Frigomat TWIN60

Frigomat TWIN 60 Máquina Combinada: Hervidor/Mantecadora

FGM.TWIN60

Consulta rápida

Las máquinas combinadas “TWIN” consenten de obtener una amplia variedad de productos: helado, sorbete, cremoladas, crema pastelera, mousse, bavaroise, fruta pochè, sabayón, jarabes, flanes y muchas cosas más, todo con una sola máquina.

Producción 60 kg. por hora y una carga de ciclo de 3-10 kg.

Otros modelos
Frigomat TWIN 35 Máquina Combinada: Hervidor/Mantecadora
Frigomat TWIN 45 Máquina Combinada: Hervidor/Mantecadora
Frigomat TWIN 60 Máquina Combinada: Hervidor/Mantecadora

Descripción de Frigomat TWIN 60 Máquina Combinada: Hervidor/Mantecadora

Hervidor

• Tres programas de cocción:

- Ciclo automático a 85°C;

- Ciclo semiautomático con selección temperatura entre 30° y 105°C;

- Ciclo tratamiento chocolate a baja temperatura.

• Mantenimiento automático temperatura de final de ciclo.

• Cálculo automático tiempos de parada en función de la temperatura programada (regulación hasta 10 horas).

• Función “mezclas delicadas” con termostatización del glicol debajo de los 100°C.

Mantecadora

• Cuatro programas de refrigeración:

- Ciclo de mantecación automático que individua el nivel de consistencia óptimo en función del tipo y cantidad de mezcla introducida;

- Ciclo de mantecación semiautomático con programación del nivel de consistencia;

- Ciclo producción cremoladas con programación del nivel de consistencia y agitación continua;

- Ciclo producción cremoladas con programación de los tiempos y agitación cíclica.

• Mantenimiento automático consistencia de final de ciclo.

Ficha técnica de Frigomat TWIN 60 Máquina Combinada: Hervidor/Mantecadora

Ancho (mm)
550
Fondo (mm)
1030
Alto (mm)
1380
Peso (Kg)
375
Tensión (V)
400 3N

Consultas Frigomat TWIN 60 Máquina Combinada: Hervidor/Mantecadora

Contáctenos

Opcional

Solicitud de presupuesto


Frigomat TWIN 60 Máquina Combinada: Hervidor/Mantecadora

Frigomat TWIN 60 Máquina Combinada: Hervidor/Mantecadora

Para que un presupuesto sea formal necesitamos datos (razón social, dirección, etc) Gracias a la dirección podemos calcular coste de transporte si lo hubiera.

Si desea más de 1 unidad indíquelo. También indique la referencia de otros productos si desea añadirlos al presupuesto (tantos como quiera) o cualquier otra cosa que crea necesaria.