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Unox XB613G
Unox XB613G

Unox XB613G Horno Gas Panadería 6 bandejas 60x40cm.

XB613G
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Horno a gas con humidificador y doble velocidad de ventilador. 6 bandejas panadería/pastelería 600x400mm. Distancia entre guías 80mm.

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Descripción de Unox XB613G Horno Gas Panadería 6 bandejas 60x40cm.

Descripción Unox Bakerlux XB613G

Un equipo sencillo en su funcionamiento; control de temperatura, control de tiempo y control de vapor. Con estos 3 mandos podrás manejar las funciones básicas del Unox Bakerlux XB613G. Además, cuenta con un botón que disminuye la velocidad normal del ventilador siendo ideal para la cocción de productos de poco peso como galletas y hojaldres así como cocciones delicadas, menos agresivas.

  • 3 modos de cocción; Convección de 80°C a 260°C (calor seco). Combinado convección + humedad a partir de 80°C y cocción a vapor saturado a partir de 80°C.
  • También es posible cocción por convección + extracción forzada de la humedad de 80°C.
  • Pre-calentamiento de hasta 260 °C.
  • Visualización tiempo fin cocción. 
  • Función de mantenimiento HOLD y funcionamiento continuo INF.
  • Protek.SAFE™: stop automático de la turbina cuando se abre la puerta.
  • Multiturbina de 2 velocidades y resistencias circulares de alto rendimiento.
  • Bisagras de puerta realizadas en tecno-polímero de alta resistencia y autolubricantes. 
  • Posiciones puerta parada 60°- 120°- 180°.

Ficha técnica de Unox XB613G Horno Gas Panadería 6 bandejas 60x40cm.

Ancho (mm)
860
Fondo (mm)
882
Alto (mm)
1144
Peso (Kg)
108
Tensión (V)
230 1N
Potencia Gas (Kw)
17,5
Potencia Eléctrica (Kw)
1
N° de bandejas
6
Cocción nocturna
No
Autolavado
No
Vapor
Si, directo
Tamaño bandeja
60 x 40 cm
Programable
No
Gas / Electricidad
Gas
Garantía
BASIC

Garantía Unox XB613G Horno Gas Panadería 6 bandejas 60x40cm.

GARANTÍA BASIC

Este producto goza de la siguiente garantía: BASIC - Garantía en piezas de 12 meses contra todo defecto de fabricación

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