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Mandolina para cocina profesional

P975.600
84,22 € 112,29 € -25%
Impuestos incluidos

69,60€ impuestos excl.

Mandolina profesional fabricada en aceroinoxidable con la que podrás cortar rebanadas, rebanadas onduladas y bastoncillos. Tiene una cuchilla giratoria con regulador del espesor de corte de 3, 6 y 9 mm. Es muy cómoda de usar y tiene un mango ergonómico que facilita mucho su uso. La mandolina es un básico en cocina profesional.

Ancho (mm)
140
Fondo (mm)
470
Alto (mm)
240

Menaje profesional Vollrath Pujadas con los mejores precios

Miquel Pujadas fundó la empresa con su nombre en 1921 y ya en la segunda década del siglo 21 fue absorbida por la compañía Vollrath(USA) aunque sigue manteniendo su fábrica en la provincia de Girona.

Actualmente, gracias a su fusión las dos compañías tienen un amplísimo catálogo de productos para la gastronomía profesional y han registrado más de 10 patentes internacionales en el último lustro.

Por qué destacan los productos Pujadas

Sus productos tienen una clara vocación industrial sin apenas concesiones al ámbito doméstico. Así, es posible encontrar en su catálogo menaje de gran tamaño por ejemplo ollas de hasta 155 litros de capacidad.

Pujadas fabrica ollas, cacerolas y sartenes de la máxima calidad incluso en sus gamas más económicas.

Gama y variedad. Su catálogo es gigante y tiene prácticamente de todo para realizar la actividad profesional de restaurantes, catering, bar y hotel siempre en el ambito gastronomico.

Tiene una de las gamas más completas para el mundo del catering y la presentación de alimentos en eventos y colectividades. Puedes encontrarlos en nuestra sección de utensilios para bufet y catering.

Fabricación propia Pujadas y Vollrath

Son fabricantes. El 90% de su catálogo es de fabricación propia y gran parte de sus artículos está fabricado en España.

Ser fabricante implica tener conocimientos precisos sobre el producto, información disponible y actualizada para la hostelería española. Una gran conocimiento de la hostelería nacional implica conocer sus necesidades y satisfacerlas con cada nueva innovación.

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Mandolina para cocina profesional

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