente de todo para realizar la actividad profesional de restaurantes, catering, bar y hotel siempre en el ambito gastronomico.

Tiene una de las gamas más completas para el mundo del catering y la presentación de alimentos en eventos y colectividades. Puedes encontrarlos en nuestra sección de utensilios para bufet y catering.

Fabricación propia Pujadas y Vollrath

Son fabricantes. El 90% de su catálogo es de fabricación propia y gran parte de sus artículos está fabricado en España.

Ser fabricante implica tener conocimientos precisos sobre el producto, información disponible y actualizada para la hostelería española. Una gran conocimiento de la hostelería nacional implica conocer sus necesidades y satisfacerlas con cada nueva innovación.

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Cortador seccionador tomates y cítricos

Cortador seccionador tomates y cítricos