Muebles de acero inoxidable

Lavamanos de pie dos aguas
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Lavamanos de Acero Inoxidable

Lavamanos de pie dos aguas

FRICOSMOS
061004
313,09 € 417,45 €
Pise el pedal para obtener un chorro de agua constante y levante el pie para interrumpirlo. Este modelo básico esta fabricado en robusto acero inoxidable e incluye todos los accesorios necesarios para un montaje estándar. La cuba mide 340x370mm y tiene 150mm de ancho. ideal para hostelería e industria alimentaria.
Lavamanos hostelería doble...
  • Precio rebajado / -30%
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Muebles de acero inoxidable

Lavamanos hostelería doble pedal

FRICOSMOS
061008
313,39 € 447,70 €
Lavamanos registrable (frontal) para hostelería de accionamiento mediante doble pedal (agua fría y caliente). Dimensiones: 450x450x850mm (ancho/fondo/alto). Peso: 12,66Kg. Dimensiones cubeta: 340x340x150mm (ancho/fondo/alto). Completamente fabricado en acero inoxidable. 
Lavamanos a pared con grifo...
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Lavamanos de Acero Inoxidable

Lavamanos a pared con grifo electrónico

FRICOSMOS
061210
320,23 € 477,95 €
Dimensiones: 450x450x215mm (ancho/fondo/alto). Peso: 8,04Kg. Dimensiones cubeta: diámetro 390mm, altura 150mm. Grifo celula electrónica de funcionamiento a pilas para agua fría y caliente. 
Lavamanos a pared con...
  • Precio rebajado / -30%
Disponible
Lavamanos de Acero Inoxidable

Lavamanos a pared con palanca rodilla

FRICOSMOS
061402
359,98 € 514,25 €
Dimensiones: 335 x 350 x 500mm (ancho/fondo/alto). Fabricado en acero inoxidable. Para agua fría y caliente provisto de mezclador antirretorno. 
Lavamanos completo para... Lavamanos completo para... 2
  • Precio rebajado / -33%
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Muebles de acero inoxidable

Lavamanos completo para hostelería de grifo electrónico

FRICOSMOS
061418
526,14 € 785,29 €
Incluye peto trasero con dispensador de jabón y porta-toallas de papel. El dispensador de jabón tiene una capacidad ee 0,8 litros. Grifo electronico con funcionamiento a pilas. Papelera con trampilla abatible (en el interior de la puerta se encuentra un soporte para bolsas de basura. Fabricado completamente en acero inoxidable. Incorpora mezclador para...
Lavamanos de pie con papelera Lavamanos de pie con papelera  2
  • Precio rebajado / -33%
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Lavamanos de Acero Inoxidable

Lavamanos de pie con papelera

FRICOSMOS
061426
248,88 € 371,47 €
De reducidas dimensiones ( tan solo 35x30cm) incorpora tras la puerta un soporte para bolsas de basura perfecto para ser usado como papelera ya que tiene una trampilla abatible en el frontal del mueble. Para agua fría y caliente. 
Contenedor Isotermo GN1/1... Contenedor Isotermo GN1/1... 2
Disponible
Contenedores de Acero Inoxidable

Contenedor Isotermo GN1/1 Deluxe

Thermofuture Box
10233
69,45 €
Duradero y ligero; los contenedores isotérmicos ThermoFutureBox de fabricación alemana están especialmente diseñados para el transporte seguro de los alimentos. Dimensiones interiores: 535x325x215mm. Con formas visualmente atractivas, tienen significativas ventajas para el uso profesional. 
Carro de servicio cerrado Carro de servicio cerrado 2
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Disponible
Carros de servicio

Carro de servicio cerrado

EDENOX
2416104
431,06 € 574,75 €
Carro de servicio para hoteles, comedores colectivos, spas y gimnasios, residencias y un largo etcétera. Con un diseño moderno y elegante este carro cerrado a dos lados (uno de ellos con persianas deslizantes) es perfecto para recoger y transportar sin que se vea lo depositado en su interior. 
Carro de servicio 3 estantes Carro de servicio 3 estantes 2
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Disponible
Carros de servicio

Carro de servicio 3 estantes

EDENOX
2416106
337,59 € 450,12 €
Carro de servicio para hoteles, comedores colectivos, spas y gimnasios, residencias y un largo etcétera. Con un diseño moderno y elegante de formas redondeadas y asas a cada lado del carro te moveras de forma agíl y evitando marcas en paredes. Fabricado con materiales resistentes no requiere de ningún tipo de mantenimiento especial.
Carro caliente 10 niveles Carro caliente 10 niveles  2
Disponible
Carros Calientes

Carro caliente 10 niveles

EDENOX
2622104
1.928,62 €
Capacidad para 10 bandejas gastronorm 2/1 (650x530mm). Separación entre guías de 60mm. Potencia 2Kw. Incorporan cubeta, con sistema anti-olas, donde se deposita agua para la creación de humedad. Cierre con llave. Parachoques de goma especial no marcante en toda la base del carro.
Carro caliente 20 niveles Carro caliente 20 niveles 2
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Carros Calientes

Carro caliente 20 niveles

EDENOX
2622105
2.404,58 €
Carro caliente con humedad. Capacidad 20 GN 2/1(650 x 530mm) ó 40 GN 1/1 (530 x 325mm). Separación entre guías de 60mm. Potencia 2Kw. Incorporan cubeta, con sistema anti-olas, donde se deposita agua para la creación de humedad. Cierre con llave. Parachoques de goma especial no marcante en toda la base del carro
Carro caliente 10 niveles... Carro caliente 10 niveles... 2
Disponible
Carros Calientes

Carro caliente 10 niveles electrónico

EDENOX
2622501
2.515,59 €
Capacidad para 10 bandejas gastronorm 2/1 (650x530mm). Potencia 2Kw. Guías embutidas en una sola pieza de acero inoxidable lo que garantiza la máxima facilidad de limpieza. Sistema de humedad con regulación de 4 niveles. Perimetro cubierto con paragolpes en material no marcante. 
Armario calienta platos... Armario calienta platos... 2
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Mesas Calientes

Armario calienta platos (1,2 metros) puertas correderas

EDENOX
3312305
1.522,06 € 2.174,37 €
Temperatura de trabajo de 30ºC a 85ºC. Panel de mandos digital de fácil uso y aspecto moderno con lectura constante y precisa de la temperatura alcanzada en el interior de la mesa. El estante interior puede regularse en diferentes alturas sin necesidad de herramientas. Las puertas se desplazan por la parte exterior de los estantes evitando la acumulación...
Armario calienta platos... Armario calienta platos... 2
  • ¡En oferta!
Disponible
Mesas Calientes

Armario calienta platos (1,6 metros) puertas correderas

EDENOX
3312306
2.088,70 € 2.983,86 €
Temperatura de trabajo de 30ºC a 85ºC. Panel de mandos digital de fácil uso y aspecto moderno con lectura constante y precisa de la temperatura alcanzada en el interior de la mesa. El estante interior puede regularse en diferentes alturas sin necesidad de herramientas. Las puertas se desplazan por la parte exterior de los estantes evitando la acumulación...
Armario calienta platos... Armario calienta platos... 2
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Mesas Calientes

Armario calienta platos (1,8 metros) puertas correderas

EDENOX
3312307
2.042,12 € 2.917,31 €
Temperatura de trabajo de 30ºC a 85ºC. Panel de mandos digital de fácil uso y aspecto moderno con lectura constante y precisa de la temperatura alcanzada en el interior de la mesa. El estante interior puede regularse en diferentes alturas sin necesidad de herramientas. Las puertas se desplazan por la parte exterior de los estantes evitando la acumulación...
Armario calienta platos... Armario calienta platos... 2
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Mesas Calientes

Armario calienta platos (1,2 metros) pasante

EDENOX
3312355
1.758,37 € 2.511,96 €
Temperatura de trabajo de 30ºC a 85ºC. Panel de mandos digital de fácil uso y aspecto moderno con lectura constante y precisa de la temperatura alcanzada en el interior de la mesa. El estante interior puede regularse en diferentes alturas sin necesidad de herramientas. Las puertas se desplazan por la parte exterior de los estantes evitando la acumulación...
Armario calienta platos... Armario calienta platos... 2
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Mesas Calientes

Armario calienta platos (1,6 metros) pasante

EDENOX
3312356
2.088,70 € 2.983,86 €
Temperatura de trabajo de 30ºC a 85ºC. Panel de mandos digital de fácil uso y aspecto moderno con lectura constante y precisa de la temperatura alcanzada en el interior de la mesa. El estante interior puede regularse en diferentes alturas sin necesidad de herramientas. Las puertas se desplazan por la parte exterior de los estantes evitando la acumulación...
Armario calienta platos... Armario calienta platos... 2
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Maquinaria Industrial de Calor

Armario calienta platos (1,8 metros) pasante

EDENOX
3312357
2.325,86 € 3.322,66 €
Temperatura de trabajo de 30ºC a 85ºC. Panel de mandos digital de fácil uso y aspecto moderno con lectura constante y precisa de la temperatura alcanzada en el interior de la mesa. El estante interior puede regularse en diferentes alturas sin necesidad de herramientas. Las puertas se desplazan por la parte exterior de los estantes evitando la acumulación...
Contenedor isotérmico acero... Contenedor isotérmico acero... 2
  • Precio rebajado / -35%
Disponible
Contenedores de Acero Inoxidable

Contenedor isotérmico acero inox 10 litros

MIRACOR EUROPA
4002
190,33 € 292,82 €
Capacidad 10 litros. Fabricado completamente en acero inoxidable con doble cuerpo. Ideales para la distribución de alimentos líquidos o semi-líquidos. Mantienen la temperatura (fría o caliente) durante aproximadamente 6 horas. Super resistentes, el contenedor isotérmico en acero inoxidable es una pieza clave para las cocinas centrales que distribuyen a la...
Carro para 20 bandejas...
Disponible
Carros con guías

Carro para 20 bandejas isotérmicas

CARRINOX
500020
551,76 €
Ideal para transporte interno de bandejas isotérmicas en el sector sociosanitario. Carro fabricado en acero inoxidable con guías soldadas. Ruedas giratorias insonoras de diámetro 125 mm. Distancia entre guías 115mm.
Carro para 7 cestas de lavado
Disponible
Carros con guías

Carro para 7 cestas de lavado

500081
525,44 €
Fabricado completamente en acero inoxidable AISI304. Ideal para el transporte de cestas de lavado de dimensiones 500 x 500mm en cocinas de restaurantes, hoteles, etc. Estructura completamente soldada en tubo cuadrado de 25x25mm. 4 ruedas giratorias de diámetro 125mm (2 con freno). Parachoques de goma no marcante. Espacio entre guías de 205mm. 
Carro Rational para 60 platos
Disponible
Accesorios Rational

Carro Rational para 60 platos

RATIONAL
60.21.099
2.028,93 €
Construido en acero inoxidable. Indicado para horno Rational modelo 201. Los racks móviles para platos permiten regenerar los platos listos para el servicio. El acceso libre a 4 lados y la reducida altura de los racks móviles para platos permiten cargar y descargar los platos rápida y ergonómicamente.
Carro Rational para 120 platos
Disponible
Accesorios Rational

Carro Rational para 120 platos

FIREX
60.22.108
2.843,98 €
Construido en acero inoxidable. Indicado para horno Rational modelo 202
Carro Rational para 100 platos
Disponible
Accesorios Rational

Carro Rational para 100 platos

RATIONAL
60.22.109
2.506,15 €
Construido en acero inoxidable. Indicado para horno Rational modelo 202
Carro doble 24 niveles para...
  • Precio rebajado / -33%
Disponible
Carros con guías

Carro doble 24 niveles para bandejas autoservicio

600020600030
1.171,46 € 1.748,45 €
Incluye 4 paneles. Dimensiones: 925 x 633 x 1787mm (ancho/fondo/alto). Capacidad: 12+12 bandejas (máximo: 370x500mm; ancho/fondo). Altura entre niveles: 125mm. 4 ruedas giratorias y parachoques de goma no marcante (2 con freno). La fotofrafía mostrada es del modelo de 12 niveles.
Carro polipropileno 3...
Disponible
Carros de servicio

Carro polipropileno 3 estantes + accesorios

VOLLRATH PUJADAS
640.000
250,88 €
El típico carro multiusos desmontable con 2 accesorios. Contenedor para cubiertos y contenedor para desperdicios incluidos en el precio. Estantes en polipropileno y patas en tubo de aluminio. Carga máxima 120 Kg. 
Carro de servicio... Carro de servicio... 2
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Disponible
Carros de servicio

Carro de servicio polipropileno 3 estantes

VOLLRATH PUJADAS
641100
167,73 € 250,35 €
Dimensiones exteriores: 1030 x 500 x 960mm (ancho/fondo/alto). Espacio entre estantes 400mm. Carga máxima 120 Kg. Carro multiusos desmontable (se entrega desmontado). Estantes en polipropileno y patas en tubo de aluminio. Disponible contenedor para cubiertos y contenedor para desperdicios como accesorio.
Lámpara calentamiento comida Lámpara calentamiento comida 2
  • ¡En oferta!
Disponible
Calientaplatos Hostelería

Lámpara calentamiento comida

LACOR
69263
324,40 € 463,43 €
Imprescindible para realizar un buen pase de calientes en restaurantes o para mantener bandejas de comida caliente en un bufet de hotel. Tiene una potencia de 275W y un diseño elegante y equilibrado.  Gracias a su diseño y altura tiene un radio de acción de 50cm de diámetro. Lampara de calor ideal hostelería fabricada por Lacor.
Lámpara doble calentamiento... Lámpara doble calentamiento... 2
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Calientaplatos Hostelería

Lámpara doble calentamiento comida

LACOR
69264
362,34 € 602,34 €
Imprescindible para realizar un buen pase de calientes en restaurantes o para mantener bandejas de comida caliente en un bufet de hotel. Tiene una potencia de 275W por lámpara y un diseño elegante y equilibrado.  Gracias a su diseño y altura tiene un radio de acción de 50cm de diámetro. Lampara de calor ideal hostelería fabricada por Lacor.
Calientaplatos bufet doble Calientaplatos bufet doble 2
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Calientaplatos Hostelería

Calientaplatos bufet doble

LACOR
69562
348,79 € 498,28 €
Perfecto para autoservicio de comidas en catering y desayunos de hotel. Tiene un protector higiénico en plexiglas de alta resistencia que se coloca del lado del comensal. La placa inferior se calienta entre 40ºC y 90ºC y las lámparas halógenas con regulación independiente por cada una. Conseguiras platos calientes facilmente, no lo dudes.
Calientaplatos bufet triple... Calientaplatos bufet triple... 2
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Calientaplatos Hostelería

Calientaplatos bufet triple lámpara

LACOR
69563
459,58 € 656,55 €
Perfecto para autoservicio de comidas en catering y desayunos de hotel. Tiene un protector higiénico en plexiglas de alta resistencia que se coloca del lado del comensal. La placa inferior se calienta entre 40ºC y 90ºC y las lámparas halógenas con regulación independiente por cada una. Conseguiras platos calientes facilmente, no lo dudes.
Carro de servicio 2 estantes
Disponible
Carros de servicio

Carro de servicio 2 estantes

VOLLRATH PUJADAS
80240
308,09 €
Completamente fabricado en acero inoxidable. Soldado. Estantes insonorizados y soldados a la estructura tubular. Estructura tubular de 1,5mm de espesor. Ruedas giratorias insonoras de acero diámetro 125mm. Dos de ellas con freno. Carga máxima 250 Kg con un máximo de 80 Kg por estante. 
Carro de servicio 3 estantes
Disponible
Carros de servicio

Carro de servicio 3 estantes

VOLLRATH PUJADAS
80270
340,78 €
Completamente fabricado en acero inoxidable. Soldado.
Carro de servicio 4 estantes
Disponible
Carros de servicio

Carro de servicio 4 estantes

VOLLRATH PUJADAS
80300
544,15 €
Completamente fabricado en acero inoxidable. Soldado. Estantes insonorizados y soldados a la estructura tubular. Estructura tubular de 1,5mm de espesor. Ruedas giratorias insonoras de acero diámetro 125mm. Dos de ellas con freno. Carga máxima 250 Kg con un máximo de 80 Kg por estante. 
Carro para cubeta GN 2/1
Disponible
Carros porteadores

Carro para cubeta GN 2/1

VOLLRATH PUJADAS
80380
376,08 €
Idóneo para el transporte de alimentos preparados y salsas en grandes cantidades. Fabricado completamente en acero inoxidable. 4 ruedas giratorias (2 con freno). No incluye recipiente gastronorm.
Carro para recipientes...
Disponible
Carros porteadores

Carro para recipientes Gastronorm

VOLLRATH PUJADAS
80390
416,99 €
Idóneo para el transporte de alimentos preparados y salsas en grandes cantidades. Capacidad 3 cubetas gastronorm 1/1. Fabricado completamente en acero inoxidable. 4 ruedas giratorias (2 con freno). No incluye recipientes gastronorm.
Carro encastable 17 guías... Carro encastable 17 guías... 2
  • ¡En oferta!
Disponible
Carros con guías

Carro encastable 17 guías GN 2/1

VOLLRATH PUJADAS
80510
514,81 € 858,01 €
Carro en acero inoxidable para el transporte de bandejas gastronorm. Completamente soldado. Ruedas giratorias insonoras de diámetro 125mm (2 con freno). Parachoques de material no marcante en cada rueda. Distancia entre guías 75 mm.
Carro encastable 17 guías... Carro encastable 17 guías... 2
Disponible
Carros con guías

Carro encastable 17 guías GN 1/1

VOLLRATH PUJADAS
80520
587,71 €
Carro en acero inoxidable para el transporte de bandejas gastronorm. Completamente soldado. Ruedas giratorias insonoras de diámetro 125mm (2 con freno). Parachoques de material no marcante en cada rueda. Distancia entre guías 75 mm.
Carro grandes cargas
Disponible
Carros porteadores

Carro grandes cargas

VOLLRATH PUJADAS
80570
505,28 €
Idóneo multiusos para el transporte de cargas pesadas en cocina como sacos de patatas, vajilla, etc. Fabricado completamente en acero inoxidable. Carga máxima de 350 Kg. 
Carro para cestas de lavado Carro para cestas de lavado 2
Disponible
Carros porteadores

Carro para cestas de lavado

VOLLRATH PUJADAS
80580
245,47 €
Para el transporte de cestas de lavado de 500x500mm.
Carro porta cubiertos
Disponible
Carros porteadores

Carro porta cubiertos

VOLLRATH PUJADAS
80740
342,24 €
Carro para el transporte de cubetas gastronorm 1/3. Completamente fabricado en acero inoxidable. No incluye cubetas gastronorm. 
Carro para 18 cestas de lavado
  • ¡En oferta!
Disponible
Carros con guías

Carro para 18 cestas de lavado

VOLLRATH PUJADAS
80770
660,15 € 1.015,61 €
Fabricado completamente en acero inoxidable. Ideal para el transporte de cestas de lavado de dimensiones 500 x 500mm en cocinas de restaurantes, hoteles, etc. Estructura completamente soldada.
Carro para el transporte de... Carro para el transporte de... 2
Disponible
Carros porteadores

Carro para el transporte de platos

VOLLRATH PUJADAS
80820
944,14 €
Ideal para el transporte y alamacenamiento de platos. Ajuste único y fácil por la parte superior moviendo las columnas. Adaptable a diferentes tamaños de platos entre 11 y 32 cm.
Carro horno panadero 17...
Disponible
Carros con guías

Carro horno panadero 17 guías 600x800

VOLLRATH PUJADAS
80891
540,33 €
Carro en acero inoxidable para el transporte de bandejas en panadería y pastelería. Completamente soldado. Ruedas giratorias insonoras de diámetro 100mm. Distancia entre guías 95 mm.
Carro para el transporte de... Carro para el transporte de... 2
Disponible
Carros porteadores

Carro para el transporte de platos cuadrados y redondos

VOLLRATH PUJADAS
809020
702,89 €
Ideal para el transporte y alamacenamiento de platos. Ajuste único y fácil por la parte superior moviendo las columnas. Adaptable a diferentes tamaños de platos entre 10 y 29 cm.
Carro para 12 bandejas...
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Disponible
Carros con guías

Carro para 12 bandejas fastfood

VOLLRATH PUJADAS
80950
478,68 € 797,81 €
Carro especialmente diseñado para bandejas de autoservicio, selfservice o comedor colectivo. Fabricado completamente en acero inoxidable. Distancia entre guías 140mm. Para bandejas de ancho 365 mm hasta 420 mm.
Carro de servicio económico...
Disponible
Carros de servicio

Carro de servicio económico 2 estantes

VOLLRATH PUJADAS
80960
180,00 €
Completamente fabricado en acero inoxidable. Desmontable. Estantes insonorizados. Estructura tubular de 1,5mm de espesor. Ruedas giratorias insonoras de acero diámetro 100mm. Dos de ellas con freno. 
Carro de servicio económico...
  • ¡En oferta!
Disponible
Carros de servicio

Carro de servicio económico 3 estantes

VOLLRATH PUJADAS
80961
175,63 € 270,19 €
Completamente fabricado en acero inoxidable. Desmontable. Estantes insonorizados. Estructura tubular de 1,5mm de espesor. Ruedas giratorias insonoras de acero diámetro 100mm. Dos de ellas con freno. 
Carro para 10 bandejas...
Disponible
Carros con guías

Carro para 10 bandejas isotérmicas

VOLLRATH PUJADAS
925.001
823,91 €
Ideal para transporte interno de bandejas isotérmicas en el sector sociosanitario. Carro fabricado en acero inoxidable  y guías de plástico. Ruedas giratorias insonoras de diámetro 125 mm. 
Carro para 20 bandejas...
  • ¡En oferta!
Disponible
Carros con guías

Carro para 20 bandejas isotérmicas

VOLLRATH PUJADAS
925.002
1.040,09 € 1.552,37 €
Ideal para transporte interno de bandejas isotérmicas en el sector sociosanitario. Carro fabricado en acero inoxidable  y guías de plástico. Ruedas giratorias insonoras de diámetro 125 mm. 
Carro baño maría 2 GN 1/1
  • ¡En oferta!
Disponible
Carros baño maría

Carro baño maría 2 GN 1/1

RM Gastro
BM-2M
1.102,20 €
Construido en acero inoxidable con cubas independientes y aisladas. Capacidad máxima 2 recipientes GN 1/1 altura 200mm. Control de temperatura independiente por cuba de 30ºC a 90ºC. 4 ruedas, 2 con freno. Paragolpes. 
Carro caliente 20 niveles Carro caliente 20 niveles 2
  • ¡En oferta!
Disponible
Muebles de acero inoxidable

Carro caliente 20 niveles

ARISCO
BQ2
2.859,23 € 3.363,80 €
Carro caliente con capacidad para 20 GN2/1 (650x530mm) ó 40 GN1/1 (530x325mm), no incluidos. Guías extraíbles con distancia entre ellas de 120mm. Temperatura de funcionamiento: 30/90 ° C. Fabricado en acero inoxidable. Con 4 ruedas  con freno giratorias de Ø150mm. Fácil de limpiar. Dimensiones 1350 x 850 x 1660mm (ancho/fondo/alto) 

Bienvenidos a nuestra sección de muebles de acero inoxidable para hostelería. Cuando hablamos de muebles para hostelería en La Hostelera estamos hablando de aquellos que son usados en cocinas industriales de restaurantes, catering, obradores, hoteles y bares. Cualquier uso profesional en hostelería está cubierto con nuestros muebles inox hostelería.

Todo el mobiliario de acero inoxidable en un lógico catálogo online

Mesas de acero inoxidable para hostelería y mobiliario de cocina industrial con los mejores precios en La Hostelera. En esta sección encontrarás armarios de acero inoxidable, mesas de acero inoxidable, carros bandejeros, carros de servicio de acero inoxidable, fregaderos industriales, carros calientes, estantería de acero inoxidable, lavamanos hostelería, mesas calientes, muebles selfservice, estanterías de acero inoxidable para hostelería y muchos otros complementos necesarios para el funcionamiento diario de tu negocio.

¿Cuáles son las características fundamentales que deben tener los muebles de acero inoxidable para hostelería?

El acero inoxidable

El acero inoxidable es el material que une todos los tipos de mobiliario para hostelería pero el acero inoxidable es una leación de metales y estas aleaciones no son todas iguales. La aleación más utilizada es la denominada AISI 304 18/10 y es la más utilizada tradicionalmente porque es la que ofrece mejores resultados tanto en dureza, resistencia a la corrosión, facilidad de soldado y precio. Otros aceros son más resistentes pero también más caros por lo que se hacen inviables para un mueble de cocina. También los hay mucho menos indicados para el uso en muebles de acero inoxidable para hostelería y cocina profesional y siempre hay que estar alerta aunque,  tranquilo porque comprando en La Hostelera tienes la garantía de que el mueble inox hostelería que adquieras tiene las cualidades que se esperan de un equipo profesional. Un equipo para uso industrial. El AISI304 18/10 es un acero austenítico al cromo-níquel. Es una aleación NO MAGNETICA por lo que si a muebles de acero inoxidable puedes engancharles un imán, quiere decir que es otro tipo de acero. Un acero ferritico. Hay aparatos en el mercado de la hostelería profesional fabricados con aceros del tripo AISI 430 por ejemplo algunas neveras. Nosotros en La Hostelera pensamos que para una nevera no es inconveniente usar este tipo de aceros ya que posiblemente antes de estropearse el acero la nevera habrá tenido que ser sustituida por otro tipo de averías deribadas de mecanismos, bisagras, motores, termostatos, perdidas de gas, etc. Nadie espera ya que una nevera le aguante 35 años trabajando pero si deberíamos esperarlo de una simple mesa de acero inoxidable para hostelería, o un carro de servicio de acero inoxidable, o un carro bandejero o un lavamanos para hostelería. Un carro puede sufrir averías en las ruedas pero estas se sustituyen con facilidad al igual que a un lavamanos de acero inoxidable se le sustituye el grifo. Pero el lavamanos (el mueble) seguirá funcionando durante muchos años.

El diseño de muebles de acero inoxidable para hostelería

Las cosas se pueden fabricar bien o de cualquier manera y así se hizo durante muchísimo tiempo en España donde los muebles de hostelería eran fabricados por pequeños talleres primando la dureza y resistencia del mueble al diseño higiénico. Por lo tanto, era y es habitual ver rincones donde se acumula la suciedad y es imposible limpiar. Un ejemplo; las mesas calientes, los armarios de pared y cualquier otro mueble con puertas correderas se fabricaban con guías inferiores. Es decir, los rodamientos de la puerta estaban en la parte de abajo y apoyaban en la guía por su propio peso. En esta guía inferior era casi imposible que no se acumulase la porquería. Los fabricantes mejoraron esto hace ya muchos años con un diseño de guías superiores donde no se acumula la suciedad simplemente porque la suciedad cae hacia abajo y la guía, está arriba.

¿Sabías qué…?

La diferencia entre un buen carro de servicio de acero inoxidable o un buen carro bandejero de uno no tan bueno o regular es, además del tipo de acero el diseño sin tornillería. Por lo que cuando veas que tu carro es “desmontable” quiere decir que el montaje se realiza con tornillería y el carro no está completamente soldado. Si quieres que tu carro inoxidable trabaje durante décadas siempre es mejor un carro completamente soldado.

¿Por qué comprar en La Hostelera?

En La Hostelera tenemos muebles de acero inoxidable para hostelería que son usados para el transporte y distribución de alimentos y utensilios en cocinas industriales, cocinas centrales, hostelería, restaurantes de banquetes o cocinas colectivas en general como comedores de empresa o centros hospitalarios. Disponemos de carros y utensilios fabricados en acero inoxidable para el transporte de bandejas gastronorm, bandejas fast food y cualquier tipo de bandejas utilizadas en el sector de la alimentación, hostelería y panadería. Una gran variedad de carros bandejeros disponibles en stock con precios y fotografías. En nuestro catálogo también puedes encontrar equipos para el transporte de alimentos a temperatura controlada como carros calientes o carros baño maría, contenedores isotérmicos, carros de regeneración, bandejas isotérmicas hospitalarias y menaje en general para alimentación de colectividades. Para almacenaje encontrarás en nuestro catalogo online estanterías en acero inoxidable y aluminio con estantes en polipropileno

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