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Abatidor de temperatura 14 bandejas

ABT141L
5.932,57 € 9.127,03 € -35%
Impuestos incluidos

4.902,95€ impuestos excl.

Abatidor de temperatura con capacidad para 14 bandejas GN 1/1 altura 65mm. Refrigeración: de +90ºc a +3ºC en menos de 90 minutos. Congelación: de +90ºC a -18ºC en menos de 270 minutos.

Realizado en acero inox AISI 304. y construido según la normativa CE y las disposiciones del HACCP. Aislamiento térmico gracias al inyectado de 65 mm (35 mm ABT315) de espesor de poliuretano de alta densidad 40 kg/m3 libre de CFS’S. Con estructura porta bandejas extraible.  Dotados de sonda al corazón troncocónica calefactada de fácil uso y extracción. Cuadro de mando con pantalla gráfica de fácil lectura y menú informativo. Posibilidad de personalizar o memorizar programas. Programa de control. que previene la formación de escarcha sobre el producto. Dotados de visor para controlar constantemente el buen funcionamiento de cada ciclo de trabajo. Posibilidad de conservación a la finalización del ciclo. Estructura porta-bandejas. Refrigeración: de +90ºc a +3ºC en menos de 90 minutos. Congelación: de +90ºC a -18ºC en menos de 270 minutos.

Ancho (mm)
837
Fondo (mm)
836
Alto (mm)
1716

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Abatidor de temperatura 14 bandejas

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