{"id":8948,"date":"2021-10-02T16:29:26","date_gmt":"2021-10-02T14:29:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/?p=8948"},"modified":"2021-10-02T16:29:26","modified_gmt":"2021-10-02T14:29:26","slug":"zumo-de-naranja-recien-exprimido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/zumo-de-naranja-recien-exprimido\/","title":{"rendered":"Zumo de naranja reci\u00e9n exprimido: todo lo que tienes que saber"},"content":{"rendered":"

Zumo de naranja reci\u00e9n exprimido: todo lo que hay que saber<\/h1>\n

Poder disfrutar todos los d\u00edas de un zumo de naranja reci\u00e9n exprimido<\/strong>, sin conservantes ni aditivos, puede traer muchos beneficios para la salud. A todos alguna vez nos han dicho que debemos tomar un zumo de naranja para evitar resfr\u00edos. Si bien ha pasado a ser una creencia popular, no est\u00e1 exenta de cierta verdad.<\/p>\n

\"zumo-de-naranja-reci\u00e9n-exprimido\"<\/p>\n

No es ninguna novedad que tomar que zumo de naranja reci\u00e9n exprimido<\/strong> trae aparejado un buen n\u00famero de beneficios para la salud. Ahora, esto no es magia. Es decir, con solo tomar un zumo de naranja no obtendremos beneficios m\u00e1gicos para la salud y estaremos libres de enfermedades. Pero, sin dudas que contribuiremos de forma positiva al mantenimiento de la salud.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 diferencias hay entre el zumo de naranja natural y el envasado?<\/h2>\n

\u00bfQu\u00e9 diferencias hay entre tomar zumo de naranja reci\u00e9n exprimido con un zumo envasado? Es una pregunta que muchos pueden hacerse y vale la pena analizar bien.<\/p>\n

Seg\u00fan la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola de la Nutrici\u00f3n,<\/strong> en 100 gramos de zumo de naranja, tanto envasado como exprimido en casa, el valor energ\u00e9tico es el mismo o muy similar. Es decir, que en ese aspecto no habr\u00eda diferencias notables.\u00a0 Al mismo tiempo, en ambos casos los hidratos de carbono provienen de az\u00facares simples y hay bajo aporte de prote\u00ednas y grasas.<\/p>\n

Con respecto a la cantidad de az\u00facares, en 100 gramos de un zumo de naranja envasado encontramos unos 10,2 gramos de az\u00facares; mientras que en el exprimido en casa, unos 10 gramos. Es decir, la diferencia en cuanto a la cantidad de az\u00facares es m\u00ednima.<\/p>\n

\"zumo-de-naranja\"<\/p>\n

Entonces, \u00bfpor qu\u00e9 conviene consumir el zumo de naranja reci\u00e9n exprimido<\/strong> y no el envasado? Uno de los motivos principales es que al exprimir el jugo en casa, podemos aprovechar la pulpa de la naranja. De esa manera, estamos incorporando flavonoides, lo cual se traduce en un beneficio a\u00fan mayor para la salud. Los zumos de naranja envasados, a menudo no vienen con la pulpa incluida.<\/p>\n

\u00bfSab\u00edas qu\u00e9? Los flavonoides son sustancias beneficiosas para nuestra salud cardiovascular, de all\u00ed la importancia de incorporar alimentos que lo contengan.<\/p>\n

Por otro lado, un zumo de naranja reci\u00e9n exprimido<\/strong> al que se le agrega la pulpa y todo lo que queda en el exprimidor, tendr\u00e1 mayor aporte de fibra. La fibra es un componente fundamental de la alimentaci\u00f3n que trae incontables beneficios. Los zumos de naranja envasados tienen menor aporte de fibra que el zumo reci\u00e9n exprimido. Adem\u00e1s, son adicionados de conservantes y aditivos que hacen que el producto ya no sea natural.<\/p>\n

Finalmente, la diferencia m\u00e1s importante es que el zumo de naranja reduce su aporte de vitamina C luego de unas 2 horas de haber sido exprimido. Por ende, si lo consumes despu\u00e9s de exprimirlo, aprovechas mejor las bondades de este alimento.<\/p>\n

Beneficios para la salud de tomar zumo de naranja reci\u00e9n exprimido<\/h2>\n

Los zumos son una manera f\u00e1cil y r\u00e1pida de consumir fruta, especialmente en los meses m\u00e1s c\u00e1lidos. Si bien es cierto que la fruta se aprovecha mejor cuando se consume entera, un zumo exprimido que se bebe en el momento es un mimo para la salud. Veamos cu\u00e1les son los beneficios de tomar zumo de naranja reci\u00e9n exprimido.<\/p>\n

\"beneficios-del-zumo-de-naranja\"<\/p>\n

    \n
  • Disminuye la probabilidad de tener una infecci\u00f3n urinaria<\/strong>: la acidez natural de la naranja puede actuar contra las bacterias que causan infecciones urinarias. Al mismo tiempo, previene la formaci\u00f3n de c\u00e1lculos renales y favorece la\u00a0eliminaci\u00f3n del \u00e1cido \u00farico.<\/li>\n
  • Fortalece las defensas del organismo<\/strong>: es algo que ya todo el mundo sabe, pero que no est\u00e1 de m\u00e1s mencionarlo. La vitamina C es un potente antioxidante y ayuda a reforzar el sistema inmunol\u00f3gico, contribuyendo de esa manera a prevenir enfermedades.<\/li>\n
  • Disminuye los niveles de colesterol<\/strong>: Los flavonoides que antes te mencionamos act\u00faan sobre el sistema circulatorio y reducen los valores de las LDL (tambi\u00e9n conocido como \u00abcolesterol malo\u00bb). Menores cifras de colesterol sangu\u00edneo, como seguro ya lo sabes, se traduce en una mejor salud cardiovascular.<\/li>\n
  • Previene el envejecimiento<\/strong>: cuando hablamos de esto no nos referimos a que previene \u00fanicamente la formaci\u00f3n de arrugas, sino que va mucho m\u00e1s all\u00e1. Los flavonoides y aceites esenciales de la naranja son poderosos antioxidantes. \u00bfQu\u00e9 significa esto? Que reducen la oxidaci\u00f3n celular, previniendo que los tejidos envejezcan prematuramente. Este beneficio aplica para todo el organismo, aunque en la piel es especialmente visible.<\/li>\n
  • Mejora la piel, m\u00fasculos y huesos<\/strong>: al beneficio anterior se suma el aporte de vitamina C, que estimula la producci\u00f3n natural del col\u00e1geno. El col\u00e1geno es una prote\u00edna que mejora la apariencia de la piel y tambi\u00e9n interviene en los m\u00fasculos y huesos.<\/li>\n
  • Ayuda a incorporar el h\u00e1bito del desayuno<\/strong>: muchas personas eligen tomar el zumo de naranja reci\u00e9n exprimido en el desayuno, lo cual contribuye a incorporar este h\u00e1bito tan saludable. Si luego de tomar el zumo se le a\u00f1aden otros alimentos saludables (por ejemplo, una tostada de pan integral con aguacate), el beneficio es a\u00fan mayor.<\/li>\n
  • Ayuda a asimilar el hierro que proviene de los vegetales<\/strong>: el alto contenido de vitamina C de la naranja es el mejor aliado para facilitar la absorci\u00f3n del hierro proveniente del reino vegetal. Esto es especialmente \u00fatil para quienes siguen dietas veganas y vegetarianas y un gran aliado contra la anemia.<\/li>\n<\/ul>\n

    Tips para tomar un buen zumo de naranja reci\u00e9n exprimido<\/h2>\n

    Si bien muchos acostumbramos a comer la naranja durante todo el a\u00f1o, lo cierto es que es una fruta de estaci\u00f3n de finales del oto\u00f1o y del invierno. Es decir, en este momento del a\u00f1o es cuando las encontraremos en su punto y podremos aprovechar mejor sus bondades.<\/p>\n

    \"arbol-de-naranja\"<\/p>\n

    Por otro lado, recuerda que el zumo de naranja reci\u00e9n exprimido debe ser consumido en el momento. Pero, tampoco es necesario tomar el zumo de un solo trago, la vitamina C no se oxida inmediatamente. Lo mejor es disfrutarlo y saborearlo tom\u00e1ndolo despacio. No le agregues az\u00facar ni ning\u00fan tipo de edulcorante y tampoco lo guardes en el refrigerador, porque eso no previene la oxidaci\u00f3n.<\/p>\n

    Una recomendaci\u00f3n final que aplica a todos los alimentos es no abusar de su consumo. Un vaso diario en el desayuno es suficiente (dos, como m\u00e1ximo) para obtener beneficios para la salud. Luego, puedes consumir la fruta entera en otro momento del d\u00eda y seguir sumando nutrientes.<\/p>\n

    Ahora que ya sabes cu\u00e1les son todos los beneficios de tomar zumo de naranja reci\u00e9n exprimido<\/strong>, \u00bfcomenzar\u00e1s a implementar el h\u00e1bito?<\/p>\n

    Cr\u00e9ditos fotogr\u00e1ficos<\/strong><\/p>\n

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    • (https:\/\/pixabay.com\/es\/photos\/naranja-fruta-c%c3%adtrica-fruta-1995104\/), por pixel2013 (https:\/\/pixabay.com\/es\/service\/license\/)<\/li>\n
    • (https:\/\/pixabay.com\/es\/photos\/jugo-de-naranja-zumo-de-naranja-2117019\/), por Myriams-Fotos (https:\/\/pixabay.com\/es\/service\/license\/)<\/li>\n
    • (https:\/\/pixabay.com\/es\/photos\/jugo-de-naranja-saludable-vidrio-569064\/), por JESHOOTS-com (https:\/\/pixabay.com\/es\/service\/license\/)<\/li>\n
    • (https:\/\/pixabay.com\/es\/photos\/naranja-fruta-%c3%a1rbol-naranjo-nuevo-1117645\/), por Hans (https:\/\/pixabay.com\/es\/service\/license\/)<\/li>\n<\/ul>\n

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