Carrito
Comparativa Edenox: VAKSIC-10 E vs. SLINE-10 L PLUS
Analizamos dos de las soluciones de sobremesa más demandadas de Edenox: el modelo VAKSIC-10 E con control por tiempo y la envasadora avanzada SLINE-10 L PLUS con control por sensor volumétrico. Aunque ambas comparten una capacidad de bomba de 10 m3/h y funcionan sobre red monofásica de 230V, están orientadas a perfiles de producción y niveles de precisión muy distintos dentro de la cocina profesional.
Características y Coincidencias Principales
- Capacidad de extracción y conexión: Ambos equipos integran bombas de vacío con un caudal de 10 m3/h y operan mediante alimentación eléctrica estándar monofásica de 230V / 1N a 50/60 Hz, garantizando flexibilidad de instalación en cualquier establecimiento.
- Formato compacto de sobremesa: Cuentan con chasis en acero inoxidable, tapa basculante transparente de alta resistencia y sistema de inicio automático al bajar la cubierta para agilizar el trabajo diario.
| Especificación Técnica | VAKSIC-10 E (Ref. 19068523) | SLINE-10 L PLUS (Ref. 19078419) |
|---|---|---|
| Sistema de Control | Control por Tiempo (digital con vacuómetro analógico) | Control por Sensor Volumétrico (10 programas) |
| Tipo de Bomba | Bomba estándar 10 m3/h | Bomba profesional Busch 10 m3/h |
| Longitud de Soldadura | 300 mm (1 barra) | 450 mm (1 barra) |
| Dimensiones de la Cámara | 345 x 380 x 120 mm | 466 x 405 x 226 mm (Cuba embutida) |
| Medidas Exteriores (mm) | 480 x 400 x 440 mm | 544 x 649 x 490 mm |
| Potencia y Amperaje | 370 W (1,7 A) | 700 W / 800 W (3,5 A) |
| Peso Neto / Bruto | 39 kg / 42 kg | 78 kg / 87 kg |
| Funciones Destacadas | Chasis inclinable para fácil mantenimiento, apertura automática de tapa y kit de accesorios incluido. | Función SOFT-AIR, programa VAC+ (extra vacío), deshumidificación de bomba y autocalibración por altitud. |
¿Cuál elegir según las necesidades de tu negocio?
- Elige VAKSIC-10 E si: Buscas una envasadora económica, ligera (39 kg) y fácil de mover, ideal para pequeños restaurantes o cafeterías con bolsas de hasta 300 mm que no requieran envasar piezas voluminosas ni programas especiales de descompresión.
- Elige SLINE-10 L PLUS si: Requieres la máxima precisión de un sensor electrónico, una bomba Busch de durabilidad intensiva, una cámara casi el doble de alta (226 mm) y funciones avanzadas como SOFT-AIR o VAC+ para proteger alimentos delicados o porosos.
*Nota: Las especificaciones pueden variar. Consulta siempre la ficha técnica del fabricante antes de la instalación.