Frigomat PEB130

Frigomat PEB130 Pasteurizador

FGM.PEB130

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Los pasteurizadoras PEB han sido diseñados para obtener una máquina profesional, práctica y sencilla para el tratamiento de mezclas a la mejor calidad/precio.

Producción de 130 kg/hora. La carga por cilco entre 40-130 kg.

Descripción de Frigomat PEB130 Pasteurizador

La tecnología a baño maría, garantiza siempre la mejor conservación de las características organolépticas de cada producto.

• Tratamiento mezclas a baño maría con glicole permite impostar la temperatura hasta 90°C sin alterar las características organolépticas del producto.

• La electrónica IES elimina el fenómeno de inercia térmica, gracias a un sistema patentado que consiente trabajar con extrema precisión las temperaturas y reducir consumos energéticos.

• Función antihielo automática.

• Cuba monobloque de acero.

• Grifo de descarga con lavado independiente que consiente la limpieza después cada toma de mezcla.

• Distancia entre la tierra y el grifo que permite de utilizar contenedores de grande capacidad.

• Agitador de acero de acoplamiento rápido completamente desmontable.

• Control de precisión de la temperatura en la cuba a través de sonda a directo contacto con el producto.

• Reavío automático en caso de interrupción de la alimentación eléctrica.

• Predisposición conexión impresora (optional).

• Visualización del tiempo transcurrido desde el principio de la conservación a 4°C.

CARACTERÍSTICAS

• Tres botones de selección rápida:

- Ciclo automático de alta pasteurización (85°C);

- Ciclo automático de baja pasteurización (65°C);

- Ciclo semiautomático con regulación de las temperaturas (hasta 90°) y de los tiempos de pausa.

 Para los ciclos antes mencionados, la conservación a 4°C es automática.

• Ciclo semiautomático de enfriamiento/conservación a 4°C.

• Cálculo automático de los tiempos de parada según la temperatura programada con posibilidad de regulación hasta 10 horas.

Ficha técnica de Frigomat PEB130 Pasteurizador

Ancho (mm)
400
Fondo (mm)
1080
Alto (mm)
1080
Peso (Kg)
247
Tensión (V)
400 3N

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Frigomat PEB130 Pasteurizador

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