Placa refrigerante GN 1/3
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Placa refrigerante GN 1/3

70357
41,40 €
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Placa de refrigeración, que se presenta en 3 modelos -3ºC, -12ºC y -21ºC. Esta placa se caracteriza por ser robusta, tiene una asa de transporte para poderla manipular de forma rápida y eficiente. En su interior está lleno de gel de enfriamiento eutéctico, formado por una mezcla de agua y sales que consigue que el punto de fusión sea inferior a 0ºC. Dependiendo de a la temperatura que queramos conservar el alimento dentro de las cajas isotérmicas, tendremos que utilizar un modelo u otro. Se pueden limpiar en el lavavajillas hasta una temperatura de 85ºC.  Se pueden diferenciar una de otra ya que en la punta de abajo tiene diferente color ( verde= -3ªC , Azul= -12ºC y amarillo= -21ºC).

Temperatura
  • - 3ºC
  • - 12ºC
  • - 21ºC

Descripción de Placa refrigerante GN 1/3

Producto / Temperatura de congelación de las placas:

  • -3ºC para producto fresco, como verduras, queso, leche, pasteles,..
  • -12ºC para producto como carne o pescado
  • -21ºC para producto ultracongelado, helados,...

Ficha técnica de Placa refrigerante GN 1/3

Ancho (mm)
325
Fondo (mm)
175
Alto (mm)
25
Peso (Kg)
1,250
4061632703574

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Placa refrigerante GN 1/3

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