13.291,20€ impuestos excl.
Consulta rápida
Solución completa suministrada con todos los accesorios necesarios para trabajar grandes cantidades de frutas y hortalizas en un mínimo de tiempo. Robusto, eficaz, fácil de limpiar, ofrece además la mayor variedad de cortes. Ahorre varias horas de trabajo manual cada día: realizando cortes de rebanadas, rallados, ondulados, juliana, macedonia, patatas fritas e incluso puré.
Productos compatibles
Tolva Súper Grande: La capacidad XL de la tolva acepta hasta 15 tomates o 1 col entera. Posibilidad de realizar cortes de precisión gracias a la tolva cilíndrica:
- Ø 58 mm: hortalizas alargadas o frágiles (por ejem: calabacín, pepino, champiñones).
- Ø 39 mm Empujador Exactitube: frutas y hortalizas de pequeño calibre, pimiento, pepinillo, salchichón, espárragos, cebolleta, plátano, fresas, uva, etc.
Tolva de cuatro tubos. Especial para procesar productos alargados y en grandes cantidades. Diámetro de los tubos: 2 tubos de 50 mm y 2 tubos de 70 mm.
La tolva automática combina un gran rendimiento y calidad de corte. Mayor capacidad de introducción y, por lo tanto, mayor rendimiento. Ideal para cortar en rodajas los productos frágiles como el champiñón o el tomate, rallar zanahorias, cortar patatas en dados o hacer patatas fritas.
Esta solución completa está pensada para responder a la demanda creciente de hortalizas crudas.
Dispone de los equipos necesarios para la realización de todo tipo de preparación de frutas y hortalizas, a saber: Kit multicorte de 16 discos. Carrito ergo móvil: transporte, carga de los productos y almacenamiento de accesorios. + 3 recipientes GN 1x1 - Equipo pasapuré de 3 mm
Carro para guardar accesorios: ¡Para guardar y transportar todos los accesorios Workstation! Estante para 16 discos y 8 equipos. Recipiente GN1X1 para los utensilios de cocina.
Construcción sólida para una utilización intensiva.
Bloque del motor de acero inoxidable, diseñado para trabajar grandes cantidades. Motor asíncrono industrial de uso intensivo que asegura una gran fiabilidad y longevidad. Motor montado sobre rodamientos de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones. No es necesario el mantenimiento: las piezas no se desgastan (no contiene carbón). Eje motor de acero inoxidable.
Este producto goza de la siguiente garantía: BASIC - Garantía en piezas de 12 meses contra todo defecto de fabricación
Para conocer al detalle todas las condiciones que comprende esta garantía accede a Información legal y condiciones de venta.
✅ Trabajamos con fabricantes de primer nivel y el porcentaje de averías imputables a defectos de fabricación (según condiciones) es inferior al 1%.
✅ Nuestra selección de marcas se basa en criterios de diseño y calidad propios de los productos profesionales. Puedes estar tranquilo.
Maquinaria
keyboard_arrow_right
Muebles
keyboard_arrow_right
Menaje
keyboard_arrow_right
Pan y Dulce
keyboard_arrow_right
Transporte y Delivery
keyboard_arrow_right
Todo para Hotel
keyboard_arrow_right
Las Herramientas del Chef
keyboard_arrow_right
Seguridad e Higiene
keyboard_arrow_right
