Carrito
Serie SMX. Si lo tuyo son las grandes cocinas no puedes dejar de tener en cuenta la gama de trituradores Dynamic de la serie SMX. La serie consta de 4 modelos, todos con cuchilla desmontable excepto el modelo SMX600 Turbo que es el pequeño de la gama y aún así tiene una gran potencia.
Productividad. Con 850W y 11.000 r.p.m (Revoluciones Por Minuto) este brazo triturador genera una gran potencia para satisfacer las necesidades de las grandes cocinas industriales. Cuanto más rápido giran las cuchillas antes se termina el trabajo. Tiene un brazo de 53cm de largo y junto a su gran potencia permite trabajar con ollas de hasta 300 litros.
Limpieza. El brazo de acero inoxidable y sus cuchillas son perfectamente lavables aún sin poder ser desmontadasl. Puede sumergirlo la cuchilla en agua con detergente y hacerlo funcionar a velocidad alta. Después repita con agua limpia para el aclarado. Por otro lado, el motor no debe sumergirse nunca ni lanzarle chorros de agua. Utilice un paño o bayeta.
Dynamic
El fabricante francés de trituradores y otros equipos para el procesado de alimentos está en activo desde 1964 teniendo en su catálogo algunos de los mejores brazos trituradores profesionales del mercado Europeo.
