Este baño maría permite la cocción y el manteamiento de alimentos. Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. Válvula de llenado incluida. Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba. Descarga conectable al desagüe general, incluye rebosadero. Filtros en cada desagüe. Indicador max-min de nivel de agua. Temperatura de funcionamiento de 0-90ºC. Encendido automático con llama piloto. Quemador de alto rendimiento. Patas regulables en altura para facilitar el nivelado en superficie. Encimera de acero inoxidable AIS304 espesor 1,5 mm. Cuba GN 1/1, altura 210mm. No se incluye cubetas.
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