Cocción perfecta. Gracias a sus dos ventiladores el reparto del aire caliente en el interior de la cámara se produce de forma rápida y constante. Estos ventiladores tienen inversión de giro automática. Es decir, cambian el sentido de giro para que el resultado de la cocción del pan sea lo más igualada posible tanto en un extremo como en el otro de la bandeja.
Precaución. Debes saber que la potenica de los ventiladores es perfecta para cocer pan congelado o fresco y multitud de productos de bollería pero dada su potencia, los productos delicados o de poco peso (galletas, obleas) pueden literalmente salir volando.