{"id":2749,"date":"2019-07-13T05:30:17","date_gmt":"2019-07-13T05:30:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/?p=2749"},"modified":"2019-07-13T08:48:52","modified_gmt":"2019-07-13T08:48:52","slug":"que-podemos-hacer-para-que-un-cliente-repita-en-nuestro-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lahostelera.com\/blog\/que-podemos-hacer-para-que-un-cliente-repita-en-nuestro-restaurante\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 podemos hacer para que un cliente repita en nuestro restaurante"},"content":{"rendered":"\t\t
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Hay restaurantes que pasan desapercibidos pero tambi\u00e9n los hay que son un aut\u00e9ntico \u00e9xito. \u00bfPor qu\u00e9 ocurre esto? \u00bf<\/span>Qu\u00e9 podemos hacer para que un cliente repita en nuestro restaurante<\/b> y nos recomiende? A continuaci\u00f3n te contaremos la tendencia del consumo y por qu\u00e9 deber\u00edas tenerlo en cuenta para triunfar.<\/span><\/p>

\u00bfTienes un restaurante? Aprende a enamorar a tus clientes<\/span><\/h2>

Una de las claves para que un restaurante tenga \u00e9xito, tiene mucho que ver con la <\/span>comida<\/b> que ofrece, ya que es la base de todo. Porque por muy bonito que sea, si la comida no est\u00e1 rica o no es de calidad, no atraer\u00e1 a comensales.<\/span><\/p>

Pero si tienes un restaurante con unos platos magn\u00edficos y de calidad y quieres que tus clientes repitan, hay algo m\u00e1s que puedes hacer para que eso ocurra. Te contamos todo lo que deber\u00edas poner en pr\u00e1ctica:<\/span><\/p>

Ofrecer experiencias<\/span><\/h3>

Las personas ya no quieren acudir \u00fanicamente a los restaurantes a comer, sino que quieren vivir nuevas experiencias. Y la tendencia de consumo nos lleva a <\/span>consumir menos productos f\u00edsicos y vivir m\u00e1s experiencias y emociones<\/b>. Por lo que esto para los restaurantes podr\u00eda suponer otra l\u00ednea de negocio.<\/span><\/p>

Por ejemplo, un restaurante podr\u00eda atraer a los clientes organizando <\/span>charlas pol\u00edticas, de literatura, grupos para excursiones, salidas a espect\u00e1culos, pe\u00f1as,<\/span><\/i> etc. Si bien es muy importante no posicionarse en exceso con ciertos temas controvertidos, puesto que podr\u00eda alejar a un determinado sector de clientes; por lo que la <\/span>neutralidad<\/b> tambi\u00e9n es muy importante.<\/span><\/p>

No obstante, cada vez son m\u00e1s los restaurantes que optan por ofrecer algo m\u00e1s a sus clientes para que los elijan. Tiempo atr\u00e1s, algunos de los restaurantes m\u00e1s lujosos del mundo ya ofrec\u00edan<\/span> m\u00fasica en directo<\/b>, con profesionales del piano o del viol\u00edn amenizando la velada. Pero este concepto se est\u00e1 manteniendo, sigue triunfando, pero tambi\u00e9n <\/span>est\u00e1 evolucionando<\/b>.\u00a0<\/span><\/p>

Por lo que puedes incorporar a tu restaurante m\u00fasica en vivo, charlas, salidas\u2026 en definitiva, cosas diferentes que atraigan a m\u00e1s gente a tu local y le d\u00e9 esa popularidad que buscas y que de seguro te mereces.<\/span><\/p>

Tambi\u00e9n te podr\u00eda venir bien el participar en <\/span>concursos locales<\/b>, como por ejemplo de creaci\u00f3n de la tapa m\u00e1s original. Te dar\u00e1 reconocimiento.<\/span><\/p>

Y en el caso de que ofrezcas el servicio a domicilio, siempre puedes regalar a tus clientes algo cuando superen un consumo m\u00ednimo. \u00a1Lo agradecer\u00e1n seguro!<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Informaci\u00f3n clara y visible. Tambi\u00e9n en Internet<\/span><\/h3>

Es muy importante que un restaurante muestre la<\/span> informaci\u00f3n clara y visible<\/b>; y no solo f\u00edsicamente, sino tambi\u00e9n en Internet.<\/span><\/p>

Por ejemplo, es muy importante dejar claro si los productos ya incluyen el IVA, mostrar informaci\u00f3n en carta sobre los al\u00e9rgenos, etc. En ning\u00fan momento debe generar desconfianza de cara al usuario, porque eso podr\u00eda resultar negativo.<\/span><\/p>

Lo mismo en el caso de Internet. Es necesario que un restaurante tenga un <\/span>sitio web o gestione las redes sociales<\/b> de tal forma que solo muestre informaci\u00f3n ver\u00eddica, con precios reales. Sin errores, para no generar conflicto con el usuario.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Informaci\u00f3n actualizada<\/span><\/h3>

Todo restaurante debe mostrar informaci\u00f3n actualizada, puesto que los clientes (sobre todo los j\u00f3venes) tienden a buscarlo todo en Internet, de tal forma que si quieren saber el horario de un restaurante puedan saberlo con solo buscarlo en Google. Y si no tienes la<\/span> informaci\u00f3n actualizada<\/b>, podr\u00edan ir y estar cerrado, haciendo que no vuelvan nunca m\u00e1s solo por esa mala experiencia de \u201cmentir\u201d sobre la hora de apertura o de cierre.<\/span><\/p>

Para ello, es mejor que gestiones menos p\u00e1ginas pero que lo que gestiones est\u00e9 bien hecho; con toda la informaci\u00f3n actualizada siempre. Sobre todo en Google y en tu p\u00e1gina web o redes sociales (si lo tuvieras – m\u00e1s que recomendado). Adem\u00e1s de en p\u00e1ginas especializadas.<\/span><\/p>

Por todo esto es por lo que es tan importante que, cada cierto tiempo, dediques algunos minutos a revisar que todo es correcto; para <\/span>ofrecer una experiencia y una seriedad <\/b>que los clientes buscan y merecen.<\/span><\/p>

Mostrar un buen ambiente<\/span><\/h3>

Para que tu restaurante tenga \u00e9xito y los clientes repitan, es imprescindible que exista un <\/span>buen ambiente<\/b>; de lo contrario, si es negativo y los consumidores se llevan una mala experiencia, es muy probable que no vuelva.\u00a0<\/span><\/p>

Para ello, tambi\u00e9n es necesario que, con el paso de los a\u00f1os, hagas una peque\u00f1a <\/span>remodelaci\u00f3n en el local y cambies el dise\u00f1o de la carta<\/b>, la iluminaci\u00f3n, etc. Un local puede no funcionar para siempre, por eso es importante que te mantengas actualizado y al tanto de las tendencias.<\/span><\/p>

Carta actualizada<\/span><\/h3>

Hay clientes que dejan de ir a un restaurante porque siempre tienen los mismos platos y no innovan, lo que hace que se aburran de comer \u201csiempre lo mismo\u201d y busquen otros locales. Sin embargo, tambi\u00e9n hay restaurantes que est\u00e1n especializados en sus cuatro o cinco platos de siempre y son un \u00e9xito; por lo que todo depender\u00e1 de c\u00f3mo sea tu tipo de restaurante y clientela.\u00a0<\/span><\/p>

Si tienes un restaurante con una carta de \u2018x\u2019 platos, lo mejor es que la vayas actualizando cada cierto tiempo; para que tus clientes vuelvan a sentir esa emoci\u00f3n por probar platos nuevos.<\/span><\/p>

Al d\u00eda de las tendencias culinarias<\/span><\/h3>

Hay platos que de un d\u00eda para otro se vuelven exitosos y populares. Por lo que si est\u00e1s al tanto de las tendencias, podr\u00e1s a\u00f1adirlas a tu carta y atraer a much\u00edsimo p\u00fablico, que sabr\u00e1 que siempre que aparezca un plato exitoso estar\u00e1s ah\u00ed para mostrar tu propia versi\u00f3n.<\/span><\/p>

As\u00ed mismo, si eres un restaurante que ofrece tambi\u00e9n postres u otros extras, podr\u00edas incluir en carta<\/span> smoothies, frappes, c\u00f3ctel<\/b>\u2026 Para ello solo necesitas contar con una <\/span>batidora de vaso profesional para hosteler\u00eda<\/span><\/a>, para sorprender a tus comensales con lo \u00faltimo de lo \u00faltimo. Adem\u00e1s, este aparato tambi\u00e9n te permite parar<\/span> cremas de verduras, batidos detox<\/b>\u2026\u00a0<\/span><\/p>

Siguiendo estos consejos lograr\u00e1s que tu restaurante se vaya marcando un hueco en p\u00e1ginas como TripAdvisor, porque los clientes quedar\u00e1n tan encantados con \u00e9l que le dar\u00e1n una puntuaci\u00f3n de 5 estrellas y lo recomendar\u00e1n. Claro que eso no se conseguir\u00e1 solo, <\/span>tendr\u00e1s que trabajarlo<\/b>.<\/span><\/p>

Esperamos que este art\u00edculo te sirva como gu\u00eda para enamorar a tus clientes y que vuelvan a tu restaurante. No dudes en aplicar los consejos cuanto antes, para que los resultados sean visibles de inmediato.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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