{"id":473,"date":"2020-02-04T17:50:50","date_gmt":"2020-02-04T17:50:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/?p=473"},"modified":"2020-05-14T14:09:45","modified_gmt":"2020-05-14T14:09:45","slug":"cubiertos-brillantes-clientes-contentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/cubiertos-brillantes-clientes-contentos\/","title":{"rendered":"Cubiertos brillantes, clientes contentos"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"473\" class=\"elementor elementor-473\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-518cbfe elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"518cbfe\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4d50297\" data-id=\"4d50297\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-269d995 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"269d995\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-89ebbda elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"89ebbda\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">LOS CUBIERTOS, SIEMPRE IMPECABLES<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e933779 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"e933779\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-24ecb28 elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"24ecb28\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5280c0f\" data-id=\"5280c0f\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-633906c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"633906c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Cuando llevas a\u00f1os trabajando en hosteler\u00eda sabes de sobra la importancia de disponer de cubiertos impecables en todo momento en tu restaurante. Al igual que en las habitaciones de hotel los clientes exigen el nivel m\u00e1ximo de higiene.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f721922 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f721922\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>-SIGUE LEYENDO-<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b770f1f elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b770f1f\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-299a3aa\" data-id=\"299a3aa\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-15d7d4d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"15d7d4d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Mantener una limpieza excelente es sencillo cuando hacemos la apertura y son las 10 de la ma\u00f1ana. Sin embargo, conforme va pasando el d\u00eda, empiezan los agobios, llegan grupos de clientes &#8211; todos a la vez &#8211; se empiezan a agotar los platos y cubiertos limpios, en la cocina no dan a basto&#8230;<\/p><p>Por ello, es importante tener un plan de trabajo com\u00fan tanto para los camareros, como para cocineros, limpia platos y jefes de sala. Una estrategia sistem\u00e1tica a seguir para que nuestro restaurante funcione perfectamente tanto con 10 clientes como con 100.<\/p><p><strong>Pero hoy os hablaremos de otra cosa.<\/strong><\/p><ul><li>\u00bfC\u00f3mo podemos mantener nuestra cuberter\u00eda como nueva tras muchos usos?<\/li><li>Los cubiertos y gran cantidad de menaje de hosteler\u00eda est\u00e1n fabricados en acero inoxidable. \u00bfPor qu\u00e9?<\/li><li>Qu\u00e9 productos y maquinaria son ideales y c\u00f3mo se usan<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3d87b57 elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3d87b57\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1435bea\" data-id=\"1435bea\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-527c303 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"527c303\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Un par de v\u00eddeos de m\u00e1quinas abrillantadoras de cubiertos profesionales para que veas todo el trabajo que puedes ahorrarte.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-522c660 elementor-section-stretched elementor-section-boxed 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class=\"elementor-wrapper elementor-open-inline\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-video\"><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-08166b8 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"08166b8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-small\"><a href=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/abrillantadoras-cubiertos\/8-abrillantadora-cubiertos-aliseo-ht.html\">PRECIO ABRILLANTADORA DE CUBIERTOS ALISEO HT<\/a><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5150ea5\" data-id=\"5150ea5\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7371c8b elementor-widget elementor-widget-video\" data-id=\"7371c8b\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;youtube_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/watch?v=BBdFbUkpmqI&quot;,&quot;video_type&quot;:&quot;youtube&quot;,&quot;controls&quot;:&quot;yes&quot;}\" data-widget_type=\"video.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-wrapper elementor-open-inline\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-video\"><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-be2943b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"be2943b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-small\"><a href=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/abrillantadoras-cubiertos\/1066-secadora-abrillantadora-sammic-3001.html#\">PRECIO ABRILLANTADORA DE CUBIERTOS SAMMIC 3001<\/a><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-159ba68 elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"159ba68\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5342f39\" data-id=\"5342f39\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div 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data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tB\u00e1sicamente porque es un material duradero, f\u00e1cil de limpiar, y que reluce sobre la mesa. Sin embargo, con su uso, como le pasa a la mayor\u00eda de los metales, puede llegar a oxidarse, por lo que precisa de un correcto mantenimiento y cuidado. Afortunadamente, \u00e9ste es f\u00e1cil y nada tedioso.\n\nEs un material compuesto por metales como el cromo o el n\u00edquel que hacen que, a diferencia del hierro o el acero, no se corroa f\u00e1cilmente, creando una pel\u00edcula en su superficie que protege el metal de la corrosi\u00f3n. Sin embargo, esta capa es la que puede llegar a estropearse si no se cuida de la forma adecuada.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-395175a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"395175a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-medium\">Tipos de acero inoxidable para cubiertos<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aeef458 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"aeef458\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAdem\u00e1s, del acero inoxidable podemos encontrar de diferentes series. Las m\u00e1s comunes en la industria hostelera con las series 400 y 300 y para los cubiertos de hosteler\u00eda se utilizan principalmente aleaciones que se representan con los n\u00fameros 18\/10 (18% cromo y 10% n\u00edquel), 18\/0 y 18\/8. Los de menor calidad serian los 18\/0 ya que no tienen n\u00edquel.\n\nNo obstante, estos cubiertos son los de menor precio y pueden ser perfectos para comedores donde suelen perderse o extraviarse los cubiertos con facilidad como aquellos donde hay ni\u00f1os (comedores escolares, casas de colonias o comedores sociales)\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0e405c3 elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0e405c3\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3eb3c77\" data-id=\"3eb3c77\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8d4d3e4 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8d4d3e4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-large\">Los cubiertos de acero inoxidable se estropean por los siguientes motivos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2164809 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2164809\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Abrasi\u00f3n Mec\u00e1nica (desgaste)<\/strong>: Uno de los principales problemas que sufren los cubiertos con el paso del tiempo son las rayaduras y ara\u00f1azos, bien sea por el uso de cepillos como por el roce en las m\u00e1quinas limpiadores.<\/p><p><strong>Agua:<\/strong> El agua no estropea el acero inoxidable, no nos enga\u00f1emos. Pero lo que s\u00ed lo hace es la cal y los dep\u00f3sitos de agua que en ocasiones quedan en la superficies de los cubiertos, que acaban creando manchas y rompiendo la capa de protecci\u00f3n superficial.<\/p><p><strong>Cloruros:<\/strong> son compuestos que est\u00e1n presentes en el agua, los alimentos, y sobre todo, en muchos limpiadores tanto dom\u00e9sticos como industriales.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c307f0a elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c307f0a\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-229a712\" data-id=\"229a712\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9a9266f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9a9266f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-large\">Los mejores cubiertos de acero AISI 18\/10 *<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9b2f984 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9b2f984\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li><span style=\"text-decoration: underline; color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.amazon.es\/gp\/product\/B004LU1KC2\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;camp=3638&amp;creative=24630&amp;creativeASIN=B004LU1KC2&amp;linkCode=as2&amp;tag=lahostelera-21&amp;linkId=565ff6a21a39bd07f256681c0a0a37ec\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Picard amp; Wiel p\u00fctz Tools\u00a0\u2013\u00a0Cuberter\u00eda (18\/10, con cuchillos de mango hueco, mattiert, 72-TLG.<\/a><img decoding=\"async\" style=\"border: none !important; margin: 0px !important;\" src=\"\/\/ir-es.amazon-adsystem.com\/e\/ir?t=lahostelera-21&amp;l=am2&amp;o=30&amp;a=B004LU1KC2\" alt=\"\" width=\"1\" height=\"1\" border=\"0\" \/><\/span><\/li><li><span style=\"text-decoration: underline; color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.amazon.es\/gp\/product\/B00D6D9S0G\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;camp=3638&amp;creative=24630&amp;creativeASIN=B00D6D9S0G&amp;linkCode=as2&amp;tag=lahostelera-21&amp;linkId=203485fbf173c74012a6ccac9722653b\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">POTT\u00a0\u2013\u00a0Cuberter\u00eda Bon Dia 24\u00a0Piezas, Serie 41, Acero Inoxidable 18\/10, <\/a><a style=\"color: #0000ff; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.amazon.es\/gp\/product\/B00D6D9S0G\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;camp=3638&amp;creative=24630&amp;creativeASIN=B00D6D9S0G&amp;linkCode=as2&amp;tag=lahostelera-21&amp;linkId=203485fbf173c74012a6ccac9722653b\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dise\u00f1ador: Ralph Kr\u00e4mer (H. Nr. 2741\u00a0\u2013\u00a002)<\/a><img decoding=\"async\" style=\"border: none !important; margin: 0px !important;\" src=\"\/\/ir-es.amazon-adsystem.com\/e\/ir?t=lahostelera-21&amp;l=am2&amp;o=30&amp;a=B00D6D9S0G\" alt=\"\" width=\"1\" height=\"1\" border=\"0\" \/><\/span><\/li><li><span style=\"text-decoration: underline; color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.amazon.es\/gp\/product\/B07QC6KMRD\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;camp=3638&amp;creative=24630&amp;creativeASIN=B07QC6KMRD&amp;linkCode=as2&amp;tag=lahostelera-21&amp;linkId=be651770b83b201ad5c6c0a9fcac6610\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sambonet Gio Ponti set 75 cubiertos acero inoxidable 18\/10<\/a><img decoding=\"async\" style=\"border: none !important; margin: 0px !important;\" src=\"\/\/ir-es.amazon-adsystem.com\/e\/ir?t=lahostelera-21&amp;l=am2&amp;o=30&amp;a=B07QC6KMRD\" alt=\"\" width=\"1\" height=\"1\" border=\"0\" \/><\/span><\/li><li><span style=\"text-decoration: underline; color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.amazon.es\/gp\/product\/B009E4YJZU\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;camp=3638&amp;creative=24630&amp;creativeASIN=B009E4YJZU&amp;linkCode=as2&amp;tag=lahostelera-21&amp;linkId=2ca950d7c23fb8993f05cb6a4e1fc530\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Franz F\u00fcrst 68tlg. Cuberter\u00eda de Acero Inoxidable 18\/10\u00a0Artus Satinado Solingen<\/a><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border: none !important; margin: 0px !important;\" src=\"\/\/ir-es.amazon-adsystem.com\/e\/ir?t=lahostelera-21&amp;l=am2&amp;o=30&amp;a=B009E4YJZU\" alt=\"\" width=\"1\" height=\"1\" border=\"0\" \/><\/span><\/li><li><span style=\"text-decoration: underline; color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.amazon.es\/gp\/product\/B000PGD37G\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;camp=3638&amp;creative=24630&amp;creativeASIN=B000PGD37G&amp;linkCode=as2&amp;tag=lahostelera-21&amp;linkId=7aaf8d0feae2a36a344b6c9a8ad72cb0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Villeroy &amp; Boch Neufaden Merlemont Cuberter\u00eda, 38x27x6cm<\/a><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border: none !important; margin: 0px !important;\" src=\"\/\/ir-es.amazon-adsystem.com\/e\/ir?t=lahostelera-21&amp;l=am2&amp;o=30&amp;a=B000PGD37G\" alt=\"\" width=\"1\" height=\"1\" border=\"0\" \/><\/span><\/li><li><span style=\"text-decoration: underline; color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.amazon.es\/gp\/product\/B07V37R81X\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;camp=3638&amp;creative=24630&amp;creativeASIN=B07V37R81X&amp;linkCode=as2&amp;tag=lahostelera-21&amp;linkId=6344a845689e35de90d7296c7724cdcb\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Royal Boch Deluxe 18\/10 &#8211; Cuberter\u00eda para 12 personas (acero inoxidable, 48 piezas)<\/a><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border: none !important; margin: 0px !important;\" src=\"\/\/ir-es.amazon-adsystem.com\/e\/ir?t=lahostelera-21&amp;l=am2&amp;o=30&amp;a=B07V37R81X\" alt=\"\" width=\"1\" height=\"1\" border=\"0\" \/><\/span><\/li><\/ul><p>*Vistos en Amazon<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-870af10 elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"870af10\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6318777\" data-id=\"6318777\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-af4f5a9 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"af4f5a9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-large\">Consejos para el cuidado de cubiertos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-776ac97 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"776ac97\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Una cosa hay que tener siempre clara: no se deben utilizar las mismas herramientas de limpieza para todos los objetos que utilizamos en una cocina. En el caso de los cubiertos, los <strong>pa\u00f1os suaves, esponjas o <a href=\"https:\/\/www.amazon.es\/gp\/product\/B019HUU8TQ\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;camp=3638&amp;creative=24630&amp;creativeASIN=B019HUU8TQ&amp;linkCode=as2&amp;tag=lahostelera-21&amp;linkId=77bfddb267be05524fae356444785155\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pa\u00f1os de microfibra<\/a><\/strong> son los mejores. Adem\u00e1s, \u00e9stos \u00faltimos aseguran que el acero inoxidable mantenga su apariencia como el primer d\u00eda.<\/p><p>Hay que evitar en todo caso los raspadores, esponjas de alambre o acero o cualquier otro instrumento que pudiera rayar la superficie de nuestros cubiertos. Se deben utilizar tambi\u00e9n los productos qu\u00edmicos correctos de limpieza, as\u00ed como la maquinaria espec\u00edfica para este tipo de utensilios.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5a541d9 elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5a541d9\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;rubberBand&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-small\"><a href=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/228-cuberteria-hosteleria\">CLIC AQU\u00cd PARA SELECCI\u00d3N DE CUBIERTOS IDEALES PARA HOSTELER\u00cdA<\/a><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9b4d39a elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9b4d39a\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-27ea3cc\" data-id=\"27ea3cc\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-26399f3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"26399f3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-large\">\u00bfC\u00f3mo hay que proceder para el buen mantenimiento de nuestros cubiertos?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c82a8f9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c82a8f9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ol><li>Ante todo, retirar siempre los restos de alimentos o bebida tan pronto como sea posible. Si por ejemplo dejamos una cucharilla en una taza de caf\u00e9 manchada durante dos horas, ser\u00e1 m\u00e1s dif\u00edcil arrancarle la suciedad, y adem\u00e1s, estaremos fomentando que el cubierto se estropee prematuramente.<\/li><li>Si tenemos gran cantidad de cubiertos con restos de alimentos ya secos y suciedad incrustada, m\u00e9telos en un barre\u00f1o con agua caliente durante media hora antes de introducirlos en la m\u00e1quina lavavajillas.<\/li><li>M\u00e1quina Lavavajillas. Puede parecer algo muy l\u00f3gico, pero en muchas ocasiones, cuando trabajamos bajo presi\u00f3n, se nos olvida llevar a cabo los pasos m\u00e1s sencillos. Recuerda cambiar el agua del lavavajillas tras unos cuantos lavados. Vac\u00edala, limpia los restos de alimentos que quedan en el dep\u00f3sito, y vuelve a llenarla. Controla tambi\u00e9n que el lavavajillas tenga producto suficiente (jab\u00f3n, abrillantador\u2026) para que el resultado sea \u00f3ptimo.<\/li><li>Una vez limpiados los cubiertos en nuestra m\u00e1quina, puedes pasarlos por la m\u00e1quina abrillantadora, que le dar\u00e1 el \u00faltimo toque de brillo y har\u00e1 que luzcan como nuevos.<\/li><li>Si no disponemos de dicha m\u00e1quina, d\u00e9jalos de nuevo en remojo con agua templada y un chorre\u00f3n de vinagre.<\/li><li>Luego, saca uno por uno y con un trapo blando fr\u00f3talo hasta que no quede ning\u00fan rastro de agua.<\/li><\/ol><p><strong>*Al pulirlos:<\/strong> hazlo siempre en direcci\u00f3n de la veta del metal (al igual que lo har\u00edas con la veta de la madera). Las vetas te indican la direcci\u00f3n en la que debes frotar tus cubiertos para un mejor resultado.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0a99811 elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0a99811\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-66 elementor-top-column elementor-element elementor-element-fe57b35\" data-id=\"fe57b35\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-44f4cf1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"44f4cf1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-large\">Productos NO abrasivos para limpiar cubiertos<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0579e6f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0579e6f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong><a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Bicarbonato_de_sodio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">El bicarbonato<\/a>:<\/strong> es un producto muy a tener en cuenta en hosteler\u00eda, ya que, adem\u00e1s de ser econ\u00f3mico, permite dejar los cubiertos limpios de forma f\u00e1cil y r\u00e1pida.<\/p><p>Para llevar a cabo la limpieza de nuestra cuberter\u00eda, tenemos que utilizar un recipiente amplio lleno de agua caliente y a\u00f1adir dos cucharadas del producto. Remover bien la mezcla para que el bicarbonato se disuelva.Luego s\u00f3lo tendremos que introducir nuestros cubiertos, y esperar 5 minutos.<\/p><p>Finalmente, enjuaga todas las piezas y s\u00e9calas con un pa\u00f1o limpio. El bicarbonato no s\u00f3lo ayudar\u00e1 a limpiar y abrillantar, sino que tambi\u00e9n sirve para eliminar algunas manchas m\u00e1s complicadas.<\/p><p><strong>Amoniaco o alcohol:<\/strong> si algunas piezas tienen manchas oscuras que lavado tras lavado no logras quitar, puedes utilizar un algod\u00f3n empapado en alcohol, y frotar hasta que la mancha desaparezca. Luego s\u00f3lo tienes que lavar bien con jab\u00f3n.<\/p><p><strong>Cebolla:<\/strong> es un alimento infalible para quitar el \u00f3xido de los cubiertos. El \u00f3xido es muy com\u00fan en piezas utilizadas durante largos periodos de tiempo lavadas con lavavajillas y que han estado en contacto con sal o cal. En este caso, untar un poco de az\u00facar con cebolla y frotar suavemente hasta que el \u00f3xido desaparezca. Deja actuar la mezcla, y despu\u00e9s lava los cubiertos como de costumbre.<\/p><p><strong>Aceite:<\/strong> espec\u00edficamente, el aceite de oliva o aceite de lim\u00f3n. Es un producto muy indicado para limpiar y desinfectar utensilios de acero inoxidable. Adem\u00e1s, \u00e9ste \u00faltimo deja un olor refrescante y agradable. Es un producto perfecto para eliminar las rayaduras en el metal. Aplica un poco en un pa\u00f1o suave, y frota con suavidad el cubierto.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8433b6e\" data-id=\"8433b6e\" data-element_type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5ec5abd elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"5ec5abd\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-30be2f8 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"30be2f8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/cubiertos-1-683x1024.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-4095\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/cubiertos-1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/cubiertos-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/cubiertos-1-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/cubiertos-1-67x100.jpg 67w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0d7bee3 elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0d7bee3\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8994efe\" data-id=\"8994efe\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e45a38c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e45a38c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-large\">\u00bfY si tus cubiertos son de plata?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ab8ba78 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ab8ba78\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>La plata es otro elemento que con el paso del tiempo es f\u00e1cil que pierda su brillo original. Para mantenerlos como nuevos, coloca en el fondo del recipiente que vayas a utilizar papel de aluminio.<\/p><p>Utiliza de igual manera agua caliente, y a\u00f1ade sal marina. Introduce todos los cubiertos que quieras limpiar, y deja actuar 5 minutos. \u00a1Luego solo tendr\u00e1s que enjuagar y secar un con trapo!<\/p><p><strong>Importante:<\/strong> no mezcles los cubiertos de acero inoxidable con los de plata en el lavavajillas. Trata de limpiarlos por separado para asegurar su brillo y duraci\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-120a12b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"120a12b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-large\">\u00bfC\u00f3mo colocar los cubiertos en el lavaplatos para que luzcan siempre como nuevos?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0307cc5 elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0307cc5\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1314984\" data-id=\"1314984\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bc7fc8b elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"bc7fc8b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"499\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/UD520D_15.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-4116\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/UD520D_15.jpg 499w, https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/UD520D_15-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/UD520D_15-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/UD520D_15-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 499px) 100vw, 499px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-64ef05b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"64ef05b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-small\"><a href=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/61-lavaplatos-industriales\/s-20\/tamano_de_cesta-40_x_40_cm\">PRECIO LAVAPLATOS INDUSTRIALES CESTA 40X40 CM<\/a><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-846c864 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"846c864\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-small\"><a href=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/61-lavaplatos-industriales\/s-20\/tamano_de_cesta-50_x_50_cm\">PRECIO LAVAPLATOS INDUSTRIALES CESTA 50X50 CM<\/a><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-66 elementor-top-column elementor-element elementor-element-91453f0\" data-id=\"91453f0\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b565e56 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b565e56\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Usa siempre el <b>programa de lavado que m\u00e1s se ajuste a tus necesidades<\/b> en cada momento. La suciedad de los cubiertos no siempre es la misma, es por ello que debes utilizar programas m\u00e1s intensos o abrasivos si tus cubiertos as\u00ed lo precisan. Pero si no, utiliza lavados normales, que har\u00e1 que cada pieza mantenga su aspecto inicial y su brillo.<\/p><p>Separa tambi\u00e9n las diferentes piezas, colocando las cucharas con las cucharas, los tenedores con los tenedores, etc. No s\u00f3lo se limpiar\u00e1n mejor, sino que te facilitar\u00e1 el trabajo posterior de colocaci\u00f3n en el lugar donde los guardes. Controla tambi\u00e9n que no se queden pegadas unas piezas con otras para que el lavaplatos pueda trabajar con mayor eficacia.<\/p><p>Revisa que los cubiertos se hayan lavado correctamente. Muchas veces es necesario un segundo lavado, bien porque el ciclo elegido no era el adecuado, o por falta de producto en la m\u00e1quina lavavajillas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-272d3b3 elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"272d3b3\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e2176ba\" data-id=\"e2176ba\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8e53189 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8e53189\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-large\">\u00bfC\u00f3mo secar los cubiertos?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-50695a7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"50695a7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>En momentos de estr\u00e9s, lo m\u00e1s normal es hacer lavados r\u00e1pidos, y no secar los cubiertos de uno en uno para ahorrar tiempo e ir m\u00e1s r\u00e1pido. Pero para obtener un resultado \u00f3ptimo, trata de secarlos a mano con un pa\u00f1o seco y suave, aunque aparentemente parezca que ya est\u00e1n secos, y si es posible, de uno en uno. As\u00ed te podr\u00e1s asegurar que no quede ning\u00fan tipo de manchas.<\/p><p>Existen <a href=\"http:\/\/www.lahostelera.com\/65-abrillantadoras-cubiertos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i><u><b>m\u00e1quinas abrillantadoras<\/b><\/u><\/i><\/a> que, en momentos de mucho trabajo, ayudan a agilizar todo el proceso. Con ellas s\u00f3lo tendr\u00e1s que pasar tus cubiertos por la m\u00e1quina lavavajillas como de costumbre, y despu\u00e9s introducir tus cubiertos en la m\u00e1quina abrillantadora. En algunos restaurantes m\u00e1s exigentes, despu\u00e9s de utilizar dicha m\u00e1quina, pulen los cubiertos de nuevo con un trapo seco. Recuerda que si al cabo de un rato el trapo acaba h\u00famedo, c\u00e1mbialo por otro seco.<\/p><p>Las <b>m\u00e1quinas secadoras y pulidoras <\/b>de cubiertos tambi\u00e9n hacen muy buen trabajo en lugares con gran volumen de comensales. Aunque \u00e9stas tienen tanto ventajas como inconvenientes. Por un lado, a largo plazo resulta ser una forma econ\u00f3mica de ahorrar dinero en personal, por lo que invertir en dicha m\u00e1quina dar\u00e1 r\u00e1pidamente retorno de la inversi\u00f3n. Suelen ser muy r\u00e1pidas, llegando a secar hasta 8.000 cubiertos por hora. Entre sus funciones se encuentra tambi\u00e9n la de esterilizar, por lo que para los comensales m\u00e1s exigentes, estar\u00e1n comiendo con cubiertos casi como nuevos.<\/p><p>El \u00fanico inconveniente de estas m\u00e1quinas es que precisa una inversi\u00f3n inicial, y que al no ser un trabajo manual, siempre pueden quedar manchas o suciedad si la m\u00e1quina deja de funcionar correctamente.<\/p><p>Recuerda que todos estos consejos son \u00fatiles si se practican de forma habitual para mantener tus utensilios como el primer d\u00eda. Elijas el proceso que elijas, intenta que siempre sea el mismo, y que se haga de forma automatizada, para que cuando haya m\u00e1s trabajo, la tarea se realice de forma intuitiva y r\u00e1pida.<\/p><p>Publicado: 28\/02\/2017. Revisado: 05\/02\/2020<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8202384 elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8202384\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3b2a4c5\" data-id=\"3b2a4c5\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8c9ea30 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8c9ea30\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-xl\"><a href=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/\">OFERTAS MAQUINARIA PARA HOSTELER\u00cdA<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1b3945d4 elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1b3945d4\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element 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href=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/grifos-que-se-usan-sin-manos\/\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__img elementor-post__thumbnail\">\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"243\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/P463234-243x300.png\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-4506\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/P463234-243x300.png 243w, https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/P463234-768x949.png 768w, https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/P463234-81x100.png 81w, https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/P463234.png 809w\" sizes=\"(max-width: 243px) 100vw, 243px\" \/>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__overlay\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-portfolio-item__title\">\n\t\tGrifos que se usan sin manos &#8211; Grifos sin contacto\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-portfolio-item elementor-post  post-4237 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-articulos\" role=\"listitem\">\n\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/catering-con-envase-reutilizable\/\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__img elementor-post__thumbnail\">\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"169\" src=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/dabba-300x169.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-4291\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/dabba-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/dabba-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/dabba-100x56.jpg 100w, 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class=\"elementor-portfolio-item elementor-post  post-3836 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-articulos\" role=\"listitem\">\n\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/identificacion-molecular-de-los-platos-de-un-restaurante\/\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__img elementor-post__thumbnail\">\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"250\" src=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/samsung-galaxy-s11-300x250.gif\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-3861\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/samsung-galaxy-s11-300x250.gif 300w, https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/samsung-galaxy-s11-768x640.gif 768w, https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/samsung-galaxy-s11-1024x853.gif 1024w, 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Oasis of the Seas\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-portfolio-item elementor-post  post-2555 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-articulos\" role=\"listitem\">\n\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/comida-a-domicilio-oportunidad-para-los-restaurantes-o-mas-miseria\/\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__img elementor-post__thumbnail\">\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/food-delivery-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-2585\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/food-delivery-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/food-delivery-768x512.jpg 768w, 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