- Posibilidad de seleccionar 2 velocidades de flujo de aire dentro de la cámara que permite la cocción de cualquier producto, del más delicado y ligero a aquel que necesita temperaturas más altas.
- Ventilador con inversión de giro.
- Iluminación de la cámara de cocción mediante luces halógenas.
- Cristal interior móvil para facilitar la limpieza.
- Dimensiones exteriores: 750 x 773 x 772mm (ancho/fondo/alto).
- Potencia: 7,1Kw (400V 3N) Peso: 67Kg.
- Capacidad para 5 bandejas gastronorm GN1/1 (530x325mm)
- Distancia entre guías: 67mm.