Maquinaria Auxiliar Hosteleria

Filtro 1 taza compatible...
Disponible
Cafeteras industriales

Filtro 1 taza compatible cafeteras industriales

P1680FSD
3,90 €
Filtro con capacidad para 8gr de café. Adaptable para los siguientes fabricantes: Astoria-Cma, Aurora, Bezzera, BFC, Brasilia, Brugnetti, Conti, Elektra, Faema, Futurmat, La Marzocco, Rancilio, Royal, Wega-Cma. DIámetro 70mm. Diámetro de montaje 60,7mm. Altura 17mm.
Filtro 2 tazas cafetera...
Disponible
Cafeteras industriales

Filtro 2 tazas cafetera profesional

P1675FSD
6,05 €
Filtro de café adaptable a portafiltros cafeteras La Cimbali. Cantidad de café: 14 gr. DIámetro 68mm. Diámetro de montaje 61mm. Altura 25mm.
Filtro 1 taza cafetera...
Disponible
Cafeteras industriales

Filtro 1 taza cafetera profesional

P1677FSD
6,05 €
FIltro de café adaptable a portafiltros cafeteras La CImbali. Cantidad de café 7gr. Diámetro 68mm. DIámetro de montaje 59,5mm. Altura 22mm.
Portafiltro adaptable para... Portafiltro adaptable para... 2
Disponible
Cafeteras industriales

Portafiltro adaptable para cafeteras industriales

P1676FSD
22,59 €
Adaptable para los siguientes fabricantes: Expobar, Sanremo, Wega-Cma. No incluye mango, filtro y caño. DIámetro total 82,5mm. Rosca para caño 3/8". Rosca para mango palanca M12. Tipo de construcción de palanca inclinada con acabado cromado pulido.
Portafiltro completo 1 taza... Portafiltro completo 1 taza... 2
Disponible
Cafeteras industriales

Portafiltro completo 1 taza La Cimbali

P1673FSD
41,47 €
Portafiltro para cafetera industrial adaptable al fabricante La Cimbali. No incluye resorte ni filtro. Diámetro interno 61mm.
Portafiltro completo 2...
Disponible
Cafeteras industriales

Portafiltro completo 2 tazas La Cimbali

P1674FSD
43,09 €
Portafiltro para cafetera industrial adaptable al fabricante La Cimbali. No incluye resorte ni filtro. Diámetro interno 61mm. Distancia de la boca de salida 45mm.
Portafiltro completo 2...
Disponible
Cafeteras industriales

Portafiltro completo 2 tazas Expobar

P1682FSD
48,84 €
Incluye mango, portafiltro y filtro. Cantidad de café 14 gr. DIámetro: 62mm. Accesorio completo para cafeteras industriales del fabricante Expobar.
Balanza mecánica 10kg
Disponible
Básculas - Balanzas de Cocina

Balanza mecánica 10kg

VOLLRATH PUJADAS
P0786FSD
52,27 €
Balanza mecánica para pesar hasta 10kg. 
Balanza mecánica 15kg
Disponible
Básculas - Balanzas de Cocina

Balanza mecánica 15kg

VOLLRATH PUJADAS
602.015
54,72 €
Balanza mecánica para pesar hasta 15kg. Balanza mecánica de cuerpo y bandeja superior formada en acero INOX. Bandeja superior bombeada con botón regulador.
Portafiltro completo 2...
Disponible
Cafeteras industriales

Portafiltro completo 2 tazas Futurmat

P1679FSD
55,59 €
Portafiltro adaptable a los siguientes fabricantes; Futurmat, QualityExpresso. Compuesto por mango, portafiltro y caño de 2 vías. No incluye filtro.
BÁSCULA MECÁNICA 5KG
Disponible
Básculas - Balanzas de Cocina

BÁSCULA MECÁNICA 5KG

VOLLRATH PUJADAS
600005
64,98 €
Capacidad máxima 5Kg, escala 20 gr. Cuerpo y bandeja en acero inoxidable. Bandeja plana con botón regulador.
Mandolina para cocina... Mandolina para cocina... 2
  • ¡En oferta!
Disponible
Inicio

Mandolina para cocina profesional

VOLLRATH PUJADAS
P975.600
84,22 € 112,29 €
Mandolina profesional fabricada en aceroinoxidable con la que podrás cortar rebanadas, rebanadas onduladas y bastoncillos. Tiene una cuchilla giratoria con regulador del espesor de corte de 3, 6 y 9 mm. Es muy cómoda de usar y tiene un mango ergonómico que facilita mucho su uso. La mandolina es un básico en cocina profesional.
Balanza Digital acero 10 Kg
Disponible
Básculas - Balanzas de Cocina

Balanza Digital acero 10 Kg

VOLLRATH PUJADAS
609.200
94,38 €
Balanza digital en acero para pesar hasta 10kg. 
Turmix para pequeñas... Turmix para pequeñas... 2
  • ¡En oferta!
Disponible
Brazo Turmix Industrial

Turmix para pequeñas producciones

WARING
WSB33XE
104,18 € 148,83 €
Aunque no está diseñado para un uso intensivo no puede faltar en ningún restaurante. Este modelo del fabricante Waring no defraudará a los que quieren una máquina pequeña, ligera y potente. Motor de alta eficacia con 2 velocidades. Varilla fija de 17,75cm. Capacidad de trabajar con ollas y recipientes de hasta 11,5 litros. 
Balanza Digital acero 5 Kg
Disponible
Básculas - Balanzas de Cocina

Balanza Digital acero 5 Kg

VOLLRATH PUJADAS
609.705
104,45 €
Balanza digital en acero para pesar hasta 5kg. 
BÁSCULA DIGITAL 10 KG
Disponible
Básculas - Balanzas de Cocina

BÁSCULA DIGITAL 10 KG

VOLLRATH PUJADAS
609010
149,74 €
Dimensiones plataforma: 237 x 150mm ( ancho/fondo). Precisión; 2grs. 
Cortador seccionador... Cortador seccionador... 2
  • ¡En oferta!
Disponible
Maquinaria Auxiliar Hosteleria

Cortador seccionador tomates y cítricos

VOLLRATH PUJADAS
700-1
171,26 € 244,66 €
Serás una autentica máquina de cortar limones, tomates, naranjas e incluso patatas sin apenas despeinarte. El Wedgemaster de Redco corta 6 gajos identicos de forma limpia y precisa convirtiendose en el ayudante de cocina perfecto para restaurantes y catering de toda indole. ¡¡Te mereces una herramienta como ésta!!
Escurreverduras profesional... Escurreverduras profesional... 2
  • ¡En oferta!
Disponible
Lavaverduras y Centrifugadoras

Escurreverduras profesional manivela 10 litros

DYNAMIC
P1742FSD
172,55 € 187,55 €
El autentico escurreverduras profesional Dynamic. Esta máquina centrifugadora de verduras te permite eliminar el exceso de agua  después del lavado de lechugas. Tiene un diseño sencillo y está fabricado en materiales de alta calidad con engranajes con pasador en acero inoxidable para un uso intenso en cocinas industriales.
KitchenAid - Máquina de... KitchenAid - Máquina de... 2
Disponible
Accesorios KitchenAid

KitchenAid - Máquina de raviolis

5KRAV
175,45 €
KITCHEN AID KRAV MÁQUINA DE RAVIOLIS - Válido para todos los robots de cocina. - Complementa el juego del rodillo para láminas de pasta y cuchillas KPRA. - Para rellenar su pasta favorita con sus rellenos preferidos. - Fabricado de metal cromado resistente.
KitchenAid- Molinillo de... KitchenAid- Molinillo de... 2
Disponible
Accesorios KitchenAid

KitchenAid- Molinillo de cereales

5KGM
175,45 €
Los siguientes granos de baja humedad no oleaginosos se pueden moler con el molinillo de granos KitchenAid: trigo, maíz, centeno, avena, arroz, trigo rubión, cebada, mijo. Seleccione el ajuste de molienda fina girando el mando de ajuste en el sentido de las agujas del reloj hasta el sÌmbolo de molienda fina. Gire inmediatamente el mando de ajuste 2...
MX12 - Triturador Sammic
  • Precio rebajado / -20%
Disponible
Brazo Turmix Industrial

MX12 - Triturador Sammic

SAMMIC
P2321FSD
188,76 € 235,95 €
Ideal para recipientes de hasta 10 litros de capacidad con un manejo muy cómodo gracias a sus 1,4 Kg de peso. Tiene una potencia de 240 W así que es perfecto para producciones pequeñas y rápidas. El brazo es desmontable y lavable en lavavajillas. Longitud brazo triturador: 223 mm. Longitud total: 448 mm
Abre ostras profesional... Abre ostras profesional... 2
  • ¡En oferta!
Disponible
Inicio

Abre ostras profesional OYSTER KING

VOLLRATH PUJADAS
1853
189,56 € 270,80 €
Si en tu restaurante vas en serio con las ostras no puedes permitirte una herramienta mediocre. El OYSTER KING de Redco Pujadas garantiza una apertura rápida sin dañar el producto. Esta herramienta es la gran alternativa al abridor de ostras manual (punta) siendo un ayudante perfecto para el Chef moderno. 
MX050 Dynamic MX050 Dynamic 2
Disponible
Brazo Turmix Industrial

Triturador Dynamix 160

DYNAMIC
MX060
199,65 €
Mini triturador profesional para sus pequeñas preparaciones ligero, rápido, eficiente y robusto. De fácil limpieza con su pie desmontable, se convertirá en un valioso compañero de trabajo con sus numerosos accesorios. Perfecto para recipientes entre 1 y 4 litros.
MX050 Dynamic MX050 Dynamic 2
Disponible
Brazo Turmix Industrial

Emulsionador Mini Dynamic

DYNAMIC
MX050
199,65 €
Mini emulsionador profesional para sus pequeñas preparaciones ligero, rápido, eficiente y robusto. De fácil limpieza con su pie desmontable, se convertirá en un valioso compañero de trabajo con sus numerosos accesorios.
Batidora - Licuadora... Batidora - Licuadora... 2
  • ¡En oferta!
Disponible
Batidoras y amasadoras Industriales

Batidora - Licuadora Hamilton Beach 908

HAMILTON BEACH
HBB908-CE
208,36 € 248,05 €
Modelo básico de 2 velocidades para un uso no intensivo (se recomienda utilizar hielo picado). Ideal para coctelería clásica como piña colada, daiquiri, margarita, etc. Incluye recipiente en policarbonato de 1,25 litros con tapón de llenado, paras de ventosa, y conjunto de cuchillas. Peso total: 3,28Kg. 
MX40 FImar MX40 FImar 2
  • Precio rebajado / -5%
Disponible
Brazo Turmix Industrial

Brazo triturador 400W

FIMAR
BTA4
228,18 € 240,19 €
Para medias producciones con excelente relación calidad-precio. Robustos y fiables. Excelente relación calidad/precio. Permiten la elaboración de todo tipo de salsas, purés, sopas y también su  uso en pastelería. Indicados para su uso diario en cocinas profesionales, colegios y caterings por su alta resistencia a la utilización intensiva. Alta calidad...
Speedy Mixer 250W
  • Precio rebajado / -25%
Disponible
Brazo Turmix Industrial

Speedy Mixer 250W

DITO SAMA
603464
228,69 € 304,92 €
Brazo de 200mm facilmente desmontable sin herramientas y apto para lavado en máquina. Pesa 2Kg y mide un total de 470mm. Tiene un agarre muy cómodo y es necesario utilizar las dos manos por motivos de seguridad. Es perfecto para pequeñas cantidades y trabajo de intensidad baja y media. El más pequeño de los trituradores industriales Dito Sama.
Báscula electrónica con...
Disponible
Básculas - Balanzas de Cocina

Báscula electrónica con base cuadrada

VOLLRATH PUJADAS
61716
310,85 €
Báscula electrónica de base cuadrada para pesar hasta un máximo de 30kg.

A veces, la excelencia está en los pequeños detalles. Algo parecido pasa en la cocina. No podemos sobrevivir sin horno, plancha o cocina, pero tampoco sin aquellos pequeños electrodomésticos que nos hacen la vida mucho más fácil. Es el caso de la Maquinaria Auxiliar de Hostelería. Elementos como el turmix, la cortadoras de pan, las montadoras de nata o las picadoras industriales pueden parecer accesorios, pero en realidad resultan básicos, ya facilitan enormemente el trabajo del cocinero y de sus ayudantes. En La Hostelera, conscientes de cómo estos productos pueden ayudarte en los quehaceres diarios de tu cocina, hemos preparado una selección de maquinaria auxiliar de hostelería, en la que encontrarás, entre otras cosas, vitrinas calientes para pastelería, batidoras industriales, cortadoras de pan, montadoras de nata, envasadoras al vacío industriales, picadoras industriales, termos de leche, y un largo etcétera. Productos, todos ellos, pensados para hacerte la vida más fácil y para qué tareas cotidianas de la cocina resulten más sencillas y rápidas. Simplificar los procesos y ahorrar tiempo es, de hecho, el objetivo de toda cocina profesional y con esta ayuda extra podrás conseguirlo. Si buscas este tipo de equipamientos para tu negocio de hostelería, consúltanos ante cualquier duda, ya sea relacionada con marcas, modelos, prestaciones o características técnicas. Además, también podemos aconsejarte sobre qué tipo de producto se adapta mejor a tus necesidades y a las de tu negocio. Desde La Hostelera estaremos encantados de ayudarte a despejar incógnitas y a encontrar el producto perfecto para ti y para tu cocina.
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